窗台菜园·生菜

桃木

民间一向将白菜寓百财，生菜寓生财。

窗台菜园适种小型叶菜，调料型蔬菜包括香草。这些蔬菜小棵，外型好看，既可吃又有装饰作用，香草还可以释放香气，除了好用好闻好吃，还是治愈系，薰衣草香味就可以缓解怒气和焦虑。

种调料算上佳选择，窗台面积有限，调料蔬用量少，种几盆就够吃了，譬如香菜、葱、蒜、迷迭香以及兼职调料的韭菜芹菜。

在叶菜中，生菜有着不可多得的优势：

周期短，不爱生虫，这很重要，窗台阳台种菜核心是绿色有机，用药灭虫就失去意义。应该承认，很多美味蔬菜同時也爱生虫。

我们选了红绿粉紫几种生菜种子，可以收获几个五色沙拉碗，截止发稿，粉色生菜已经漫上红晕。需要强调的是，香菜及菠菜种子有一层硬壳，出芽慢，可以先用手用力搓几下，把壳搓裂，泡半日再种，有的种子发芽需要遮光，有的发芽要光照，可以事先上网查一下做做功课。但无论向光性与遮光性，无论是否需要覆土，都要事先将土面喷湿，细小种子喷水要用喷壶。免得把种子冲扎堆。

盆器小到超市蔬菜盒、一次性汤碗、花盆，大到木箱和专业级别的塑料种菜槽。

盆土最好要掺椰糠，蛭石，渗水好。配好土，就成功一半了。

正月领孩子种几碗生菜，好看，好玩，好吃。吃时不要连根拔，擗（pi三声）叶，留下中心三叶，还将长出新叶子。

哈哈哈财源不断了。endprint