中药及其炮制品的贮藏与管理对策分析

谢晓燕

[摘要] 目的 对中药及其炮制品的贮藏与保管在管理中存在的问题进行分析研究，并且提出相应的管理对策。方法 通过查阅各种关于中药及其炮制品的贮藏与保管在管理的大量文献以及医院里关于对其管理的资料，总结医院贮藏和保管中药中存在的问题，进而对问题进行深入分析，最终提出有效解决方案和管理对策，提高对中药及其炮制品贮藏与保管的重视程度。结果 中药及其炮制品在贮藏与保管过程中存在了不少的问题，其中因贮藏与保管不当造成了药品的浪费以及降低了药品的质量，甚至使得药品的利用价值也有了下降的趋势，从而不利于中药的发展。结论 要想促进中药的快速发展，就必须要改善中药贮藏管理的方法，发现其中的问题，而后对症下药，提出真正有效的管理对策，加大管理中药及其炮制品的贮藏与保存的力度，实现中药的真正价值，为人类的身体健康做贡献。

[关键词] 中药及其炮制品；贮藏与保管；对策

[中图分类号] R95 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2018）07（b）-0087-02

中药是从古代就开始使用的一种药品，具有千年的历史并且一直延续至今。中药来自于自然界的草本植物，有着各种各样的功效，也能够被用来治疗疾病，而且治疗的效果也十分明显，因此受到越来越多的人的认可。中药的使用也是与实践相结合的，不同的病情配置不同药效的药品，从而大大提高了治疗的效果。但是在中药及其炮制品的管理上，我国就显得十分落后，不能与当今时代相接轨，因为在贮藏中存在着很多的问题，使得中药得不到有效地利用，造成了药品的浪费以及降低了药品的质量[1]，进而让影响了中药发展的进程。因此就需要针对这些问题进行深入的研究探讨，分析问题的所在，提出有效的管理对策，从而改善中药及其炮制品的方法，同时加大和规范对中药的保管，提高药品的质量，让中药的发展进程与当今时代相适应，充分发挥中药的价值[1]。该文就中药及其炮制品在贮藏与保管中存在的问题进行了总结与其原因分析，提出的管理对策进行了探讨研究，现总结报道如下。

1 中药及其炮制品的贮藏与管理的影响因素

1.1 中药及其炮制品传统的贮藏与管理方法落后

中药及其炮制品在贮藏和保管方面具有很大的一部分作用，只有保管妥善，才能真正发挥中药的药效[2]，因此传统的方法也有简单、轻便经济、防虫治虫的优点，但是对于目前的社会现状来看，这些方法是远远不够的，甚至不能满足现在的中药保管需求，因此在某些方面不能继续沿用传统的方法，而是需要对其进行改进，利用现代技术对药品进行适当的保管，避免出现各种问题。例如传统的防湿养护法，就是保管技术或者利用自然吸湿物来改变库房的环境，像对库房进行自然通风改善温湿度、对中药及其炮制品使用干燥剂以及对其进行密封保存等，这些方法对于保存中药固然有一定的作用，但是从长期来看这些方法并不适用天气多变的地方，不仅会浪费人力物力财力，还会使药品得不到有效的保存，使得药品的质量下降，不利于中药及其炮制品的贮藏和保存。

1.2 中药及其炮制品贮藏中的变质问题

中药及其炮制品在的存储过程中，会受到自然因素和人工因素两方面的影响而导致中药的变质。因此在贮藏和保管这些中药及其炮制品时，要注意贮藏的条件，选择合适的方法进行贮藏和保管，避免造成不必要的损失。

1.2.1 自然因素 因中药及其炮制品在保存过程中受环境的影响较大，像温度、光线以及湿度等这些多变的因素的影响，其中环境太过干燥会容易使中药药材及其炮制品失水风化，失去作用；温度过高就会使某些药材含有淀粉、蛋白质或者糖类等有效成分的分解等；环境湿度过于高就会使得药品受潮以至于使药品的有效期缩短甚至使得药品变质。

1.2.2 人工因素 药房储存药品的管理人员不按照要求存放药品，把不能受阳光直射的药品放在了阳光下，使药品的有效成分失效或者药品变质，中药药品管理人员的素质较低，通常都没有较强的责任心，质量监督意识不强，对于规定的事情也不能严格的去执行，使中药药品在贮藏过程中就有了较多的质量问题[3]。从而导致了药品的浪费，造成了不必要的损失。

2 中药及其炮制品的贮藏和保管对策

2.1 加强中药及其炮制品的管理

中药药品一般都來自于种植的药材，通过加工而制成各种类型的中药药品，因此其加工之前或者之后的质量也影响着患者的生命安全。但是贮藏中药药品也存在着很多问题，例如中药公司的药房设施老旧，创新意识差等等都是贮藏中药的工作难以进行；而如今随着医疗体系的快速发展，贮藏和保管中药药品的相关事业也急需提高，以适应新时代的发展，保障人民群众的身体健康。可以从以下几个方面进行改善：①增强硬件设施，只有库房足够的硬件设施，才能研制出高质量的中药药品，从而充分的发挥药品的药效。对库房进行对应的标准改造，购进合适的装备，提升实验室的基础设施，保持中药及其炮制品的药效，才能从根本上生产出高质量高效能的药品；②提高软件建设，在不断健全各种规章制度的同时，对中药药品质量进行严格控制，完善的制度与良好的硬件设施相结合，使加工后药品有了更高的贮藏和保管条件[4]；③提高中药管理人员的综合素质，改善相关的管理方法，增强药品质量管理的意识，提升药品的质量；④严格实行药品的使用登记，保证药品的有效期限，确保患者用药的安全性。

2.2 做好常规的贮藏保管措施

2.2.1 做好温度、湿度控制管理 在中药及其炮制品的存储室中，会存在大量霉菌等的孢子，在温度和湿度适宜的情况下，就会大量繁殖，使得中药及其炮制品受到变质，除此之外，环境太过干燥会容易使中药药材及其炮制品失水风化，失去作用；温度过高就会使某些药材含有淀粉、蛋白质或者糖类等有效成分的分解等；环境湿度过于高就会使得药品受潮以至于使药品的有效期缩短甚至使得药品变质。因此，存储室的一般温度应该保持在20℃以下，湿度以炮制品本身含水率的9%～13%之间，并要做好通风的工作。

2.2.2 选择合适的容器和存储管理 大部分中药及其炮制品会因为存储容器的问题，使得根部被氧化而非发生变色变质，例如中药根部所含的蛋白质中的氨基酸，被还原氧化导致根部变色等。因此，要避免这些情况的发生，就需要根据中药的贮藏条件选择合适的存储容器和方法，保证库房贮藏的干燥和适宜的环境，预防高温对中药及其炮制品的损害，与此同时，也要对不同的中药和炮制品选择合适的容器进行贮藏，从而从开始保证中药及其炮制品的质量。

2.3 利用现代贮藏管理技术

利用现代先进的科学技术，对中药及其炮制品进行合适的管理，保证药品贮藏的质量。例如利用微波干燥和红外辐射干燥技术对库房进行干燥处理；利用气调贮藏技术对空气中氧浓度进行控制，抑制微生物的生长和害虫的繁殖；利用气体灭菌技术抑制库房细菌的生长，提高药品的安全性。这些现代技术具有更高效的处理效果，也使得中药及其炮制品具有更高的安全性和质量。

3 结果

中药及其炮制品在贮藏与保管过程中存在了不少的问题，其中因贮藏与保管不当造成了药品的浪费以及降低了药品的质量，甚至使得药品的利用价值也有了下降的趋势，从而不利于中药的发展。

4 结语

中药来自于自然界的草本植物，有着各种各样的功效，也能够被用来治疗疾病，而且治疗的效果也十分明显，因此受到越来越多的人的认可。但是对于患者来说，更多的是关注药品的质量与治疗效果，所以药品质量的好与坏，关系着使用者的生命健康和安全问题，因此最重要的的就是要做好有关所需的中药及其炮制品的贮藏和保管管理，确保所使用的药品安全有效[5-8]。但是，但是在中药及其炮制品的管理上，我国就显得十分落后，不能与当今时代相接轨，因为在贮藏中存在着很多的问题，中药及其炮制品传统的贮藏与保管法落后以及变质问题，使得中药得不到有效的利用，造成了药品的浪费以及降低了药品的质量，因此在某些方面不能继续沿用传统的方法，采取相对应的解决方法，例如加强中药及其炮制品的管理，做好常规的贮藏保管措施，利用现代贮藏保管技术，对中药及其炮制品做好温度、湿度控制以及选择合适的容器和存储方法等，都可以对中药及其炮制品进行保管。

综上所述，加大管理中药及其炮制品的贮藏与保存的力度，针对不同的问题，提出对应的贮藏和保管对策，从而提高药品的安全性与质量，实现中药的真正价值，为人类的身体健康做贡献。

[参考文献]

[1] 陆丽.浅谈中药炮制品的贮藏保管[J].内蒙古中医药，2013（16）：40-41.

[2] 刘为民.探讨中药炮制品的貯藏保管[J].内蒙古中医药，2014（35）：155-156.

[3] 黄玉明.炮制中药品的贮藏和保管[J].求医问药：学术版，2015（2）：390-391.

[4] 杨莉.浅谈炮制中药品的贮藏及保管[J].求医问药：学术版，2013（2）：80-81.

[5] 金萍，郑金红.中药饮片的变异现象及预防措施[J].中国老年保健医学，2013（4）：136-137.

[6] 姚金成，刘颖，饶健，等.引起不良反应的常见中药辅料及监管对策[J].中国药房，2012，23（15）：1424-1427.

[7] 陈文兴，彭泽胜，叶少玲.谈一谈我院中药房中转库饮片贮藏保管[J].医药前沿，2011，1（24）：329.

[8] 王礼平，付光欣.浅谈中药饮片的质量与储存管理[J].健康必读，2011（2下旬刊）：168.

（收稿日期：2018-04-17）