生物专业的有机化学在独立学院的教学探讨

潘子强 陈春燕 陈永强

【摘   要】 针对独立学院生物专业的有机化学理论教学学时较少且学生学习基础相对薄弱的教学实际情况，通过采用多样化的教学方法，同时应用网络信息技术教学手段，优化和整合有机化学的教学内容，与科研相结合等几个方面进行有机化学的教学改革，提高了学生的学习积极性，使有机化学的教学效果得到提升，为学院的应用型人才培养目标奠定坚实的知识基础。

【关键词】 有机化学;生物专业;独立学院;教学改革

Discussion on the teaching of organic chemistry for biological profession

Pan Ziqiang   Chen Chunyan   Chen Yongqiang

（Zhongshan Institute， University of Electronic Science and Technology    528402）

[Abstract]  Aiming at the actual situation of organic chemistry theory teaching of biology major in independent college which has less teaching hours and the students' learning foundation is relatively weak， by adopting various teaching methods and applying the teaching means of network information technology at the same time， Optimizing and integrating the teaching contents of organic chemistry， combining with scientific research and other aspects to carry out the teaching reform of organic chemistry， has improved the students' enthusiasm for learning and promoted the teaching effect of organic chemistry. To lay a solid knowledge foundation for the training of applied talents.

[Keywords] organic chemistry， biology， independent college， teaching reform

有机化学是生物专业重要的知识组成，是后续学习生物技术、生物化学等其他重要学科的基础。有机化学在现代化学学科领域中发展异常迅速，致使教材内容大幅增加，在独立学院有机化学教学过程中我们发现两个比较突出的问题：一是有机化学理论课时相对较少，但课程知识内容则非常多;二是对于生物专业的学生来说，有机化学课程内容缺乏针对性和专业性。因此生物专业的有机化学的教学改革势在必行。通过借鉴同行教师优秀的教学经验，再结合独立学院自身的教学特点和实际情况，在有机化学课程教改中进行了研讨和实践。

1  转变教学理念

现时有机化学教学大部分以传统教学方式为主，只注重对知识的传授，在教学过程中是以教师为中心的填鸭式教学方法，学生则是被动地接受式学习。因此，教师必须及时改变传统的教学理念，多与学生交流、互动，激发学生的学习兴趣，引导和启发学生积极主动的去发现问题，培养和提高分析问题，解决问题和总结归纳的能力，而不是单纯传授基础理论知识。

2  教学内容的优化和整合

有机化学的特点是知识体系庞大且容易混淆，有机化合物种类繁多，理论复杂，反应机理抽象、难懂，许多化学反应的知识需要记忆，并且还强调知识的综合运用。在教学中学生容易出现畏难甚至排斥心理，从而导致对有机化学不感兴趣、积极性不高、疲于应付等。再加上独立学院（以电子科技大学中山学院为例）近年招生规模扩大，学生具有不同的学科背景及化学基础参差不齐等实际困难，使得教学效果得不到保障。

因不同专业对有机化学知识需求的深度和广度不同，结合我校生物专业学生的学习现状，教师需要对教学内容进行一定的优化调整。在不影响整个有机化学知识体系完整性的前提下，对有机化学的课程体系进行适当调整，建立一个以有机化学理论课为主线，生物专业课等为辅线的树状课程体系。在教材内容的选择和设计编排上取其精华，省略教材中陈旧、繁琐的内容（如共价键、分子间相互作用力等），适当压缩易理解的内容，而对于相似的内容可以采取类比的方法，从而精简教学内容，节约时间。有机化学课程的每一章节知识内容主要是结构、命名、物理化学性质，教师在备课和授课过程中可以利用思维导图方法建立知识树，将知识点进行梳理和归纳，强调对各种官能团结构认知地及其性质的应用，简化知识内容，以此作为重点内容展开学时少的有机化学教学。有机合成方法对于生物专业的学生来说太过深入，故一般不作为上课内容，可将这部分内容做成课件，供学生有余力的学生进行拓展学习。

3  教学方法多样化

有机化學知识点多，任务重，课时少，传统的有机化学课程教学仍以教师单向讲授为主，课堂上基本没有时间组织学生练习或讨论，学生在被动的接受知识的过程中容易感觉枯燥乏味，不利于培养学生的学习主动性。信息知识在飞速更新，教学模式也不能固步自封。要充分激发学生的学习兴趣，教师要以有机化学的知识理论体系为主导，在教学过程中采用多种形式的教学方法并在在恰当的时候应用多媒体辅助教学，提高有机化学课程的教学效果。

3.1  类比归纳

虽然有机化学的知识点有很多，但是其规律性也比较强。例如反应机理、物理性质、化学性质，每一类型化合物的性质和研究方法都有相似之处。老师把大量的知识点进行归纳和类比，这样学生在遇到新的知识点时，脑中就会有很清晰的知识结构树，更容易地去理解和学习高难度的理论知识，达到触类旁通的学习效果。

3.2  因材施教

学生的基础各不相同，教师在课堂上在注意让学生的思路与教师的讲课速度保持一致。此外，还要根据不同层次学生的不同问题，因势利导。比如，在课后，可以引导部分自学能力强的学生进行参考书和文献查阅，扩展学生知识层面;同时帮助成绩不好的学生理解教材，讲解解题思路和规律，并加强课外互动，解决学生面临的难题。

3.3  理论联系实际

有机化学课本知识更新速度不快，理论知识与现代前沿领域的交叉渗透没有很好的体现出来，学生容易产生有机化学知识学习的实用性不强的误区。教师要及时关注学术动态，将有机化学先进的前沿知识、生产中的最新应用成果等内容引入课堂，在丰富学生的知识面的同时，激发学生学习有机化学的兴趣。

3.4  课后巩固练习

课后作业布置以巩固知识点的习题练习和相关延展性问题相结合，同样应用因材施教的原则，必做部分为客观习题，保证能够熟练掌握课本知识。学有余力的学生可搜集关于所学知识点在科研和日常生活中应用的例子，并对此进行探讨。通过查找相关的资料、书籍和文献，练习撰写小论文。相应地，考核成绩会有一定的体现。

4  多种网络信息技术教学手段应用

有机化学理论抽象，课堂上需要讲解的内容很多，学生对知识掌握得不够牢固，师生之间的沟通缺乏，教师与学生之间的互动不足。随着信息技术高速发展，这方面的不足可以用多媒体及网络信息技术等改进。教师可以开通或建立一个微信公众号、QQ学习群或超星学习通的APP，将有机化学的课程PPT上传至网络平台上，或发布与课程相关的预习练习，解答学生提出的问题，在线讨论相关问题，发送复习资料，开展在线测试在课前预习阶段。通过这些渠道，使得教师与学生的互动交流有了很大的改善，学生的学习效果也得到提高。

5  科研与实验相结合

在有机化学课程中，教师可以根据学生兴趣，选择部分有意向的学生参与到自己的科研项目中，使学生在实验过程中应用和巩固理论知识，有效地提高有机化学课程的教学效果。同时，还可以删减掉部分过于基础和陈旧的验证性实验内容，适当增加1-2项学生自主设计的开放性实验。让学生自主设计实验方案，自主安排试剂、仪器，自主完成实验并对实验结果进行必要的分析和总结。

6  结语

生物专业有机化学课程的教改，需要教师在教学过程中要不断地探索和总结经验，同时还要留意教学过程中所出现的新情况，适时地调整教学策略，才能更好地培养优秀的应用型人才，以适应日新月异的专业发展。

参考文献：

[1] 高 伟. 大学有机化学教学改革的实践与反思[J]. 高教学          刊， 2017（6）：113-114.

[2] 謝龙勇， 刘 芳. 生物工程专业的有机化学课程教学改革探      讨[J]. 广东化工， 2018（4）：178-178.