浅谈如何构建现代化农业服务机制

2018-03-31 10:06杨娜娜
农家科技 2018年1期
关键词:构建

杨娜娜

摘 要:随着我国现代化农业的不断进步,农业服务机制以及体系的建立在不断改革,服务体系健全服务机制完善是现代化农业发展的基石,需要构建一个相对庞大完善的服务机制在理论上存在极大难度,不仅需要在农业、畜牧业、林业等产业的产前销售渠道开拓出来,也需要在产中以及产后销售的服务机制组织起来,而当下的现代化农业服务机制还存在诸多需要改善的地方,笔者在研究当下现代化农业服务机制的前提下,提出完善现代化农业服务机制的对策,希望对我国加速我国农业发展提供建设性意见。

关键词:现代化农业;服务机制;构建

众所周知,我国是历史悠久的农业大国,农业的发展在我国国民经济发展中具有重要的贡献,我国幅员辽阔,大部分土地为农业用地,而提升农业现代化发展,促进农民生活水平提高是国家和政府重点关注的项目,只有建设现代化农业服务机制,促进农业服务体系科学化高效化发展,改善农民经济,基础工作是将农业现代化发展提升到系统性建设的层面,其中服务机制的建设贯穿农业发展的全过程,因此,推动我国建设现代化农村的脚步,首要任务就是构建现代化农业服务机制。

一、现代化农业服务机制建设现状

1.产前供应不足

随着我国城镇化发展,越来越多的农民工选择走向城市打工,这也导致很多农村青壮年资源外流,农村年轻人选择了外出工作,而老年人和小孩成为留守者,这两类人的劳动力不足,因为在大众的观念里农业的发展力低下,难以满足经济需求,这也导致大量的农用用地荒废,而农村劳动力外流也导致农业服务资源短缺,服务机制的建立需要大量人力资源,人员减少必然导致服务质量降低,服务不全面等问题。调查显示我国很多地区现代化农业之所以得不到应有的发展,首先是因为农业形式过于单一,农民对于农业知识的掌握程度低下,只能随大流种植一些简单农作物,进而导致农作物价格低廉,且销售渠道单一,最终无法形成系统的生产销售体系,单一廉价的农作物在市场上无法展示出足够的竞争力,自然无法为农民带来理想的经济收益,农民辛苦劳作一年,最终收获不如意,进一步促使更多农民选择进城打工,荒废农田,这种产前供应不足的情况必然导致现代化农业服务机制下降,农业综合服务的发展得不到提升。

2.产中加工不足

一直以来我过对于农业科学的教育重视不足,相对于其他农业大国,这并非正常现象,且很多学生在选择专业时也并未将农业相关学科作为首选,这样与我国长久以来的教育习惯有关。因此导致我国农业生产与加工还停留在初级阶段,只能通过手工活简单机械加工处理农作物吗,这种产中加工不足的现象长期存在,而简单加工的产品难以帮助农民获得更高的经济收益,最终只能以半成品的形式出售。举例说明,我国产的芒果,未保存新鲜,需在芒果未完全成熟时采摘,因此果农从树上采摘的未成熟芒果成批卖出,只能算作批发价,也就是2元每斤左右,而经销商将收上来的芒果进行筛选,在卖个集市上的商贩,则可以5元每斤左右。多年来很多果农都被收购者恶意打压价格,因此愿意在农产品经营上投资的农民也越来越少。这种恶性循环不断上涨,导致我国农产品产中加工不足的问题越来越严重。

3.产后销售不足

农作物在生长成熟之后,一般会由收购站或者收购农作物的加工厂对农作物进行集中收集,而这种由收购站主导的销售行为导致农民处在被动的环境中,农民可能面对收购者在价格上的恶意打压,也需要承担市场大环境的变动,一旦出现风险,影响最大的就是农民和农作物,例如很多南方香蕉果民反映辛辛苦苦经营一年,最终香蕉的卖价被收购者恶意打压,甚至很多蕉农宁可不卖,将大量成熟香蕉扔掉,也不断卖个收购者,这种情况无疑严重打击大量蕉农的种植热情,农作物卖不出去或者最终收益小于投入的成本,难免会让更多想要从事农业生产的人望而却步,因此一旦农产品的卖价被买方控制,农民在销售环节中无法占据主动地位,也就无法争取价格变动权,生产不再获益,销售更无从谈起。

二、完善农业综合服务体系建设的对策

1.加强普及农业科技

农业大国的农民是促进农业经济提升的基础,而农业科技的提升是农业发展的关键,普及农业科技意味着农产品生产加工服务体系有了核心,目前我国的农业生产环境相对落后,只有国家加大宣传农业科技知识,普及农业科技技能,对农业科技的研发投入更多精力,让人们意识到农业兴国的重要性,农业知识以及科技的研发与任何科学的地位都是相同重要的,尤其是对我国这种农业大国,农民意识到将更多科技手段运用到农业生产中,可以带来更多的经济收益,也就愿意投入更多的生产成本,同时形成良性循环发展的环境,同时也让更多农民意识到农业的前景,不在盲目放弃这个行业,是提升农业生命力的有效方式。

2.完善农业加工机制

农产品最终带来的经济收益与产中加工息息相关,但是农产品要想卖价更高,需要的加工程序则更复杂,也就是需要的铺垫成本越高,不仅如此,促进产品生产量和品质,也需要种子、化肥等许多种附加生产资源,因此培养出高品质的产品需要的成本不断升高,而作为农民,如果不能对产品进行足够的加工,仅仅销售最初的农产品,往往会导致农民产生一种吃力不讨好的感觉,因此要完善农业加工机制,未加工的农产品就像工业产品中的毛料,在价格上难免低廉,且农民农作物形式过于单一也无法面对市场多变的需求,国家在农业建设上加大力度,首先要在加工机制上投入更多资源,帮助农民自主生产高品质多样性的农作物,首先在种子培育初始,完善至产品加工销售,让农作物的培育生产到最后的销售成为体系。

3.发展农业销售渠道

发展农业销售渠道需要帮助农民建设农作物加工工厂,不再依赖收购商,也可以摆脱市场压价的局面,不仅是常见的普通农作物,茶叶、药材等高级农作物也应该得到普及,一方面满足市场对这类产品的需求,另一方面增加农民种植多样性,丰富我国农作物销售市场。当农民有能力将自家产品直接投放到销售市场时,也就能够对购买者的消费做出引导,同样也就能减少低价销售的风险。

三、结语

综上所述,构建现代化农业服务机制,不仅需要国家加大对农业科技的政策宣传,也需要农民在求变中提升服务机制的能动性,通过完善生产销售渠道建立更科学的服务机制,推动农业生产走向更科学的现代化局面。

参考文献:

[1]杜华章,蒋植宝.论新形势下我国的農技推广[J].农业科技管理,2017(12):14-17.

[2]付俊红,郭永军.创新农业科技服务体系的思考[J].中国农技推广,2017(03):4-8.

[3]程漱兰.中国农村发展:理论与实践[M].北京:中国人民大学出版社,2017(05):6-9.

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