贵州六盘水辣椒病虫害综合防治六个关键环节

陈乃春 金华

陈乃春，贵州六盘水职业技术学院，553001

金华，贵州六盘水职业技术学院

导读：针对六盘水辣椒病害发生情况，从选用良种与培育无病壮苗；科学配方施肥；合理密植；及时修型整枝；轮作换茬与土壤消毒；科学用药，做好病虫害化学综合防治6个方面入手，介绍了辣椒病虫害农业防治、物理机械防治、生物防治、化学综合防治等措施。

辣椒是贵州省六盘水市普遍种植的蔬菜作物。由于辣椒本身病虫害种类繁多、防治技术复杂，加之连作、防治水平参差不齐等原因，导致六盘水市辣椒种植过程中病虫害发生严重。

1 选用良种，培育无病壮苗

“想增产，良种先行”。从市场需求、市民消费特点及辣椒综合抗病性看，六盘水市辣椒良种有极早长丰、基地专用八号、青蔬绿艳等。俗话说：“苗好一半产”，故培育无病壮苗[1]是实现辣椒高产栽培的关键。

2 科学配方施肥

辣椒对氮、磷、钾吸收比例为2.8∶1∶3.3，每生产1 000 kg辣椒需氮（N）5.5 kg、磷（P2O5）2 kg、钾（K2O）6.5 kg[1]。结合六盘水市土壤肥力实际，每667 m2施优质腐熟农家肥3 000 kg左右，若无农家肥，可用柳叶秋生物有机复合肥 （该肥料有机质总量51%，N、P、K含量分别为1.1%、4.6%、1.9%，有益生物菌群6.8亿个/kg）代替，每667m2施用量为150～200 kg，配施氮、磷、钾含量分别为15%的三元复合肥65 kg/667m2作为底肥混合施入25～30 cm的土层中；移栽成活后，结合浇水667 m2施3～5 kg尿素+1 kg磷酸二氢钾作为提苗肥；采第一次果后，每667 m2施尿素10～15 kg、硫酸钾 10～15 kg，隔15～20天左右施一次，共施2次。其中尿素与硫酸钾施用量结合辣椒田间长势长相灵活施用。

需特别指出的是，三元复合肥一定要与农家肥或生物有机肥配合施用，否则会造成土壤板结、有效使用率低、辣椒病虫害提早出现等不良现象。

3 合理密植

以上提到的辣椒品种合理密度都为每667 m2种植2 700～3 000株。种植规格：1.2m开厢，每厢种植 2行，株距为 0.38～0.41 m；1.65 m开厢，每厢种植3行，株距为0.40～0.45 m。覆黑膜栽培，移栽时采取三角形叉窝移栽，厢之间走道留足0.45m，以利田间管理与采摘。相较而言，1.65 m开厢种植更节省劳动力。

4 及时修型整枝

辣椒修型整枝能大幅度提高田间通风透气性，节约营养，产生更多的有效果。2017年在极早长丰辣椒上进行整枝与不整枝对比的结果显示：不整枝的为0.53 m，整枝后辣椒株高为0.65 m，平均单株产量比不整枝的高0.16 kg，且果更直、更大。

辣椒的整枝原则：去内不去外，去老不去新，去弱不去强。具体为待侧枝长到10～15 cm时开始抹杈，选晴暖天上午露水干后整枝，避免在阴天以及傍晚整枝，若长时间没有适合天气整枝，阴天露水干后可整枝，但必须及时打药，开花结果前可选用甲基托布津（甲基硫菌灵）+百菌清；在开花结果期及其以后可结合病虫害防治科学用药，从侧枝基部1 cm左右将侧枝剪掉，留下部分短茬（但短茬不能留叶，否则会再长次生枝）保护枝干。

5 实行轮作换茬与土壤消毒

辣椒属茄科作物，病虫害种类繁多，轮作换茬是辣椒病虫害防治最简便易行的措施，可与禾本科、百合科、十字花科、豆科、葫芦科等作物进行轮作换茬，最好实行水旱轮作。

若不是重茬，土壤消毒只用生石灰粉即可，每667 m2用生石灰粉60～80 kg，均匀撒施深翻入土25～30 cm土层；若连作，每667 m2需用30%甲霜·噁霉灵可湿性粉剂1～2 kg+3%辛硫磷颗粒剂3 kg左右与肥料混合撒施后覆膜。

6 科学用药，做好病虫害化学综合防治

六盘水辣椒病虫害种类繁多，主要病害有辣椒猝倒病、立枯病、早疫病、霜霉病、青枯病、病毒病、炭疽病、晚疫病等，虫害主要有小地老虎、烟青虫、棉铃虫、蚜虫、白粉虱等。采取“预防为主、综合防治”的措施。

6.1 预防用药介绍

①波尔多液 波尔多液是一种保护性的杀菌剂，有效成分为碱式硫酸铜，可有效地阻止孢子发芽，防止病菌侵染，并能促使叶色浓绿、生长健壮，提高植株抗病能力，但不能与其他农药与肥料混合使用，只能单独使用。

②蓝牙 是一种微复合型生物菌剂，用药后在作物体内形成有益菌，能以菌养菌、以菌吃菌、以菌治菌、以菌克菌，可提高作物免疫力，达到防病效果。

③氨基寡糖素 氨基寡糖素，也称为农业专用壳寡糖。氨基寡糖素不仅对真菌、细菌、病毒具有极强的防治和杀灭作用，而且还具有营养、调节、解毒、抗菌的功效。壳寡糖本身含有丰富的C、N，可被微生物分解利用并作为植物生长的养分。

④赤·吲乙·芸薹（碧护） 碧护是从植物内提取的内源激素，施入土壤或喷施到植物体上后，能启动植物自身保护机制，诱导植物产生抗逆系统，激发植物生命活力，使植物表现出极其旺盛的生命力，调节营养生长和生殖生长均衡发展，保持植物高产稳产、提高产量和品质等。在开花结果期尤其是温度过高或过低的恶劣环境下，每隔20天喷施一次，能有效避免辣椒落花落果。

⑤其他 百菌清可湿性粉剂、丙森锌可湿性粉剂等，属于真菌性病害的预防药，混合用药只能用其中一种，重复会导致浪费；噻霉酮属于细菌性病害的预防用药，根据情况每个生长季节用2～3次。

在每一次的病害预防中，避免将预防效果相同的药混用而造成浪费，如用了氨基寡糖素或赤·吲乙·芸薹，无需配用上述其他药剂。

6.2 贵州六盘水辣椒各类病虫害发生发展规律

辣椒猝倒病、立枯病主要在苗床期发生，高温高湿条件下，若辣椒苗瘦弱，发病率高；辣椒病毒病在移栽后50天内为盛发期，在高温干旱条件下最易发生，并由蚜虫快速传播；辣椒早疫病、炭疽病在高温高湿条件下，若移栽苗质量差，缓苗慢，移栽后非常容易发病；辣椒叶霉病、霜霉病在高温高湿条件下，群体通风透气较差时易发病，一般在大田生长期的中后期容易发生，若苗床期管理不当也会发生霜霉病；辣椒青枯病是土壤传播的一类细菌性病害，主要在大田期发生，病菌主要通过根部伤口侵入，一旦进入维管束，就很难清除，因此，生产上防治青枯病，预防是关键，在高温高湿、连作、地洼土黏、田间积水、土壤偏酸、偏施氮肥等情况下，不管在大田的什么时期都容易发生；辣椒软腐病通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入，又可通过烟青虫及风雨传播，田间低洼易涝，钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行；辣椒晚疫病是一种流行性很强的病害，在平均温度26～28℃及高湿度条件下短时间内就可以流行成灾。

由于辣椒病虫害繁多，一定要根据各种病害的发生发展规律综合防治。

6.3 病虫害化学综合防治措施

①苗床期 在2叶1心期以后，若未发生任何病害，喷施5%氨基寡糖素水剂1 500倍液或0.136%赤·吲乙·芸薹10 000倍液防病促长；若因管理欠妥发生猝倒病、立枯病或霜霉病等，加入对应的防病药剂，若发生猝倒病、霜霉病，可加69%烯酰·锰锌可湿性粉剂1 000倍液、53%精甲霜·锰锌可湿性粉剂600～800倍液、3%噁霉·甲霜水剂800倍液+65%代森锌可湿性粉剂600倍液、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液、60%氟吗啉·锰锌可湿性粉剂800～1 000倍液、76%霜·代·乙膦铝可湿性粉剂800～1 000倍液、15%噁霉灵水剂800倍液+50%甲霜灵可湿性粉剂600～1 000倍液或75%丙森·霜脲氰水分散粒剂1 000倍液。

注意：移栽之前，即使辣椒苗没发生任何病虫害，也需喷1次氨基寡糖素，达到预防各类病害的作用。

②移栽至结果期 移栽后，若出现连续高温干旱天气，一定要注意预防病毒病；若出现蚜虫，哪怕是零星出现，病毒病与蚜虫一起防治，使用32%核苷溴吗啉胍 （1%三氮唑核苷+30%盐酸吗啉呱+1%高离溴）水剂1 200～1 500倍液、2%香菇多糖水剂（克毒007）600～800倍液；防蚜虫可用4%阿维·啶虫脒乳油1 000倍液或70%吡虫啉水分散粒剂3 000倍液。

③结果期 辣椒坐定果进入采收期，原则上基本不再用内吸性的农药进行化学防治，因此在坐果至采收之前20天，根据长势长相及田间发病情况采取化学防治。炭疽病及青枯病，可用0.136%赤·吲乙·芸薹10 000倍液+60%唑醚·代森联水分散粒剂750倍液+0.3%中生菌素可湿性粉剂800倍液+70%吡虫啉水分散粒剂3 000倍液+康朴液钙1 500倍液+康朴液硼1 500倍液；霜霉病及青枯病，可用0.136%赤·吲乙·芸薹10 000倍液+75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3 000倍液+0.3%中生菌素可湿性粉剂800倍液+70%吡虫啉水分散粒剂3 000倍液+康朴液钙1 500倍液+康朴液硼1 500倍液，该配方有兼防白粉病的作用。注意：以上2种配方的安全间隔期为20天。

以后，每隔20天左右喷施一次0.136%赤·吲乙·芸薹10 000倍液+康朴液钙1 500倍液+康朴液硼1 500液+0.1%～0.4%尿素+0.1%～0.2%磷酸二氢钾液。尿素与磷酸二氢钾的施用比例根据辣椒长势长相灵活确定，但尿素最高施用比例为0.4%，磷酸二氢钾最高施用比例为0.25%。在采果期，若有蚜虫发生，可用水、洗衣粉、尿素按 100∶0.25∶1的比例混合进行无害化防治1次。