浅析广河县马铃薯生产现状与对策建议

魏建军

近年来发展马铃薯产业作为我县保证粮食生产安全、优化农业产业结构、增加农民收入的一项重要举措，受到各级领导及相关部门的高度重视，种植面积达到6.2万亩，成为广河县第二大粮食作物。

“国以农为本，农以种为先”，农业新技术的示范推广在农业生产中发挥了重要的作用，特别是全膜马铃薯种植技术的迅速推广，使我县马铃薯生产有了新的突破。通过积极推广马铃薯高产栽培技术，农业综合生产能力和抵御自然灾害能力不断增强，粮食连年获得丰收增产，农民收入持续增长，取得了良好的成效，农民群众得到了实实在在的实惠。但是，如何将马铃薯生产经济效益最大化，是摆在我们面前的一个重要课题，现就存在的问题及对策作一探讨。

1 我县马铃薯生产现状

广河县的自然条件差，干旱少雨，水资源短缺，是我县的基本县情，也是制约我县农业发展的重要“瓶颈”。我县深居内陆，属黄土高原丘陵沟壑区，全县现有耕地42万亩，耕地中山旱地有29.4万亩，占到70%，大部分地方都属于干旱和半干旱区。年平均降雨量虽然达到441毫米，但有效降雨量只有300毫米，而且大多集中在7、8、9三个月，降水季节错位，时空分布不均，常年靠天吃饭。全膜马铃薯栽培技术解决了自然降水被大量蒸发，降水保蓄率和利用率低而导致减产等问题。2017年全膜马铃薯平均亩产3453.7公斤，较露地马铃薯亩增产948.4公斤，增产37.9%，增产效果十分显著。近年来我县采用良种补贴的方式，积极组织调进脱毒种薯，进一步加大脱毒马铃薯推广力度，提高马铃薯产量和品质，做大做强马铃薯产业。目前广河县拥有原原种网棚300亩，开展原种网棚繁育；建立一级种扩繁面积2500亩、二级种扩繁面积1000亩，开展脱毒马铃薯一级种、二级种繁育，部分实现了脱毒马铃薯良种的本地化繁育。同时积极推广马铃薯脱毒种薯天薯12号、定引4号、晋薯16号、庄薯3号、陇薯10号、青薯9号等丰产品种。

2 存在的主要问题

近年来，我县的马铃薯高产栽培虽然得到了良好的发展，但随着推广面积的不断增加，存在的一些问题和困难正在逐步显现，需要在今后工作中认真思索和研究，并在实践中逐步加以解决。

一是技术不到位。有些农户由于地块偏远，虽然接受新技术的积极性很高，但整地质量差，耕作粗放，致使整地、播种等环节的操作简单粗糙，播种过深或过浅都影响田间出苗率，在一定程度上影响了高产栽培的推广质量。

二是田間管理不规范，主要是播种密度不合理，田间杂草较多，薯块生长受抑制，从而影响马铃薯产量。在施肥方法上，部分群众偏施氮肥，致使植株上部茎叶生长繁茂，下部叶片不见阳光出现腐烂，头重脚轻，倒伏严重，造成结薯晚，淀粉含量及产量低，易发生病害。起垄不规范或中期培土不及时，使马铃薯块茎在地下生长发育环境得不到满足，块茎易顶出地表，见光形成青头。

三是农民社会生产条件差，投入跟不上，增产效益发挥不出。

四是部分农户轮作倒茬做得不好，马铃薯是忌连作的作物，喜欢轮作倒茬。连作的地块，次年不仅产量降低，块茎 质量也会下降，且病、虫、草害危害加重。另外，连作的马铃薯，由于营养吸收单一，可使土壤中钾肥含量很快下降，影响土壤肥力和下一茬产量，对种地养地、培肥地力大为不利。

五是近几年发生明显的病害有早疫病、晚疫病，在全县的不同地区、不同品种均有不同程度的发生；马铃薯晚疫病也是历年生产中最严重的病害之一，造成马铃薯种性退化，是产量和品质降低的主要原因。由于部分群众种植面积较小，认识不够，造成相互感染，已成为我县发展马铃薯产业的主要制约因素。

六是产业化水平低。马铃薯在广河县种植历史悠久，遍布各乡镇，几乎家家户户都有种植，但是目前生产还处于自由发展阶段，农民一家一户独立经营，生产资金投入分散，没有实现规模化种植，产业效益相对低下，基地带动能力有限，产业化有待进一步完善。

3 对策与建议

一是加强技术人员培训，提高技术水平。由于技术人员的服务观念尚没有转变，技术水平参差不齐。所以要加强对技术人员的教育培训，提高业务水平和指导能力。切实做到指导到位、责任到位、服务到位。

二是充分发挥农技推广服务体系的作用，建立一支协调统一、相对集中、高效廉洁的管理队伍，不断提升我县技术人员的整体水平，重点在强化基础、完善设备、规范管理、优化服务上下功夫。同时，通过政策扶持，增加投入，加强乡镇农技服务体系基础设施建设。

三是完善种薯繁育体系，通过合理配置资源，建立科学高效规范的脱毒种薯生产体系，发挥脱毒种薯生产的本地资源优势。以马铃薯生产香月合作社为重点，充分发挥合作社的带动作用，加强脱毒原种繁育基地建设，严把质量关，完善脱毒繁育体系，加快产业化进程。

四是充分利用农业保险制度，积极倡导广大群众参与农业保险扶持政策。在公平、公正，利益共享的前题下，引导商品保险公司参与我县农业生产发展，为我县农业生产保驾护航。

五是积极推广马铃薯高产栽培和病虫害综合防治技术，大力普及科技知识，加强农业实用技术推广，提高农民素质，采用多种形式普及马铃薯高产栽培技术知识。推广丰产品种，施足基肥，早施追肥，氮、磷、钾合理搭配；轮作倒茬、合理密植，高垄栽培，加强田间管理，控制徒长，加强预测预报和大田应急防治，适期收获等，尤其是病虫害综合防治技术的应用。只有良种配套良法，才能取得更好的经济效益。

六是抓好宣传引导。在试验示范推广工作中，组织村干部和群众代表现场观摩，对比分析效益，用事实教育群众，用典型引导农户，让他们多做宣传，不断提高广大干部群众的认知率；邀请农技专家和技术人员讲课、田间培训、组织科技人员入户等多种形式，广泛宣传讲解高产栽培技术原理和增产效益，逐步使越来越多的群众得以接受。