超甜玉米高产栽培技术研究

邓华兴

摘 要：随着国家农业不断地发展，新型出现的果蔬型食品超甜玉米成为很多国家重要的种植农作物。栽培优质高产的超甜玉米可以在一定程度上改变种植业的结构，进而对提高种植业的经济效益具有重要意义。本文章以美国金银粟一号超甜玉米为例，对超甜玉米的高产栽培技术进行探讨，希望能对超甜玉米的栽培种植提供参考。

关键词：超甜玉米；高产；栽培技术；研究

超甜玉米因含有多种营养物质、味道较为独特深受人们的喜爱，其特点在于风味比较正、甜爽，进而逐渐地成为一种高效的经济作物。超甜玉米浑身都是可以食用的，鲜穗既可以生吃也可以当作熟食吃；笋和籽粒可以加工做罐头，也可以做汤、炒菜；玉米的花丝可以降血压、穗轴与苞叶可以清火利尿、花粉可以开发为保健品；茎叶中含有维生素，是牲畜饲料的良好选择。

一、种植美国金银粟一号超甜玉米存在的问题

美国金银粟一号是从国外引进我国的优质超甜玉米品种，其甜度比较高、籽粒比较金黄、黄白相间，果皮比较薄并且口感比较清甜，进而深受消费者和种植户的喜爱。但是超甜玉米的植株含糖量比较高，容易受到病虫的危害，而且超甜玉米是分期进行播种的，进而病虫时常是交替出现的。除此之外，超甜玉米的生育周期比较短，在栽培管理上具有一定的难度，进而下面对超甜玉米高产栽培技术做出进一步研究。

二、提高超甜玉米高产栽培技术的对策

1.选地方面。超甜玉米需求的水量比较多，既怕干旱又怕水涝，因而在选择土地时要优先选择灌溉方便、肥力比较好的沙壤土田地，同时将种植普通玉米和超甜玉米的田块相互的隔离开来，两者之间相隔的距离保持在大约250m，或者在种植时错过抽穗期或授粉期，有效地防止超甜玉米和普通玉米之间相互的串粉。除此之外，选择种植的地块时尽量要选择酸碱度比较适中、土层比较深厚并且光照条件充足的良好土块，进而让甜玉米处于一种良好的种植环境。在选择种植的区域还要保证种植区域的空气比较清洁，在种植区大约3km不能有污染源，并且大气的质量要达到无公害的标准，进而防止对超甜玉米的品质产生影响。

2.播种方面。超甜玉米在发芽期对温度有比较高的要求，如果时间比较长会出现烂种的现象，因而选择的温度应该稳定在14℃以上才可以进行播种。在分期进行播种时，春季播种应以3月底到4月初进行播种；秋季播种应选择在8月中下旬最为合适。要想让超甜玉米提前的上市，需要提早的进行播种，即可以采取拱棚和覆盖地膜的方式，促进玉米品种的发育。种植户常用的播种方法有育苗栽培和直播两种方式。在利用直播的方式时，超甜玉米的顶土能力与普通杂交玉米相比是比较低的，如果播种太深的话是很难出苗的，进而需要注意覆土时要保持适中，厚度保持在2-3cm为佳，同时覆土的厚度也需要保持一致。在直播后遇到干旱的情况下要及时地灌溉适量的发芽水，以半沟水为度，切记不能超过畦面，进而保证全苗的出芽率。除此之外，超甜玉米的根系与普通玉米相比比较薄弱，进而对肥水反应也比较敏感。因此要想提高超甜玉米的产量，在播种时就需要施用有机肥料作为底肥，比如牛粪、鸡粪，或者垃圾肥等和复合肥混合在一起使用，需要注意在施肥时要与种子相互隔离开来，以免造成烧种的现象发生。

3.田间管理方面。在玉米的幼苗生长到4-5叶时需要进行查苗处理，及时将缺苗的问题补上，将行间提前预备的苗栽培过去，最好是在傍晚或者阴天进行移栽。在补苗后要及时施用一些速效肥，保证幼苗能够顺利长齐。超甜玉米在抽穗后植株地上的节间叶腋处会分长出一些大小不一的苞，为了在大苞上集中更多的养分，小苞出现时就要及时的除去。除此之外要对超甜玉米抽穗时进行去雄处理。当雄穗抽出还未开花散粉时对植株去雄，进而减少消耗更多的养分，让籽粒更能生长的饱满，在一定程度上提高玉米的产量，其次人工授粉的方式也能使籽粒的饱满度得到增加，从而避免出现缺粒秃顶的现象发生。在进行人工授粉时要尽量选择在晴天上午、露水干后进行，如果花丝比较长就要在授粉之前将其中一部分减除，以保留3cm左右为佳，进而更方便于授粉。当玉米植株达到大喇叭时期时，要根据植株具体生长情况补施一些追肥，以尿素为主要肥料。进而保持植株上部的绿叶期。超甜玉米對水分比较敏感，美国金银粟喜欢湿润的环境，对涝渍和干旱避之不及。如果遇到涝渍就会导致玉米的生长停滞不前，叶片呈现发黄甚至枯萎的现象，过于干旱就会导致玉米植株生长比较弱小，产量也不够高。因此要合理控制玉米在各个时期的水分供应，在多雨天及时排出积水，在秋天雨水比较少，在土地表面比较干旱时及时的供水，从而保证玉米对水分的需要。一般情况下，美国金银粟生长的各个时期土壤需要的水分如下：苗期的需水量为田间持水量的50%-60%左右；拔节期为70%；吐丝、抽雄和灌溉期为80%，在采收的前几天进行适当的控水，进而提高超甜玉米的质量。

4.防治病虫害方面。在超甜玉米栽培的过程中时常会受到病虫害的危害，对其的产量和质量都会造成影响，因而为保证超甜玉米的优质高产就需要从多个角度防治病虫害的发生。在选择种子时就需要将已霉变的种子挑除，其次在排水沟将栽培过程中产生的积水及时进行排除。防治地下的害虫就需要在播种时撒一些辛硫磷颗粒在种子旁边，进而有效防治蛾子、地老虎等害虫的出现。与普通玉米相比较，超甜玉米主要采收的是青苞，如果青苞受到病虫的危害将会直接对产品等级造成影响，使得产品等级下降，进而导致销量不高。因此，针对不同的病虫害要采用不同农药品种，比如在防治叶斑病和纹枯病可以用百菌清、甲基硫菌灵、井冈霉素等，防治青虫、黏虫、玉米螟等害虫，通常情况下使用苏云金杆菌、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺等农药。在使用农药时需要注意的是要将农药合理的混用以及要交替进行使用，进而防止会对超甜玉米产生副作用。在防治鼠害方面，在播种前就需要将溴敌隆或者是敌鼠钠盐拌着稻谷等方法进行诱杀老鼠。

5.采收方面。超甜玉米在成熟的后期到蜡熟初期的鲜苞果穗是超甜玉米采收的部分，一般情况下，当植株下部叶片有转黄的迹象，80%的籽粒已成熟或者呈现淡黄褐色，玉米苞籽粒饱满有光泽，玉米苞顶部的籽粒挤压无浆汁流出即可为最佳的收获期。如果采收期比较晚，玉米的甜度就会降低而且皮比较厚，渣也比较多。采收后的鲜苞穗要及时地进行加工，不能将其放置到过夜，从而导致玉米的甜度不够，鲜苞果穗在冷库中可以存放很长时间，进而供应第二年市场的需求。

三、结语

综上来看，要想提高玉米的产量和质量，需要将美国金银粟一号超甜玉米的品种特征在田间进行试验，结合种植成功的经验，严格地控制在选地、选择良好品种、适时播种、田间管理、收取等环节，进而保证玉米的品质得到全面提高。

参考文献：

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[2]梁奎.超甜玉米高产栽培技术[J].现代园艺，2016（07）：63.

[3]曾昭明，涂瑞友.超甜玉米高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（21）：38+42.