雾霾天，多食4种“清肺”食物

方邦江

雾霾有害健康，“清肺”是良策

冬春季节，雾霾天气偏多。空气中悬浮大量尘粒和烟粒等有害物质，会对人体的呼吸道造成伤害，如造成上呼吸道感染、肺炎，诱发和加重哮喘。面对雾霾的侵害，应该如何做好自我保护呢？

从中医理论上讲，雾霾的危害可归纳为“非其时有其气”和“毒”。其病因都为气象因素，可以认为是温燥之邪裹挟毒邪为患。肺的特性是喜润恶燥，故对付雾霾入侵呼吸系统应以“润肺化痰、解毒排邪”为原则。实践证明，提高肺部的自净功能，调理人体内部环境，对防治雾霾危害人体有其独特的作用。

雾霾天气，多食4种“清肺”食物

没有呼吸系统疾病的患者，不一定要服用清肺排毒的中药。在雾霾天气多的冬春季节，可多吃清肺食物，以增强肺的自我清洁能力。

·罗汉果

被誉为“神仙果”。果实营养价值很高，含丰富的维生素C以及果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。以果入药，味甘、性凉，有清热解毒、润肺益肝、生津消渴、止咳祛痰、润肠通便等多种保健功效。罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。可将罗汉果一个切碎，用沸水冲泡十分钟，不拘时饮服。每日1～2次，每次一个。

·山药

山药具有补脾养胃、补肺益肾功效。

·白萝卜

中醫认为其性凉，入肺胃经。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。

·莲藕

熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血、健胃开脾、滋养强壮；莲藕汤利小便，清热润肺。