马铃薯种植技术分析与推广发展探索

郝素梅

马铃薯是人们日常生活中最常见的食物，由于马铃薯的适应性很强，市场需求量高，因此我国很多地区都在积极发展马铃薯产业，马铃薯种植规模越来越大。农业是古交市的主导产业，由于气候适宜、地理条件良好，所以马铃薯种植面积较大，近年来由于部分群众的栽培技术不规范，在栽培过程中没有积极遵循要求，所以导致马铃薯产量下降。为了不断提高马铃薯的品质和产量，必须要积极加强对马铃薯栽培技术的研究，对各种新技术、新方法进行应用，实现高产栽培，在满足当地群众日常需求的基础上，带动农民增收。

1 种薯选择和处理

种薯的质量直接影响马铃薯的生长水平，在种薯选择过程中必须要坚持选择良种，通常选择一些抗逆性强、适应性强、不带病毒或者病毒率极低的品种，以脱毒薯种为宜。本地选择的主要品种为青薯9号，经过研究发现青薯9号属于熟鲜食品种，生育期大约为115天左右，株高89.3厘米，植株直立，分枝较多，长势很强，枝叶繁茂，结薯较为集中，块茎长圆形，红皮黄肉，成熟后茎块的表皮有网纹、沿维管束有红纹，芽眼少而浅。在马铃薯播种之前，应该要对种薯进行再次挑选，剔除一些已经染病的、劣质的、生命力较低的块茎。对种薯进行切块时，应该要注意每一块种薯都要有1～2个芽眼，重量为50g左右的种薯可以从顶部向下切成2块，重量为75～100g的种薯则可以从顶部芽眼的位置切一个“十”字形状。为了减少马铃薯感染病害的程度，在对马铃薯进行切削的时候应该要选择合适的刀具，并且对切削的方向进行控制，防止刀具对马铃薯造成感染。

2 整地

在马铃薯栽培之前，必需要对土地进行处理，茬作物收获之后应该要及时深耕细耙，然后在土地上作畦。根据青薯9号的生长特性，适宜选择中等肥力以上、透气性良好的沙壤土进行种植，通常在秋季深翻25～30cm左右，如果没有进去秋季深翻的土地，必须要进行原垄沟深松一犁，耕深要达18～20厘米。为了提高土壤的肥力，还必须要在整地的过程中配合施用基肥，结合深翻过程，每亩土地施用有机肥2000～3000公斤、纯氮6.21～10.35公斤、五氧化二磷8.28～11.96公斤、氧化钾12.5公斤即可。施肥过程中结合土地作畦或挖穴进行施肥，将肥料施于10厘米以下的土层中，有助于植物吸收，并且能够疏松结薯层。

选择中等地力以上、通气良好的砂壤土种植。

3 播种管理

播种时间对马铃薯的生长有较大影响，适时播种是农业生产的基本原则，在马铃薯播种过程中，当10cm左右地温达到8～10℃的时候可以开始播种，青薯9号适宜在4月中旬至5月上旬之间播种，播种时采用起垄等行距种植或等行距平种，一般播种的深度为8～12厘米，行距为70～80厘米、株距为25～30厘米，每亩的密度控制在3200～3700株之间，播种之后及时进行镇压。

4 加强田间管理

4.1 间苗。马铃薯生长到一定程度之后为了作为合理密植，要进行间苗，一般保留最强壮的3个薯苗即可，将其余的薯苗去除，以减少多余薯苗对养分和水分的吸收，促进马铃薯快速生长。

4.2 中耕培土。等出苗整齐之后开始进行中耕，结合第一次除草松土进行第一次中耕培土，培土的厚度为3～4厘米左右。等到现蕾初期开始进行第二次培土，此次培土的厚度为8厘米。

4.3 化学除草。在马铃薯生长过程中，很容易产生草害，对杂草进行处理是马铃薯栽培过程中的技术要点。可以使用化学药剂进行除草，效果较好，起效迅速。每公顷使用浓度为48%的广灭灵乳油0.75升和浓度为90%的乙草胺乳油1.2～1.5升，或用70%赛克津可湿性粉剂0.7～1kg，兑水600kg之后进行均匀喷施，可以对地中的杂草进行有效清除。

4.4 水分管理。灌溉是马铃薯生长管理中的重点，湿润的土壤可以为马铃薯提供充足的水分，但也不能多浇水，防止土壤积水，马铃薯烂根。灌溉时必须要根据土壤的墒情确定，看地浇水，保持土壤湿润即可。一般在马铃薯出苗整齐之后及时浇水一次，浇灌透水，结薯期、结薯前期和中期是马铃薯茎块生长的关键时期，此时的需水量较大，土壤必须要始终保持湿润，农户在这段时间内要加强灌溉管理，一旦发现土壤干旱，要立即补足水，如果过期补水，很容易导致马铃薯畸形。

4.5 肥料管理。等到马铃薯出苗之后，对肥料的需求量较大，此时要根据土壤的肥力以及马铃薯的生长情况进行追肥，促进马铃薯茎叶尽快形成较大的光合面积，提高其品质。在马铃薯现蕾初期每亩土地施用纯氮0.69～1.15公斤，开花期喷施磷酸二氢钾1～2次。

5 马铃薯技术推广策略

为了提高马铃薯的生产水平，必须要积极加强对马铃薯栽培技术的广泛推广，针对传统的种植技术进行改善，不断提高农户对高产栽培技术的认识。具体来讲包括以下几个方面：首先，要积极开展培训教育，将农户组织起来进行集中学习，也可以安排专业的技术人员深入到田间，开展实地培训教育，让农户对马铃薯栽培过程中的技术要点掌握得更加透彻，在实际生产过程中加强对各种新技术、新的生产工艺的应用。其次，在马铃薯栽培过程中可以加強对各种新品种的引进，不断改善马铃薯品种，实现良种繁育和引进工作，对本地马铃薯品种进行改善，使得本地的马铃薯品种性能不断优化，对外界环境的抵抗能力不断提升，进而提高马铃薯生长水平。第三，开展机械化生产。在马铃薯栽培过程中，为了不断提高马铃薯生产水平，实现产业化和规模化生产，应该要积极加强对马铃薯机械化生产技术的应用和推广，对农业机械和农艺技术进行综合推广，实现农机和农艺配套，减轻农户的劳动量，从而不断提高农业生产效率，促进马铃薯产业快速发展。