倪珊珊 许冰镔
我国的旅游业蓬勃发展,急需大量具备职业素养与专业能力的高素质旅游人才,而校企合作正是促进我国旅游教育与职业需求接轨的有效手段,能有效促进旅游人才培养目标的成功实现。与此同时,随着我国社会经济的发展以及多元化人才需求的增加,高等教育的需求不断扩大,民办高校随之高速发展并扩大规模,逐步成为我国高等教育的重要组成部分。近年来,许多民办高校的旅游教育,日益在寻求校企合作的有效实施方式,然而仍然存在旅游企业在参与民办高校办学过程中信息沟通不畅,缺乏沟通、信息共享平台、合作意识以及共同规划长远的战略目标等问题,盲目的追求单方的短期经济效益与管理目标,使民办高校旅游教育校企合作办学没有达到预期效果。因此,探讨民办高校旅游教育校企合作管理机制信息有效性越发重要,降低校企合作双方信息不对称的程度,使校企合作难以掩盖真相和弄虚作假,从而避免高质量和有特色的合作项目找不到市场或从市场中退出,进而避免合作市场的萎缩和扭曲。
《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》(教发[2015]7号文),其要求一批民办普通本科高校转变为应用型高校,于是如何通过体制机制创新加强各专业教育的校企合作,以便更好地培养应用型人才,就成为当前亟待解决的问题。通过搜集文献资料与实際走访发现,虽然民办高校旅游教育合作办学如订单培养模式进行得如火如荼,对校企合作管理机制、师资培养、校企合作人才培养模式的研究也很多,但是许多校企合作并不深入,合同的履行与实施也只停留在表面,并未能真正做到有效沟通,实现人才提供与需求的无缝对接,实现真正的互利互赢。
校企合作中,要达到有效沟通,信息对称并不容易。校企合作存在利益冲突的问题。虽然校企合作中,旅游企业也愿意签订合作合同,但是在实际的校企合作中,没有把旅游服务的实际场所当成课堂很好地教育与培养学生,而是更侧重于把学生当成实际的工作者。对于学校而言,也更强调自己的校内合作基地以及理论的培养。在实际运作中,民办高校与合作旅游企业的沟通交流不多。在旅游教育的课程设置中,民办高校旅游教育的教师也未能很好把控行业与市场的需求,学生也容易为完成学业而学习,难以树立正确的行业观与培养出良好的专业能力。另外,学生对于校企合作的理念仍然比较迷惘,只任由学校安排,缺乏自己的实习和工作意愿与对于未来的职业生涯设计。由此可见,民办高校旅游教育校企合作管理机制信息有效性十分缺乏,“校企之间”“企生之间”甚至“校生之间”的沟通交流都不够。企业不能充分明了民办高校旅游教育现在的科研动态、师资培养状况、人才培养计划,被动地等待信息的提供,而民办高校民办教育者没有主动去跟踪了解旅游企业发展动态,不了解企业是否仍具备与民办高校继续合作、共同发展的能力。
因此,构建民办高校旅游教育校企合作的根本在于资源共享、互惠双赢。校企合作的体制与机制建设,其目的也是通过完善民办高校旅游教育校企合作管理机制的信息有效性,使学校和企业更好地融合。
就目前而言,我国民办高校的校企合作暂时还没有具体的法律法规作为后盾,政府的介入也很少。在民办高校旅游教育的实施当中,通常人们已经按照专业教学要求去寻求旅游行业以及旅游企业的校企合作,所以校企合作管理机制信息有效性的影响因素主要在于双方的沟通模式与信息成本的问题,双方校企合作的信息沟通对称,合作越深入,民办高校旅游教育校企合作管理机制的信息有效性就越高。因此,民办高校旅游教育校企合作管理之际的建立,其目的很大部分也是需要通过一系列的制度与措施,促使学校与企业的资源共享,并达到更好地融合。因此,为实现这一目标,可从以下方面着手。
(一)建立校企合作的教学委员会
建立由旅游行业牵头,民办高校以及旅游企业合作的教学委员会。在教学委员会的运作当中,可以由旅游行业如旅游协会的管理者、旅游企业的管理者以及民办高校旅游管理专业的管理者共同合作组建教学委员会,在多元化多方面的合作与沟通中,通过教学动员增加校企双方的合作,并密切关注行业动态与行业需求,多层面地沟通交流信息,更深入地洽谈合作方案与利益共享与分割,促成真正共赢的长远化合作。
(二)建立共享共建的信息管理平台
建立行业、学校、企业、学生共同共享共建的信息管理平台。“网络+”时代的到来,为实现有效共同、信息共享以及降低信息成本带来了更大的便利。学校通过建立信息管理平台,如公众号的方式,实时发布各种旅游行业信息、旅游企业动态、学生实习状况、教师的科研项目内容等实现信息的及时共享。企业可以通过这一平台了解学校现实的教育资源、教育内容、科研方向以及学生的具体信息,并对学校提出自己的需求和建议,而学校也可以通过这一平台了解行业的最新动态与企业的人才需求,在旅游教育中能更好地达成应用型的教学目标,如果企业能与学校共享人力资源数据,学校则能更好地做好教学以及社会服务,学生则可以通过这一平台了解现在的企业需求、自身的实习任务,并可以通过在线平台与学校老师以及企业的实习导师沟通交流,及时解疑解惑。
(三)定期召开校企合作工作年会以及举办各种比赛
定期召开校企合作工作年会以及举办体现旅游职业能力的比赛,邀请企业前来交流与参与,进行深度交流。民办高校旅游管理院系可以定期在每个学年或者学期举办校企合作会议,邀请旅游企业来学校交流参观,并参与到实训室的共建,及时与老师、学生进行沟通交流,构建交流平台,并落实到具体的管理机制与制度上。此外,民办高校旅游管理院系的领导与教师也应主动与旅游企业的各部门领导进行访谈,这种互访的形式有利于校企合作的深化。与此同时,民办院校旅游管理院系可以主动承办或者举行旅游行业体现旅游职业能力的比赛,邀请校企合作单位以及旅游行业协会的专家做评委,在学生得到锻炼的同时,也让企业了解该高校学生培养的状况,并在之后进行总结交流,进一步强化校企合作。
(四)实施科研共建成果共享机制
民办高校旅游管理院系可以结合企业资源开展横向项目,主动邀请企业人员参与项目,项目成果共享,并在共同开展项目的过程中增进理解,也可以在项目实施中让学生参与其中,让学生锻炼成长的同时企业也能挑选到人才。此外,民办高校旅游管理院系的教师也可以结合校企合作的实施以及课程教学方案和教学平台建设等内容申请实施教改项目,达到产研结合的目标。
坚持以培养职业能力为导向的民办高校旅游教育校企合作,是培养高素质旅游人才的有效途径和平台,更是民办高校旅游教育可持续发展的保证。民办高校旅游教育校企合作管理机制信息有效性的达成,可以促使校企合作的效率更高、效果更好,旅游行业、旅游企业、高校旅游院系以及学生之间的沟通更为顺畅,信息更为透明,校企之间的人才培养更为科学,与行业与市场需求脱节的现象会更为减弱。民办高校旅游教育校企合作管理机制信息有效性的达成和开展,有望为民办高校旅游教育以及旅游行业人才输送的成功造就良好的渠道,为旅游行业的可持续发展以及美好未来奠定基础。
(作者单位:广州商学院)