高山茄子嫁接砧木品种筛选试验

翁丽青

(余姚市农业科学研究所，浙江 余姚 315400)

余姚市海拔高度在 450～600 m 的高山地区青山绿水，空气清新，7—9月平均气温比平原低 5～6 ℃，非常适宜茄子的生长发育，种植的茄子采摘期长(7—10月)，产量高，品质好。7—9月份是平原蔬菜生产淡季，高山茄子效益好。但是山区耕地有限，轮作困难，常年种植连作障碍严重，茄子重茬栽培容易发生黄萎病。采用适宜的抗病砧木进行嫁接, 可避免或减轻黄萎病的危害，增强植株生长势，提高产量，从而增加茄子生产的经济效益。但不同砧木品种对茄子的影响相差较大，选择适宜的砧木品种能显著提高茄子的产量，给菜农带来可观的收人。为此进行了高山茄子嫁接砧木品种筛选试验，现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

茄子嫁接砧木品种4个，分别是托鲁巴姆、托托斯加、无刺藤木和长青藤，接穗品种为当地茄子主栽品种引茄1号。

1.2 处理设计

试验以砧木品种为处理，以直生苗为对照(CK)。5月6日嫁接苗长到4～5片真叶时移栽大田，畦宽1.4 m，每畦2行，株距0.9 m，每小区种植40株。小区面积25.2 m2，随机区组设计,重复3次，设置保护行。试验栽培管理措施按当地常规。

砧木长出6～7片真叶，接穗5～6片真叶时为嫁接适期。嫁接采用劈接法，先在砧木高约3.3 cm处平切，去掉上部，保留2片真叶，然后在砧木茎中间垂直切入1 cm，随后将接穗苗拔起，在茎紫黑色与绿色明显相间处削掉下端，上部保留2叶1心，削成1 cm长的楔形，随即插入砧木的切口中，对齐后用嫁接夹子固定好，嫁接苗接口愈合期要加强温湿度管理。

2 结果与分析

2.1 嫁接苗成活率

由表1可看出,以托鲁巴姆作砧木的嫁接苗成活率最高,为98.0%；其次为托托斯加作砧木的，成活率为96.0%。这2个砧木品种嫁接的茄子苗期长势比另2个的旺盛，说明其更具嫁接亲和力。

表1 茄子引茄1号嫁接不同砧木品种对嫁接 苗成活率的影响

2.2 嫁接茄子黄萎病发病情况

由表2可知,引茄1号嫁接托鲁巴姆高抗黄萎病,发病率为0；其次为嫁接托托斯加，发病率为4.2%；长青藤和无刺藤木嫁接的发病率分别为7.5%和9.2%；直生苗发病率为20.8%。说明高山茄子连作多年后，黄萎病发病严重，选择适宜的砧木品种是克服茄子连作障碍的有效手段。

表2 茄子引茄1号嫁接不同砧木品种黄萎病 发病情况

2.3 嫁接茄子的经济性状

由表3可知, 以托鲁巴姆作砧木的嫁接苗植株生长最好,叶片肥大，株高明显高于对照，开展度大，茄果紫黑色，色泽光亮，果长而直，果长为33.0 cm，比对照直生苗的增加9.3 cm，增39.5%，果宽比对照增加0.6 cm，增30.5%，单果重98.8 g,比对照增加52.32 g，增112.6%；托托斯加、长青藤作砧木的嫁接苗植株生长良好,植株较高,果实较大；无刺藤木作砧木的嫁接苗植株生长比前三者差，但好于直生苗；直生苗的株高最矮, 果实最小。

表3 茄子引茄1号嫁接不同砧木品种经济性状与 产量的表现

2.4 嫁接茄子的产量

由表3可以看出, 以托鲁巴姆作砧木的嫁接苗产量最高,为45.454 t·hm-2, 比直生苗增产51.7%；托托斯加作砧木的嫁接苗产量居第2位,为42.278 t·hm-2,比直生苗增产41.1%；无刺藤木的增产幅度最小,为19.1%；直生产量最低,为29.961 t·hm-2。嫁接苗与直生苗的果实品质无明显差别。

3 小结与讨论

试验结果表明，茄子引茄1号嫁接砧木，嫁接苗成活率、抗病性、经济性状和产量等方面以砧木品种托鲁巴姆最好，嫁接苗成活率高，生长势强，抗病性好，单果重增加，产量高,达45.454 t·hm-2。托鲁巴姆可作为余姚市高山地区引茄1号嫁接砧木进行示范推广。但嫁接苗长势旺，植株高大，建议合理降低种植密度，一般以1.5万～1.65万株·hm-2为宜。

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[3] 周宝利，王月英，林桂荣.以“托鲁巴姆”为砧木的茄子嫁接苗耐低温特性研究[J].辽宁农业科学，1999(1)：5-8.