冬日大口福：来杯香醇浓厚的热巧！

周六

有一种饮品，是其他三个季节你都不曾记起，却能在冬天点燃你的味蕾，就是一杯热气腾腾香味四溢的热巧克力。但是很多人都想说，热巧含糖量太高了，常喝的话会胖死吧。热巧是多了点糖，但相比于清茶和清水，热巧在冬日里对女性来说，提神贴心暖身，优点多多。

热巧的营养健康效果

抑制动脉硬化：可可多酚能抑制氧化，预防胆固醇停留在血管，有抑制动脉硬化的效果。

提高脑功能：可可碱能刺激大脑皮层，提高注意力和记忆力。可可多酚能增加促进脑神经活动的蛋白质。

促进血液循环，消除水肿，防止手脚冰凉。

降血压，保持血管健康：在国外的研究中，把可可当成习惯长时间饮用后，有一段时间刚喝完血压下降了。

降低胆固醇，预防代谢综合征：可可中含有一种叫作“木质素”的不溶性食物纤维。它能促进肠道蠕动，降低胆固醇，预防代謝综合征。

减轻紫外线引起的皮肤损伤：德国的研究表明，喝可可后，日晒造成的皮肤泛红症状得到缓解。

可可应这么喝

推荐每天喝2—3杯：健康保健医生推荐早晨和中午等活动多的时候喝。喝时选择不含糖类和乳制品的纯可可。

有益于健康的不是牛奶可可而是纯可可：牛奶可可中加入了砂糖和牛奶等，热量高。为了健康即使加糖，也要自己加，如果有可能，还是推荐喝纯可可。

注意不要喝多了超市里卖的可可饮料：超市里卖的大部分饮料中含有饱和脂肪酸和糖分。反而会导致体重增加和血糖上升。

可可也能当药用

有记录古代玛雅人和16世纪的欧洲人把可可当药用。主要是滋养强壮、疲劳恢复、长寿等，还作为金钱使用。

想喝甜一点的，不加糖可以加蜂蜜。即使是加冰的可可，喝了身体也不会凉。

花式可可

可可+一根香蕉：这是改善便秘的最强饮料。有饱腹感，也可以代替早餐。

可可+一大勺梅子酒：梅酒中含有的柠檬酸和琥珀酸有疲劳恢复和促进血流的作用。加入可可有自然的甜味，梅酒的香味有放松效果，更容易入睡。推荐睡前喝。

可可+调味料（小豆蔻、丁香、黑胡椒）：小豆蔻有助于消化，丁香有镇痛效果，黑胡椒有抗菌作用。加入调味料有点印度香茶的味道。加入豆浆或者牛奶，味道醇厚。

本栏媒体合作：健康与美容杂志社endprint