贵州有机休闲农业开发模式研究

刘健

摘要：近年来，贵州在农业生产领域取得了很大的进步，在原有的农业生产上大力创新，勇敢发展新型农业生产模式，并取得了突破性进展，本文就将以贵州为例，分析有机休闲这种新型农业在贵州的开发和利用，进而对有机休闲农业的开发进行研究。

关键词：贵州；有机农业；休闲农业；开发研究

我国有一句流传了几千年的成语，“民以食为天”，这就话展示了在我国农业发展的地位。尤其是在古代，历代君主在国家管理上都是采取重农抑商的政策。即使在经济不断快速发展的今天，农业所所处的地位依旧无法替代，它是我国国民经济的基础。农业是人民生存和发展的基本要素，没有了粮食，人们的生命也就没有了保障。刚刚过去的十九大报告上，习总书记指出，中国经济建设的不断进步离不开农业现代化的稳步推进，并多次强调，我国国计民生的根本问题是三农问题，即农业农村农民问题。贵州省位于我国西南部，地处横断山脉，贵州的土地资源绝大多数都是山地，其独特的地理位置造就了其在农业方面不同的发展方式。

1.有机休闲农业发展背景

1.1 有机休闲农业的定义及发展背景

有机农业简单来讲是一种绿色的科学的农业生产方式，它是指在农业生产的过程中，摒弃以往惯有的做法——对土地进行大规模的施肥、对农作物进行农药喷洒、利用各种化学物质对农作物的生长进行干扰等，而是采用自然的生产方式，不对农作物施加任何含有化学成分的肥料、农药等物品，仅使用有机肥料帮助植物生长。

休闲农业在我国属于一种新型产业，它是指利用优美的自然景观、良好的生态环境等，结合农业生产，进行农业之外的其他产业的发展，如：观光、旅游、休闲、娱乐等，它是农业结合第三产业而形成的一种综合性的新型农业，它本质上还是以农业生产为主，利用农业带来的优美环境进行辅助性的生产活动，目的是合理利用资源，促进农民收入。

有机休闲农业就是这两者的结合，它是以有机农业生产为基础，在此之上发展休闲农业。随着我国经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，人们的思想文化水平也有了极大地提升。人们对拥挤的城市生活的期望热度逐渐减少，并逐渐转变成对田园生活的向往。面对城市快节奏的生活，人们逐渐厌倦了生活的压力、城市生活的枯燥等，而有机休闲农业的产生、发展、兴旺正好为人们提供了一个健康、清新的环境，以改善人们的生活质量。十九大上指出，要促进农村一二三产业的融合发展，要建设绿色农业，促进农业生产的现代化，这就为我国大力發展有机休闲农业提供了有力的政策上的支持。

1.2贵州有机休闲农业生产发展的意义

贵州在地形上处于云贵高原、横断山脉附近，贵州省境内山地丘陵占了百分之九十以上，这样的地形虽然不适合发展普通的农业生产，但是在发展有机休闲农业方面却是有着得天独厚的优势。在贵州省有着多个国家5A级景区，如：黄果树瀑布、丹霞赤水等，还有中国多处森林氧吧，其丰富的森林资源造就了绝佳的优美的生态环境。由此可见，在贵州农业最好的发展方式就是走有机休闲农业的道路，打造有机休闲农业的品牌。另外，在贵州发展有机休闲农业可以极大地保护当地的自然环境，减少环境污染，防止水土流失，保护生态多样性，促进的生态环境的良性循环。

2.贵州开发有机休闲农业模式研究

贵州省是一个具有多元文化的省城，它历史悠久，文化灿烂、厚重。这里不仅仅是旅游者欣赏自然美景的天堂、观察生物多样性的圣地；它也是国家最好的爱国主义教育基地之一，决定中华民族生死存亡的遵义会议就在这里，这里还有其他的革命教育文化故事；它还是数十个少数民族聚居的地方，人文地理文化丰厚。针对贵州省的这些独特的条件，本文对贵州省的有机休闲农业的开发提出以下几点建议。

2.1 合理规划，巧妙发展个体农户经营模式

少数民族聚居的地方大多呈现出民居较少，交通不便等特点。因此，这种地方就可以充分利用少数民主优秀的独特的文化，发展小型的、农民自主经营的模式，如：农家乐等。这种发展模式，简单方便，有利于充分发挥当地居民的零散的劳动力，自给自足，在发展农业的同时，发展小型的第三产业。通过农家乐的形式，带动当地村民参与到乡村旅游开发的道路上来，共同走上富裕的道路。

2.2科学布局，大力发展近郊休闲农园果园

在靠近城郊的地方，我们可以促进农民与市民结合发展。依托城市的雄厚的经济水品，大力在近郊发展一些城市休闲消费项目，如：有机果园、生态农园、家庭农艺花园等。目的在于，吸引城市里压力繁重的城市居民到近郊进行休闲娱乐，该模式的优点是，它是集销售、旅游、休闲、服务为一体的发展方式，在这种模式下，它可以利用靠近城区的地理优势，对城市提供新鲜的瓜果蔬菜花卉等，还可以吸引城市居民到城郊来休闲、放松、娱乐，同时还可以对其提供服务。这是一种良好的发展模式。

结束语：

科学有效的、合理的利用资源是有机休闲农业发展的关键，不仅要求农业生产的绿色健康，还要充分考虑其他因素的影响。整合多种资源，建立起人文、自然、旅游观光、农业生产、服务为一体的农业生产模式才是贵州省农业发展取得如此进步的关键。本文通过研究分析了贵州省农业生产的案例，得出了有机休闲农业发展的一些看法和经验，希望本文能够对需要发展有机休闲农业的地区能有一定的启发作用。

参考文献：

[1] 李恩东. 贵州有机休闲农业开发模式研究[J]. 安徽农业科学，2010（35）：325-326.

[2]李金才，张士功，邱建军，等. 我国生态农业现状、存在问题及发展对策初探[J]. 农业科技管理，2006，（6）：43-45.

[3]张彦，侯元凯，刘松杨. 我国休闲农业植物资源功能及构建模式研究[J]. 安徽农业科学，2008，（28）：12245-12246，12252.