中草药在养殖中的应用与推广

青海省海东市平安区农牧局 810600

1 中草药在养殖中的应用价值

中药能够调节畜禽机体的反应水平、增强对疫病的抵抗力和免疫力，而且中草药的毒副作用小、无残留、畜禽机体不容易产生耐药性，应用方法灵活、制作简便、来源广泛。中草药能够促进畜禽生长，结合畜禽生长速度快、营养代谢旺盛等特点，主选消食、和中、下气、助消化和生津益肺等中药组方作为畜禽饲料添加剂使用，具有显著地促进畜禽生长的功效。在畜禽生长发育的不同时期用不同的中药配方，能够显著加快畜禽生长和增重效果。利用中草药的调和营卫、杀菌消炎和驱蚊杀虫的功效预防疾病，提高抵抗力和免疫力。例如：幼畜方，山楂、麦芽、板蓝根、陈皮、苍术、黄精、白头翁各10g，大蒜、地榆、生姜各5g,按照1%的比例添加在饲料中，能够明显加快牲畜的生长，降低饲养成本。育肥方，芒硝、神曲各300g，石菖蒲、白芍、厚朴各50g，矿物质元素少许，日饲喂50g，提高日增重达25%左右。

现代药理研究表明，中药的促生长作用主要是通过对垂体生长激素和甲状腺激素分泌的调节实现的，同时平衡及改善胃肠蠕动，促进机体对营养物质的消化吸收，提高饲料利用率。中药的有效成分能够加强脂肪代谢，为牲畜快速生长提供能量需要，使更多的血糖参与肌肉组织的生长，提高牲畜生长速度，降低料肉比。

2 中草药在养殖中的应用方法

畜禽在生长发育过程中如果表现出消化功能紊乱、脾胃不和、对饲料吸收利用效率低的现象，可以采用中药调理，增强饲料利用率，无病防之、有病治之。

（1）牛、羊疫病的预防。春季用茵陈、桔梗、木通、苍术、柴胡、升麻、连翘、二皮、泽兰、荆荠、防风、槟榔、当归、二丑各适量，共末加麻油或酥油拌料饲喂，每日1 次，每次牛 250～300g、羊 50～60g，连喂 3 次。 夏季预防用知母、贝母、黄药子、白药子、黄芩、大黄、芒硝、郁金、当归、滑石、泽泻、花粉、木通、二花、桔梗、白矾各适量，共末，加蜂蜜或麻油拌料，每日1次，每次牛250～300g、羊 50～60g，连喂 3 次。 秋季预防用知母、贝母、苏叶、桔梗、苍术、柴胡、当归、川芎、瓜蒌、厚补、杏仁、秦艽、百合、兜铃、木香、桑皮、白芷各适量，共末，加蜂蜜拌料饲喂，每日1次，每次牛250～300、羊50～60g，连喂3次。冬季预防用小茴香、当归、川芎、厚补、二皮、苍术、积壳、益智仁、槟榔、二丑、官桂、柴胡、生姜各适量，共研，拌料饲喂，每日1次，每次牛250～300g、羊 50～60g，连喂 3 次。

按季节灌服对增强畜体体质、预防疾病有着较好的效果。如春天灌服可提早换毛，夏天不易上火，可预防各种内热；秋天灌服可预防咳嗽流鼻涕，促进增重长膘；冬季灌服可预防寒湿所致四肢风湿，并能温中去寒，预防冷痛等疾病。

（2）猪的预防。母猪发情前5～10天拌料喂催情散，每日1次，每次45～60g，连喂3次；母猪怀孕第1月和第3月拌料喂保胎散，每日1次，每次45～60g，连喂3次；母猪产后3天拌料喂益母生化散，每日1次，每次45～60g，连喂3次；母猪产后10天拌料喂止痢散，每日1次，每次20～30g，连喂3次；母猪产后20天拌料喂通乳散，每日1次，每次45～60g，连喂3次；20日龄的仔猪饲料中添加0.3%止痢散、0.5%健胃散至60日龄。

饲料中添加中药后，母猪一次性配种受胎率提高9.5%，产仔数增加15.6%，出生窝重提高22%。饲喂中药后，母猪子宫内膜炎发病率降低4.28%，乳房炎发病率降低3.6%。饲喂中药后，仔猪黄痢、白痢和仔猪水肿发病率下降35%、54%和12.4%。

（3）散养鸡的预防。鸡饲料中拌入白术50g，神曲40g，槟榔、黄芪、贯众、硫磺各 30g，党参、茯苓、贝壳粉、维生素B20g，硫酸亚铁18g，共末，按0.3%比例拌料饲喂2～3天，可以有效预防鸡的啄癖症。

3 中草药养殖推广的难点

养殖户对动物保健意识不强，早预防、早治疗的理念不清。中药的配伍和剂量难以掌握，在应用过程中往往事与愿违。养殖中单味中药使用的较多，组方应用的较少，从而影响了中药在养殖中的保健和治疗效果。养殖户的文化程度参差不齐，培训授课时接受能力有限，推广应用进程慢。

随着饲养规模的不断扩大，疫病防控的难度也不断增大，因用药量增加而导致的药物残留已成为日益突出的问题。经试验，中草药养殖法具有一定的应用价值，是畜牧业健康发展、绿色肉食品安全生产的有效途径。