独立学院旅游管理专业校企合作生产性实习基地的满意度探究

魏伟

摘要：通过对J独立学院旅游管理专业的生产性实习酒店基地满意度调查发现，学院酒店实习基地建设在实习生工资、节假日福利、住宿、基本工作时间和加班时间、工作时间对正常社交需求的影响、实习生与上级之间的工作沟通、被给予的尊重等方面不满意程度相对较高，这需要校企双方深入合作共同提高之。

关键词：旅游管理;酒店;生产性实习基地;满意度;独立学院

中图分类号：F719 文献标识码：A

一、研究背景

学者们关于独立学院的实习问题较为关注。目前学术界对独立学院旅游管理专业实习有一定的研究成果，而对独立学院旅游管理专业校企合作生产性实习基地满意度的研究较为少见，需要予以关注研究。

二、问卷设计

问卷根据李克特量表将满意度分5个等级，依次为非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意，并从八个方面进行J独立学院旅游管理专业的生产性实习酒店基地满意度调查，实习基地包括4家酒店分别是A酒店、F酒店、H酒店、X酒店。

三、独立学院旅游管理专业实习基地满意度分析

（一）工作报酬的满意度分析

在工资方面，实习生对实习酒店的基本工资和加班工资满意度有较大差距，F酒店有85.7%的同学对两者感到不满意;H酒店和X酒店均有33.3%的同学也对两者感到不满意;A酒店对基本工资则无不满意，但对加班工资有16.7%的同学感到不满意。X酒店、F酒店、A酒店分别有33.3%、14.3%、8.3%的同学对交通补贴感到不满意。F酒店和A酒店分别有57.1%、8.3%的同学对住宿感到不满意。X酒店和F酒店分别有66.6%、14.3%的同学对节假日福利感到不满意。仅H酒店有33.3%的同学对工作餐感到不满意。

（二）对工作本身的满意度分析

在工作环境方面，H酒店和F酒店分别有33.3%、14.3%的同学感到不满意。A酒店和F酒店分别有25%、14.3%的同学对休假安排感到不满意。X酒店有33.3%的同学对基本工作时间和加班时间感到不满意，F酒店有14.3%的同学对两者感到不满意，A酒店对基本工资时间和加班时间分别有8.3%和16.7%的同学感到不满意，而H酒店无不满意。X酒店、A酒店、F酒店分别有33.3%、25%、14.3%的同学对工作时间对正常社交需求影响感到不满意。在财产安全和人身安全保障方面，各个酒店无不满意情况。

（三）人际关系方面的满意度分析

X酒店、A酒店、F酒店分别有33.3%、 8.3%、14.3%的同学对实习生与上级之间的工作沟通感到不满意。仅A酒店有8.3%的同学对实习生与平级之间的工作沟通感到不满意。在实习生与同事之间工作之余的相处方面，4家均无不满意情况。

（四）对人文关怀的满意度分析

X酒店、F酒店和A酒店分别有33.3%、14.3%、8.3%的同学对被给予的尊重方面感到不满意。F酒店和A酒店分别有14.3%和8.3%的同学对被给予的信赖感到不满意。仅X酒店有33.3%的同学对被给予的评价感到不满意。仅A酒店有8.3%的同学对被给予的人文关怀感到不满意。在拥有的培训机会方面，4家均无不满意情况。

（五）领导素质的满意度分析

X酒店和A酒店分别有33.3%、16.7%的同学对领导者才能感到非常不满意。仅A酒店25%的同学对被给予发挥才能的机会感到不满意。

（六）对成就感和成长空间的满意度分析

A酒店和X酒店均有33.3%的同学对提高个人能力感到不满意。A酒店和X酒店分别有16.7%和33.3%的同學对提高实操经验感到不满意。仅A酒店有8.3%的同学对调整职业心态感到不满意。在成就感方面，X酒店有33.3%的同学感到非常不满意，A酒店有8.3%的同学感到不满意。A酒店和H酒店分别有16.7%和33.3%的同学对职业发展机会感到不满意。仅A酒店有8.3%的同学对提升自身主观能动性感到不满意。

（七）对所学知识方面满意度分析

对于所学知识在工作中起到作用的评价，H酒店和A酒店分别有33.3%、25%的同学感到不满意。对于实习酒店学到实用知识方面，4家均无不满意情况。

（八）对岗位方面的满意度分析

X酒店和A酒店分别有33.3%和16.7%的同学对岗位调整愿望实现感到不满意。仅A酒店有16.7%的同学对岗位安排的感到不满意。

参考文献：

[1]熊伟，武军，蔡晓梅.基于马斯洛需要层次的酒店管理专业大学生的实习满意度研究[J].江西科技师范大学学报，2013（3）：70-76.

[2]毕剑.旅游理专业本科生酒店实习满意度及留职意愿调查研究[J].河南理工大学学报（社会科学版），2011（3）：301-305.

基金项目：

湖南省教育厅教学改革一般项目《独立学院旅游管理专业校企合作生产性实习实训基地建设与运行机制研究》（湘教通[2016]400号，序号：1079）;吉首大学张家界学院教学改革重点项目（Jxjg1702）资助。