基于“互联网+”背景下旅顺口区休闲农业发展对策研究

熊伟　程鸿

[摘要]通过对“互联网+”背景下旅顺休闲农业的发展现状进行分析，发现旅顺口区的休闲农业存在网络建设不足、相关产业分散等问题，针对这些问题提出了增强网络平台运营能力、完善产业链、加速產业整合、加强文化融合等对策建议，希望可以对旅顺休闲农业的发展有所帮助，并且对同行业的发展提供参考。

[关键词]互联网+；旅顺；休闲农业

[中图分类号]F592

[文献标识码]A

[文章编号]2095-3283（2017）12-0073-02

休闲农业是近几年出现的热门旅游方式，其依托旅游业，以农家风情为特色，提供果实采摘、种植体验、自然风光欣赏等旅游项目，是人们在业余时间放松心情、舒缓精神的优质选择。随着旅游业的发展，休闲农业地位也在不断上升。新型城镇化发展的核心是寻找产业支撑，休闲农业具有产业基础，因此比传统农业更具有市场竞争力，旅顺口区顺应国家经济战略的调整，不断优化休闲农业产业。同时，我国的休闲农业大部分是基于“互联网+”背景发展的，在吸引游客的同时又通过电子商务销售产品，旅顺休闲农业也顺应“互联网+”的发展道路。旅顺口区（以下简称旅顺）休闲农业目前具备了一定的规模，但是依然存在很多问题，如宣传力度不足、产业整合度不高、文化融合度不够好，这些问题都制约着旅顺休闲农业的发展。本文提出了增强网络平台运营能力、完善产业链、加速产业整合、加强文化融合的建议，并且阐述了可行的解决办法，希望可以对旅顺口区的休闲农业发展有所帮助。

一、旅顺休闲农业发展现状

（一）农业资源基础良好

大连市旅顺口区地处大连南端，为温带季风气候，环境优美，十分适合旅游度假。其产出的樱桃和苹果被广为称赞，也是旅顺口区发展休闲农业的主要资源之一。旅顺口区的休闲农业开展较早，现在已经具备了一定的规模，自2005年以来每年举办不同主题的大樱桃节，吸引了大量国内外采摘游客。旅顺口区休闲农业发展迅速，休闲农庄已经具备一定规模，2016年旅顺口区被评为“全国休闲农业与乡村旅游示范县”。截至2016年底互联网数据显示，旅顺口区农业采摘园有208个，已经建成农业园区9个，极大扩展了旅顺可游玩区域，游客容纳量剧增。旅顺以其独特的地理位置和气候条件成为我国樱桃最佳栽植区之一，并且在政府的大力支持下，开发出了“大樱桃节”、“苹果节”等营销项目，起到一定的影响和带动能力。

（二）主要特点

1“互联网+”宣传推广应用为主

网络的强大力量使得休闲农业的宣传范围更加广泛，人们对旅游产品的选择也更加多种多样，休闲农业的发展变得更具有生机和活力。旅顺的休闲农业主要是通过互联网、旅游类APP、自媒体和微信等信息工具进行宣传推广，游客对这些休闲农业的选择也多通过互联网工具。携程、驴妈妈等旅游类APP对游客体验评分进行大数据分析，最终形成游客出行最佳的采摘地，并对网站浏览者进行推广。“大连旅顺口、旅顺口发布”等微信公众号以及个人朋友圈转发也对旅顺口区休闲农业旅游进行了宣传。游客通过网上预定，采用自驾游、团体游等多种游玩方式，前往这些农庄，采摘农产品、游玩消费。

2休闲产品特征明显

旅顺休闲农业包括农家乐、农业观光、种植旅游、垂钓、采摘等活动。旅顺口区位于辽东半岛最南端，拥有蜿蜒曲折的海岸线，海洋渔业发展历史悠久，资源丰富，有着垂钓渔业得天独厚的区位和自然优势。海洋休闲垂钓是一种以传统渔业为依托，以休闲娱乐为目的，利用海上固定休闲渔船和渔场体验渔业生产和渔民生活，适应人民群众物质文化消费需求而发展起来的新兴产业。海洋文化为依托的海上垂钓、沙滩戏水的休闲方式深得消费者喜欢。除了海洋，大连独特的气候和土地资源孕育出了全国知名的大连樱桃、大连苹果。在2010年旅顺口区农业技术推广中心申报的“旅顺大樱桃”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志等级保护。旅顺大樱桃美誉享遍全国各地，引得游客入园采摘，较为出名的正源樱桃园在旅顺呼声最高，美团评分高达50。一年四季不同季节的草莓、蓝莓、葡萄等水果蔬菜也是大连特色的采摘产品。

二、旅顺休闲农业发展中存在的问题

（一）网络运营能力弱

目前，旅顺口区休闲农业能够进行采摘信息发布并且推广的微信平台只有四五家，这四五家里又只有一两家能够起到切实有效的作用，比如微信公众号“大连旅顺口、旅顺口发布”等，会不定期更新一些旅顺特色水果采摘游的信息。农户对自家产品的广告投放度低，知名度也较低，网络信息管理落后，各个农庄应季采摘的信息管理混乱，导致旅顺口区农家乐和果实采摘等宣传仍然依靠微信朋友圈转发和口口相传。例如某农业集团，信息更新滞后，微信公众平台缺乏2017年信息，仍是2016年的采摘信息。与此同时，农户数量多、平台数量少、缺乏专业人士统计、信息发布不正规、信息重复以及信息缺乏时效等不良因素导致平台信息混乱，消费者对平台的信任度降低，平台的宣传效果下降，信誉度降低，农户们依靠互联网平台进行宣传的积极性也随之降低。

（二）产业链不完整，产业整合度不高

旅顺口区休闲农业的发展虽然取得了一定成绩，休闲农业整体发展较好，但大部分农户都是规模小、分布散乱、游客少，带来的经济效益不高。旅顺的休闲农业较为松散，各农户地理距离相距较远，产品类似，大部分都是以樱桃和苹果为主，造成了各户之间的不良竞争。也有农户为吸引游客，盲目改变种植的品种，导致无人光顾，大规模的亏损。同时，每家农户种植品种单一，缺乏农产品深加工和产品营销，休闲娱乐方式只有采摘一种，缺乏向上或者向下的产业链延伸，附带的销售产品种类少，导致相关旅游服务滞后，游客旅游体验得不到满足，无法吸引更多游客。

（三）休闲形式单一，缺乏文化融合

旅顺的农业产业与旅游业、餐饮业和服务业分散，产业整合度不高，不能做到行业共同发展。休闲农业以采摘为主、农家乐为辅，渔业、农业和餐饮业不能相互融合，这种单一模式的休闲农业，不能做到海洋文化与种植文化融合，体现不出本土风情旅游文化，自然留不住游客，对游客的吸引度相对也比较低。在宣传的时候，只能以果实好吃或者环境优美为噱头，缺乏亮点。

三、推动旅顺休闲农业发展对策建议

（一）增强网络平台运营能力

为了进一步加强对旅顺休闲农业的宣传和推广，应建立起可靠的、宣传力度足够大的媒体平台，并在平台上进行推广，展现休闲农业的精髓，不断提高平台用户的活跃数量，通过各种方式对休闲农业进行宣传，增强网络平台运营能力，才能吸引更多的游客通过平台获取旅游信息，到旅顺的农庄进行游玩。因此可由农户共同出资聘请专业人员制作旅游网络宣传平台，进行定期维护、宣传和实时管理，农户代表随时进行查看和监督，保证平台发挥应有的作用。与此同时，还应加大平台的宣传推广力度，让这个平台被更多手机用户熟知和利用，达到预期的宣传效果。由政府定期组织相关培训，使农户熟悉互联网平台的操作和推广方式，宣传特色休闲农业旅游。

（二）完善产业链，加速产业整合

传统农业与现代旅游业共同发展，农业与渔业共同作业、互帮互惠，不仅能够整合附近诸多小农户，使得农业园区规模增加，还能增加接待游客能力，增加农民收入。目前旅顺休闲农业需要完善产业链，向上或者向下进行产业链延伸，提高整体竞争力。每个农庄应通过调整、优化相关农产品关系使其协同行动，提高整个旅顺口区休闲农业产业链的运作效能，最终提升自身的竞争优势。例如种植樱桃、草莓的农户可向游客出售草莓种子、小型的草莓盆栽或农家自制的樱桃、草莓酱，还可与食品加工商合作加工农产品并向游客出售，从而增加经济收益。

（三）加强文化融合

产品文化可为产品带来更高的附加值，文化融合是旅顺休闲农业发展最需要的也是最难的一项。旅顺口区政府可组织农户进行培训，使其明白休闲农业未来发展的方向和休闲农业产业本身的精髓，使其主动对自己经营的休闲农业进行改进，从而提高休闲农业园区的整体格调。使采摘文化、大连海洋文化与东北地区特色餐饮文化相互交融，用文化魅力吸引消费者，并与其他地区的同类产品形成差异，将追求健康、绿色品质生活理念传递给消费者。农户们还应积极主动吸取先进经验，改善自身现有条件，将自己的休闲农业庄园做好做强，做出休闲农业的精髓，把果林做成景色，把院子做成风光，体现自身特色，用特色文化吸引游客。

（责任编辑：张彤彤刘茜）