文_张体旁 当代贵州全媒体记者 / 韦倩
“葛根全身都是宝贝,杆、叶、花、果、根均可入药,杆可用来编筐或者椅子,叶可制成茶、饮料,根还可做成面条,残叶也可以拿来喂猪。”2月23日,春节刚过,桐梓县风水镇木艾村红岩头组的村民们迎来了一场热闹的培训会。
全村老少在和煦的阳光下,围坐田间听杜青讲种葛根的“致富经”。杜青是本地人,也是桐梓县隆风缘种养殖农民专业合作社董事长,大家早就听说他前几年发展葛根种植挣钱的事,这次来村里培训,大家都格外兴奋。
“种一亩葛根可以挣好多钱?”大家开门见山地提问。
“一根葛根可以采挖5斤,一亩地可以栽1000根,那就是5000斤,我的保底收购价是1.2元一斤,一年6000块钱没有问题。”杜青耐心地向大家介绍,“葛根可在5年内采挖,年份越长,价值越高。”
杜青的话,让现场一时热闹起来。“种包谷,费时费力,一亩地也就近千块钱,栽葛根,一亩地至少多赚5千块,划算!”
“没栽过,不知道靠不靠谱?”
“反正有空地,今年就栽点看看,吃不了多大亏。”
“大家有多少我收多少,如果没挣到那么多钱,差的我个人掏腰包给大家补足!”因为找好了销售渠道,杜青底气十足:“如果大家不放心,我可以马上和大家签订种植合同和收购合同,我还会手把手教大家种植!”
“我种两亩!”就连村里有名的“反对哥”王思灿都表态愿意种植葛根。大家纷纷鼓掌。
“不是红岩头组的,可以栽不?”人群中,忽然冒出了一句弱弱的问询声。大家循声望去,“这不是同村川岩组的雷乾伟吗?”
川岩组距红岩头组3公里,今年合作社没有把川岩组纳入种植点,但种葛根能赚钱的消息早就传到了川岩组,听说红岩头组搞培训,雷乾伟“混”到了人群中。
“肯种我就收,到时提供种苗给你!”
“还种啥子苞谷,今年我把地拿出来全部栽葛根!”一直在外打工的陈显玉,今年不打算外出打工了,一心一意栽葛根。和他一样想法的还有20多个年轻人,“家门口就能挣到钱,谁还愿意出远门。”
风水镇武装部部长、副镇长令狐小民介绍,红岩头组今年将建500亩葛根示范基地,通过“公司+合作社+农户”的形式,今年全镇将扩大规模到3500亩。
“今后不要种苞谷,结构调整增收入;早做打算早安心,今后不见苞谷根。” 记者看到,不远处,当地政府制作的标语格外醒目。
遵义市桐梓县风水镇村民退种玉米栽葛根的热情高涨。(桐梓县委宣传部供图)