越冬期油菜、小麦冻害发生原因及补救措施

邰小平

油菜、小麦是马鞍山市主要粮油作物，种植面积较大。油菜生长期一般是在10月上中旬至来年5月中旬，小麦生长期一般是在10月下旬至来年6月上旬。12月至1月是本地全年气温最冷的时期，经常出现极端最低气温，油菜、小麦此时正处于苗期，容易遭受低温冻害。笔者对马鞍山市油菜、小麦冻害发生原因，补救措施，实现油菜、小麦健康稳定发展进行了分析。

1 发生原因

油菜苗期主要是叶片冻害和根部冻害，当田间气温降至-5～-3℃时，叶片细胞内及细胞间隙的水结冰造成冻害。如果气温突降至-8～-7℃，而后又骤然升温，则叶片组织破坏更严重，受冻的叶片细胞失水，叶面有斑块，似开水烫过，然后变黄、变白，最后干枯。根部受冻主要是油菜播种和移栽过迟，大田管理跟不上，导致油菜苗瘦小、不健壮，根系入土浅且不发达，此时如果土壤水分受凍，就会造成土层抬起开裂，扯断油菜根系，使其外露。如果再遇到冷风和日晒，就会造成油菜苗死亡。小麦苗期叶片冻害主要是田间气温降至-8～-5℃时，叶尖、叶片受冻。2018年1月份以来，马鞍山地区遭受两次强降雪天气，特别是1月24～25日降雪强度大，预计总降雪量15～20毫米，新增积雪深度10～15厘米，累计积雪深度20～25厘米。1月26日至2月6日出现持续低温冰冻天气，平均气温普遍低于0℃，最高气温-2～0℃，极端最低气温-7～-9℃。对在田油菜、小麦等农作物造成不同程度的影响

2 补救措施

2.1 及早开展清沟沥水

雪后田间积水普遍，加之春季雨水较多，要及时疏通沟系，清理田间“三沟”，尤其加深地头沟，做到沟沟相通，促进排水降湿，减轻渍害。化冻后对油菜田应及时培土壅根，促进根系健壮生长，防止后期倒伏。

2.2 及时做好春季施肥

春季追肥的季节性和技术性较强，要根据苗情科学施肥。油菜苔肥要看苗施肥，适期施肥，促、控结合，促进春发稳长。在油菜苔高5～10cm左右时，一般每亩施尿素7～10公斤，对于受冻较重，腊肥不足以及晚弱苗等田块，应适当早施、重施；旺长的应少施、迟施。同时，油菜对缺硼比较敏感，在抽薹至开花前及时喷施高效速溶硼肥，防止花而不实。小麦返青肥要早施，以促为主，每亩施尿素7～10公斤，对晚弱苗可适当增加到每亩10～15公斤。普施小麦拔节肥，在3月中下旬，每亩施尿素7.5～10公斤。

2.3 适时开展化学除草

春季草害发生严重，要抓住适期，利用晴好天气，选择对路除草剂，及时开展化学除草，切实控制田间草害。

油菜田，化学除草应选择在初春最低温度稳定在3℃以上、抽薹前进行，方法有：（1）以看麦娘、马唐、早熟禾、菵草等禾本科杂草为主，每亩用10.8%高效氟吡甲禾灵乳油30～40毫升或每亩用24%烯草酮乳油60～80毫升，兑水30kg喷细雾。（2）以猪殃殃、稻槎菜、牛繁缕等阔叶杂草为主，每亩用30%草除灵悬浮剂50～60毫升或每亩用75%二氯吡啶酸水分散剂（龙拳）10克，兑水30kg喷细雾。（3）禾本科与阔叶类杂草混生，可选用上述单、双子叶除草剂复配剂或混配进行防除。

小麦田，对冬前未进行化学除草或草害严重的田块，当日均温度达3℃以上时，应及时进行化学除草，稻茬麦草害重，要重点防除，方法有：（1）禾本科杂草每亩用6.9%精恶唑禾草灵水乳剂40～60毫升，或3%甲基二磺隆油悬浮剂（世玛）20～30毫升，兑水30公斤，于小麦拔节前茎叶喷雾；（2）阔叶杂草每亩用20%氯氟吡氧乙酸乳油50毫升，或5.8%双氟·唑嘧胺10毫升或10%苯磺隆粉剂20～30克，兑水40公斤茎叶喷雾；（3）禾本科、阔叶杂草混生的小麦田杂草每亩用7.5%啶磺草胺水分散剂12.5克，或20%氯氟吡氧乙酸乳油50毫升加6.9%精恶唑禾草灵水乳剂50毫升，兑水40公斤，于小麦3～4叶期至拔节前茎叶喷雾。

2.4 加强病虫害防治。突出抓好油菜菌核病和小麦纹枯病等病虫害防治，做到适期防治，科学施药，努力提高防治效果。防治油菜菌核病，可在油菜初花期每亩用40%菌核净可湿性粉剂100克，或25%咪鲜胺乳油50毫升，机动喷雾器每亩兑水30公斤，手动喷雾器每亩兑水50公斤喷雾防治，隔7天再防一次。霜霉病可用25%多菌灵400倍液或75%百菌清500倍液喷雾防治；油菜蚜虫，可用吡虫啉、吡蚜酮等药剂进行防治。

防治小麦纹枯病，在小麦分蘖拔节期，发病株率10%以上，亩用有效成分苯甲·丙环唑6～9克、或井冈·蜡芽菌26克，或烯唑醇7.5克，或丙环唑10克兑水30公斤，选择上午有露水时施药，适当增加用水量。重病区首次施药后10天左右再防一次。遇涝时及时清沟沥水，降低田间湿度，减轻病害发生程度。

2.5 防范倒春寒等灾害性天气

春季气温变幅大，倒春寒、连阴雨等灾害性天气发生频率高，要密切关注天气变化，通过清沟沥水、根外喷施活性肥料等措施，以增强作物抗逆性。低温发生后，要及时检查苗情，发现叶片、蕾苔受冻后，应及时追施速效氮肥或喷施叶面肥，促进作物恢复生长。