芜湖县一例“种养结合、农牧循环”模式的创新运用

李宜柏

畜禽粪污通过技术手段生产成农作物有机肥或沼液肥，不仅可以解决环境污染问题，也是提高资源综合利用水平的有效途径，采用“种养结合、农牧循环”模式，是实现绿色环保、农业增效、农民增收、农村经济可持续发展的重要保障。

当前畜禽养殖业的快速发展，带来的畜禽粪污集中排放污染环境问题已日益严重。畜禽养殖业产生的污染物主要有污浊水、固体粪便和恶臭气体。粪尿排泄物及废水中含有大量的氮、磷、悬浮物及致病菌，特别是规模养殖场的污染物数量大而集中，尤其以水源污染和恶臭味对环境造成的污染最为严重。根据这种状况，芜湖县养殖企业多数采取了各种粪污资源化利用措施，其中芜湖县来宝养殖有限公司实施的“种养结合、农牧循环”创新模式在粪污资源化利用和农产品提质增效上均取得了令人满意的效果，值得借鉴和推广。

1 企业、模式简介

芜湖县来宝养殖有限公司始建于2009年，是一家生猪养殖、水稻、大棚蔬菜种植及小型粮油加工相结合的生态型农业小公司。该公司流转承包周边耕地150亩，种植水稻120亩、大棚蔬菜、水果30亩，常年存栏商品肉猪350余头，年出栏肉猪700余头，每亩土地平均承载消纳约5头生猪的粪污。该公司利用农场种植业产生的农副产品如稻糠、残次果蔬、饼粕等制作饲料喂猪，猪粪尿经沼气发酵处理后，经干湿分离，制作有机肥和沼液肥，这两种肥通过干撒和管道还田，涵养土壤肥力，完全可以替代化肥满足农作物的生长需求，生产优质粮食和优质果蔬，既提升了农作物品质，又改善了养殖污染环境，同时还极大降低了生产成本，达到了种植-饲料-生猪养殖-作物肥料-种植的良性循环。

2 模式循环线路图

生猪养殖→猪粪尿→密闭式厌氧发酵→动力泵→沼液存储池→输送管道

3 模式特点

该模式的创新之处是将厌氧发酵熟化、干湿分离之后的沼液肥通过密闭的管道，由闸阀控制直接输送到每块田间、大棚，如同自来水输送一般，到村到户，使用十分环保便捷。固态沼渣通过添加辅料制作成农作物有机肥，也十分便于包装和运输，施肥时不但方便而且也不对环境造成污染。从猪粪尿-沼液肥-田间，全程是在密闭的沼液存储池和管道中进行，厌氧发酵熟化经干湿分离之后的沼渣已消除了臭气，制作有机肥也不对环境空气造成污染，因此，整个养殖环节产生的粪便、异味实现了环境零污染。

其次是沼液肥输送管道和稀释沼液肥清水输送管道同时铺设到田间地头，设置为统一出口，可根据不同农作物施肥需要，对沼液肥按一定比例进行稀释，不因沼液肥浓度过高而伤害到农作物的生长，仅在管道铺设上增加了一点固定投资。

其三是密闭的沼液存储池在设计上充分考虑到水位的压力差问题，采用半地面式钢筋混凝土砌筑，地下一米，地上2米，沼液肥输送出口安排在存储池离地0.8米处，只要打开闸阀，沼液肥由于压力差就可直接通过管道输送到田间地头，不需要通过动力输送，节约了动力成本。

4 注意事项

4.1 运用该模式时，养殖场的生猪养殖量一定要与农场的耕地种植面积相匹配，通过实践，一般一亩土地的种植面积所能承载的生猪饲养量不能超过5头，否则粪污自行消纳就不彻底，多余的粪污仍然会对环境造成污染。

4.2 沼液肥输送管道在每次施肥后要用清水通过一遍，以免部分沼渣沉底管道中造成堵塞，给下一次沼液肥输送带来不便。

4.3 整个养殖场在设计上一定要实行“雨污分流”，污水需通过暗沟进入发酵池，而雨水和其他生活用水则不能进入，否则由于水量过大会超出存储池的容量和超出固有土地的承载消纳能力，也易过剩而造成污染。

随着科技的进步、经济的发展以及和谐社会的构建，发展生态农业，倡导低碳生活，成为愈来愈被社会所认知的关键。发展种养结合生态经济产业是低碳经济时代农业建设的发展方向，是促进农业可持续发展的重要保证，是转变农业经济增长方式的重要途径，是美好乡村建设的客观要求，是建设文明和谐芜湖县的重要内容。为改变畜牧业发展与环境保护的矛盾，芜湖县来宝养殖有限公司实施的畜牧循环经济建设模式，对于芜湖县农业产业发展具有特别重要的意义。

该模式本身具有投资小、设备简单、运行费用低、效率高等优势。不仅能解决畜禽业污染问题，又为农场提供大量无害化优质有机肥料，推动无公害农产品生产，实现农业生产的生态化，改善了粮食、瓜果，蔬菜等农产品的口感品质，提高农产品的档次。而且根据该公司的种植面积，每年需要的化学肥料数十吨，而长期使用化学肥料将严重破坏土壤结构，使农业减产，农产品重金属超标，同时农作物抗病力降低，易发病虫害增加农药的施用量，造成多重污染。自从使用了沼液肥和沼渣有机肥，不仅改良了土壤，提高了地力，而且极大地降低了农业生产成本。据测算仅百亩农田施肥一项就节约成本近200元一亩，除此还有农产品品质提高增收部分、粮食副产品制作饲料节约成本部分以及減少农药降低成本部分，因此，该模式不仅环保，而且农民增收显著，推广这项技术，将产生巨大的经济效益和社会效益。