青稞高产栽培技术

徐慧

摘要：随着西部大开发战略成果的凸显，青稞种植成为青海省海南州乃至青海地区重要的农业经济主体。为进一步提升海南州青稞种植经济效益，对青稞栽培准备、播种、田间管理等几方面的栽培技术进行了介绍，以期提高青稞产量，增加农民收益。

关键词：青稞；高產栽培技术；播种；田间管理

徐 慧. 青稞高产栽培技术[J]. 农业工程技术，2018，38（2）：56.

青稞又称裸大麦，是青藏高原重要的粮食作物。青稞不仅为人民群众提供粮食产品，并且还能够酿酒、制糖，同时也是牲畜的精饲料，具有极高的经济价值[1]。海南州位于青海省东部，地势起伏较大，属于高原大陆性气候，光长时间较长，年温差较小、日温差较大，年平均气温约为4℃，十分适宜青稞生长。

一、青稞栽培准备

1、品种选择

选择优良、高产、免疫力强的青稞品种，是提升青稞产量最为直接的方法。在青稞品种选择方面，需针对区域土质墒情、气候环境等情况进行选择。在海南州较为适宜的青稞品种有：长芒蓝青稞、二道眉白青稞、六棱红青稞、四棱红青稞等。上述青稞种类适合海南州实际环境及生长条件，同时适应能力较强，抗病虫害水平较高。

2、栽前整地

青稞对土质的要求较低，在盐碱地中依然能够正常生长，海南州各个区域均十分适合青稞生长。在整地方面应在前一年收获后进行深翻，着重将田地中的前茬残留植株及杂草深翻至土层深处，整地深度较大，一般在20 cm以上。第二年土壤解冻后，可予以机耙。在整地的同时可施放基肥，根据种植区域实际肥力加以调整，通常在每公顷种植区域中施放腐熟后的有机肥料15吨和75 kg尿素。依照种植区域的田地情况纵向作畦，如该区域虫害情况严重，可在此时采用克敌虫加以预防，每公顷施放量约为50 kg。

为提升青稞产量，应控制青稞种植茬口，一旦青稞连茬种植，不仅会造成产量大幅度下降，同时病虫害现象较为严重。在青稞种植前茬可种植豆类、油菜、马铃薯等作物，尤其是豆类，能够分解青稞在生长过程中多余的磷元素，并为土壤提供大量的氮元素，有效促进后茬青稞的生长。

二、青稞播种

青稞的生长季节较短，为了保障青稞的高产，可酌情早播。提早播种可以保障青稞的灌浆期温度较高，从而避免因高原气候寒冷对青稞产量的影响，也可在一定程度上改善青稞品质。青稞播种最佳温度为5-10℃，出苗期间其最低温度应保持在0℃以上，从而避免因气温过低造成出芽率过低的问题。

另外，应重视青稞种植密度的合理性，需根据种植区域土质、青稞品种、播种时间加以控制。一般情况下，墒情较好的种植区域，青稞种植密度可控制在每公顷播种200 kg播种量；墒情较差的区域，应酌情减少播种量，促使青稞尽快分蘖。

三、青稞田间管理

1、施肥

科学合理的施肥能够提升青稞的产量，实现青稞高产栽培目标。应根据不同阶段青稞生长对营养物质的实际需求进行施肥，从而保障青稞的茁壮生长。在分蘖期，需要较多的营养物质，尤其是氮肥，此时若没有及时施肥，将会造成分蘖状态不良，苗株长势减缓，苗穗较少。因此应在分蘖期施放尿素，施放量为每公顷120-150 kg，可选择在雨后施放。在青稞生长后期，根据种植区域肥力情况补充磷肥，每公顷需要2-3 kg磷酸二氢钾，将其融入水中，喷施于叶面之上，如土地肥力情况较差，可酌情进行二次喷施，能够有效保障青稞生长期对磷肥的需求，避免出现徒长现象。

2、灌溉

青稞在出苗期间对水分的要求较高，应保持土壤含水率超过15%，如种植区域的灌溉条件较差，则在播种前进行彻底灌溉，保证土壤湿度。在分蘖抽穗期间，应采用浸润式灌溉方式为主。在生长期间，需水量最大的时期为灌浆期，这一时期需要时刻关注青稞田内水量情况，尤其在雨水较少的季节，可酌情加大灌溉量。另外，在青稞收获后，可进行最后一次冬灌，保障第二年土壤的湿润度，其效果较好。

3、病虫害防治

海南州气候条件较为适宜青稞生长，其病虫害发生几率较低，其中，青稞病害主要包括黑穗病及白粉病。黑穗病可在播种前予以预防，将3 kg多菌灵与1 kg细土搅拌均匀，撒施于种植区域中，再进行正常的整地工作，从而对土壤加以消毒，能够有效防治黑穗病的发病几率。白粉病可在发病初期施放40%甲基硫菌灵，施放量为每公顷1.5 L左右。

青稞虫害以蚜虫为主，可采用物理防治法。利用蚜虫趋光性特点，将明黄色捕虫板置于蚜虫高发区域，进而灭杀蚜虫。如蚜虫虫害情况严重，则可采用乐果1000倍液或敌杀死2500-3000倍液喷施，达到消灭蚜虫的目的。

另外，针对青稞草害方面，主要应以人工除草为主，如草害情况过于严重，可采用2，4-D丁酯药剂进行除草，每公顷喷施量为0.6 kg，将其与450 L水混合均匀，针对杂草严重的区域进行喷施，进而降低草害对青稞产量的影响。

四、结语

综上所述，青稞作为海南州重要的粮食作物，应加强其高产栽培技术的研发与应用，结合海南州实际气候与环境情况，加强青稞田间管理力度，并采用行之有效的病虫害防治手段，促使海南州青稞产量进一步提升，从而提高农民经济效益。

参考文献

[1] 马德林，高海秀. 高原无公害青稞高产栽培技术[J]. 吉林农业，2017（17）：46.