(中国农业科学院郑州果树研究所 郑州450009)
库尔勒香梨原产我国的新疆巴音郭楞蒙古自治州,是西洋梨与白梨系统的杂交后代,栽培历史有1 400年。库尔勒香梨是我国最优异的地方梨品种之一。库尔勒香梨平均单果质量104~120克,最大果174克;果实黄绿色,阳面有暗红色晕,蜡质较厚,果点小而密,红褐色。果皮薄,果面光洁;质脆,果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,香味浓郁。可溶性固形物含量(质量分数,后同)13%~16%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口。抗逆性强,能耐–20℃低温,无论砂壤土、黏重土都能适应。对病虫害抵抗力较强。虽然库尔勒香梨的果实性状优异,但它果心大,果柄肉质,不抗风,易造成丰产不丰收,科研人员利用库尔勒香梨优异的果实性状,通过种间、种内品种间杂交育种、芽变选种等手段,陆续选育出了一批品种(系),并在生产中推广应用,现将我国以库尔勒香梨为亲本培育的几个优良品种介绍如下。
由兵团第二师农科所选育,1997年11月通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定并命名。新梨6号是以库尔勒香梨为母本、苹果梨为父本通过杂交育成。该品种树冠自然圆锥形,树姿较开张,以短果枝结果为主,萌芽力中强,成枝力中等。果实9月中旬成熟,果实扁圆形,平均单果质量191克,最大果296克,果皮底色青黄,阳面有紫红晕,果皮薄。果肉乳白色,肉质松脆,汁液多,石细胞较少,酸甜适口,品质上等。可溶性固形物含量13.9%。较耐贮藏,抗寒性强。表现出早果、丰产的优良性状。在新疆库尔勒地区3月下旬花芽萌动,4月上旬初花,4月中旬盛花,花期12~15天,9月中旬果实成熟,11月上旬落叶。该品种对肥水条件要求较高,适宜在深厚肥沃的砂壤土栽培,栽植株行距(5~6)米×(4~5)米,可与库尔勒香梨等品种互为授粉品种,采用疏散分层形树形。病虫害防治注意防治春尺蠖。
由新疆塔里木农垦大学选育,于2000年通过新疆维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定。新梨7号是以库尔勒香梨为母本、早酥梨为父本杂交选育而成。该品种树势中庸,树姿半开张,树冠扩大快,萌芽率强,成枝力强。幼树以中果枝结果为主,盛果期以短果枝结果为主,丰产和稳产性强。果实7月下旬成熟,平均单果质量165.6克。果皮底色绿色,阳面有红晕,果皮薄,果柄短粗,萼洼浅。果肉白色,汁多,质地细嫩,酥脆,果心小,风味甜爽,清香,可溶性固形物含量12.3%,品质优。在新疆阿拉尔地区,新梨7号3月30日至4月6日花芽萌动,4月13—17日为盛花期,适宜采收期为7月16日至9月15日。适应性和抗逆性强,比库尔勒香梨耐寒、抗风,比早酥梨耐热。树体抗盐碱,耐旱力较强。树体和果实的抗病能力强。新梨7号风土适应性强,树体抗盐碱,耐旱力强。耐瘠薄能力良好,较抗早春低温寒流。树体和果实的抗病能力强。适应性强。凡是香梨、早酥、苹果梨、巴梨品种的适栽地域均适宜栽培。由于果实成熟早,溢香,易受鸟害。新梨7号树大、中冠形宜采用疏散分层形或改良扇形,小冠形可用纺锤形。授粉品种可选用鸭梨、锦丰、雪花梨、砀山酥梨、巴梨等花粉量较大的品种。定植参考密度4米×5米、2.5米×3米。
由山西省农业科学院果树所选育,于2003年通过山西省农作物品种审定委员会审定并命名。玉露香梨是以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本通过杂交育成的优质中熟梨品种。该品种幼树生长势较强,结果后树势转中庸,萌芽率高,成枝力中等。果实8月底至9月初成熟,果实大,平均单果质量236.8克,最大果450克。果实近球形;果皮黄绿色,果皮薄,阳面着红晕或暗红色纵向条纹。果面光洁细腻具蜡质,果心小,果肉白色,细嫩酥脆,石细胞极少,汁液多,味甜具清香,品质极上。可溶性固形物含量12.5%~16.1%,总糖8.7%~9.8%,总酸 0.08%~0.17%,糖酸比(68.22~95.31)∶1,品质极佳。耐贮藏。花粉量少,不宜作授粉树。玉露香梨在晋中地区4月上旬初花、中旬盛花,果实9月初成熟,果实耐贮藏,货架期长,商品性佳。玉露香梨在砂土、黏土和壤土中均可正常生长。一般采用主干形或纺锤形树形,株行距(2~3)米×4米。玉露香梨易成花,坐果率高,要求及时疏花疏果,盛果期注意加强水肥管理,合理负载,提高果品质量。抗黑心病能力中等。主要虫害有梨木虱、黄粉虫、食心虫,注意防治。
由中国农业科学院郑州果树研究所选育,于1997年和1998年分别通过了河南省与山西省的农作物品种审定。红香酥系库尔勒香梨与郑州鹅梨通过杂交育成。该品种树冠中大较开张,圆头形,树势中庸,萌芽力强,成枝力中等,以短果枝结果为主,丰产性强。果
实9月中下旬成熟。果实纺锤形或长卵圆形,平均单果质量220克,最大果489克。果皮绿黄色,向阳面2/3果面鲜红色。果肉白色,肉质致密细脆,石细胞较少,汁多,味香甜,可溶性固形物含量13.5%,总糖含量9.17%,总酸含量0.094%,品质上等。较耐贮运,高抗黑星病。在河南郑州地区3月20日花芽萌动,4月10—14日盛花,9月中下旬果实成熟,11月上旬落叶。华北、西北及渤海湾等地区均为最佳栽培区,红香酥适应性较强,抗旱、抗寒能力强。高抗黑心病。适合土壤肥沃、肥水条件好的地块栽培,株行距(2~3)米×(1.5~4)米。
由中国农业科学院郑州果树研究所选育,于2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。红香蜜是以库尔勒香梨为母本、郑州鹅梨为父本通过杂交育成。该品种幼树生长旺盛,直立性强,树冠长圆形,成年树树姿较开张,树冠近圆形。果实近长圆形或倒卵圆形,平均单果质量235克,底色黄绿色,阳面具鲜红色晕,果心小,果肉乳白色,肉质酥脆细嫩,石细胞少,汁液多,可溶性固形物含量13.5%~14.0%,总糖含量10.72%,总酸含量0.092%,风味甘甜,品质极上。该品种在郑州地区2月下旬花芽萌动,初花期3月21日,盛花期3月25日,末花期4月2日。果实9月上旬成熟,果实发育期130天左右,11月下旬落叶,全年生育期约210天。红香蜜幼树生长势强健,进入盛果期渐缓,枝条逐步开张。成枝力中等,萌芽率中等,以中短果枝结果为主,大小年和采前落果现象不明显。砧木选用杜梨、豆梨、秋子梨均可。适宜栽植密度为每亩67株,株行距2.5米×4.0米;树形可采用纺缍形或开心形。抗病虫、抗逆性强,较耐盐碱,适应性广。
(文献来源:方成泉等:梨树良种引种指导,金盾出版社;库尔勒香梨品种选育研究进展,刘艳:新疆农垦科技;董延年等:抗寒优质梨新品种——新梨6号,中国果树;刘建萍等:早熟、优质、耐贮梨新品种新梨7号选育研究,魏闻东等:优质红色梨新品种——‘红香蜜’的选育,果树学报;王有信:玉露香梨引种表现及栽培技术,果农之友;李秀根等:优质抗病晚熟红皮梨新品种——红香酥,园艺学报;本文部分图片来自百度图片)