夏芝麻高产优质栽培技术

一、选用良种

良种选用豫芝8号、豫芝11号、豫芝21号、中芝10号、郑芝98N09等。以上品种品质优良，抗病性强，高产稳产，早熟性好，适应性广。

二、提高播种质量

（一）拌种防病

每667 m2用2．5%适乐时种衣剂10 mL，对水10 mL，拌芝麻种0．5 kg，阴干后播种，可有效预防苗期根腐病、立枯病、炭疽病等，同时培育壮苗。

（二）适时早播

芝麻适宜的生长温度是25 ℃以上，且属于无限生长植物，当最高气温达到25 ℃时，播种越早，产量越高。据多年试验观测，夏芝麻每早播 1 d，单产可提高 1．5～2．5 kg。因此，项城市夏芝麻适播期为5月下旬至6月上旬，最迟要在6月10日前播种。

（三）精细整地

项城市芝麻一般进行铁茬抢播，即麦收后立即耧播，播种深度1．5～2．5 cm。芝麻播种对土壤墒情要求是黑墒至黄墒均可。墒好就浅播，墒差可以适当深播，但最深不要超过3 cm。种植模式采用宽窄行播种，要求宽行距40 cm，窄行距20 cm。每 667 m2播种量 0．5 kg。

（四）轮作倒茬

芝麻连作，会使病害加重。据调查，芝麻若连作1年，大田发病率在50%以上；连作2年发病率可达80%。因此，夏芝麻最好与玉米、甘薯、大豆等作物轮作。经过适当的轮作倒茬既能减轻病害感染，又能提高土壤肥力。

（五）科学施肥

芝麻生育期短，对肥料的需要比较集中，增施底肥是芝麻丰产的重要措施。因此，整地时每667 m2应施三元复合肥40～50 kg。苗期每667 m2施尿素 7～8kg，初花期每667 m2施尿素5～6 kg，盛花期叶面喷施0．3%磷酸二氢钾和0．2%硼肥。

（六）中耕除草

第1次中耕宜浅锄，以仅锄表土为宜，应在1～2对真叶时进行。第2次中耕在芝麻长出3对真叶时进行，深度5 cm。第3次中耕可在5对真叶时进行，深度为7～9 cm。在芝麻封行后停止中耕，每次中耕应结合除草施肥和培土，防止芝麻倒伏，同时疏通田间沟和田边沟，防止渍水。

三、芝麻苗期管理

（一）及时中耕灭茬

芝麻田的灭茬工作在出苗后7d应及早进行，因为芝麻苗小苗弱麦茬严重影响通风透光，及早灭茬利于形成壮苗，并能减少死苗，有效防止缺苗断垄。

（二）及时间苗

在芝麻长出2片真叶时进行间苗，每隔5 cm留1株，去除丛生苗，留单生壮苗，减少所留苗的根系损伤，保证所留苗的旺盛生长。

（三）防治病虫害

苗期易发生的病害主要有枯萎病、疫病、根腐病、茎点枯病等。每667 m2用80%乙蒜素50～70 mL对水30 kg进行叶面喷雾，可有效预防苗期病害的发生。苗期虫害主要是地老虎、蟋蟀、金针虫，可用2．5%三氟氯氰菊酯乳油15 mL对水15 kg于傍晚喷雾，或用40%毒死蜱乳油稀释500倍液喷雾或1%甲维盐稀释2000～3000倍液喷雾。

（四）化学除草

在芝麻苗长到4～6片真叶时，应进行化学除草（切勿在芝麻2片真叶前喷施），每667 m2用10．8%精喹禾灵30～40 mL对水30 kg，混匀后叶面喷雾防治。

（五）及时定苗

在芝麻6片真叶期进行定苗。对宽窄行播种的（即宽行40 cm，窄行20 cm）株距应为20 cm，其标准密度为11 000株/667 m2，也是最适密度。

（六）中耕培土

在定苗后3～5 d，应进行第2次中耕，此次中耕深度要求6～10 cm，切记只在宽行内进行，并将中耕的土一半培在窄行内，提高窄行高度，并掩埋窄行内杂草。这样沟垄高度为10～15 cm，有效预防涝灾和后期倒伏。

四、芝麻中期管理

（一）合理追肥

此期追肥是保证芝麻对肥料需求的关键，施肥时间应掌握有50%的植株第1朵开放（即6月底前后）。施肥深度15 cm，此深度能达到芝麻根系的上层，有利于根系吸收。

（二）中耕培土

施肥后2天内要进行第2次中耕，对于培土高度没达到15 cm的要培土15～20 cm。按第1次培土的方法从宽行内向窄行内封土，同时要清除杂草。

（三）病虫害防治

此期易发生的病害主要有疫病、褐斑病、叶枯病、细菌性角斑病、茎点枯病等，应于7月中旬前后普遍喷1次20%二氯异氰尿酸钠，每667 m2用量40 g，对水30 kg。若病害发生较重的地块，于7月底每667 m2用0．3%丁子香酚30 mL加20%二氯异氰尿酸钠30 g对水30 kg混合喷雾进行防治，或每667 m2用50%多菌灵25 g加20%二氯异氰尿酸钠15～20 g加25%戊唑醇8 g对水25 kg喷雾防治。

（四）及时排水防止涝灾发生

芝麻属喜旱怕涝作物，应做好汛期排水，有效防止涝灾发生。

五、芝麻的后期管理

一是做好排水防涝的准备，及时防涝。二是注意测报病虫害发生情况，对造不成大的危害的可以不防。三是打顶保叶。打顶时间一般要求在8月20日前后，掐去植株顶端2 cm。

六、及时收获

当芝麻下部有2～3个蒴果开始开裂，中上部蒴果已基本成熟，9月上旬即开始收获。收获后捆成直径15～20 cm的小捆及时晾晒，切记闷大垛，闷大垛会造成芝麻品质下降，甚至造成霉变，保证芝麻丰产丰收。