三门峡地区核桃种植气候适宜性分析

张燕燕 吉志红

摘  要：核桃是一种重要的木本油料树种，气象条件不仅影响其物候期，对产量和品质也有重要影响。本文利用三门峡地区各种植县气候资料，通过对三门峡地区核桃种植区气候条件分析，确立核桃关键物候期，总结核桃生育期内主要气象灾害特点及其影响，提出科学的防御措施，为三门峡地区进一步发展核桃产业，实现核桃产量优质、高产提供气象科技支撑。

关键词：核桃;气候条件;气象灾害;分析

中图分类号：S664.1                                          文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20181233207

引言

果树栽培与气象要素密切相关，气象要素不仅影响果树的物候期，而且影响果树产量和品质。核桃是世界上重要的果树之一，长期被作为一种益智而且美味的食品。

三门峡市位于河南省西部豫、晋、陕交界处，属暖温带半干旱内陆性气候，地势西南高、东北低，从陕西省入境的秦岭向东延缓止于黄河谷地，海拔由2000m以上递降为低于200m，形成以山地、丘陵和川塬构成的地貌类型。独特的土壤特性和气候条件，使三门峡拥有得天独厚的核桃种植条件。豫西山区核桃种植历史悠久，主要分布在卢氏县、灵宝市、陕州区，渑池县等也有零星种植，现有核桃面积超过6.667万hm2。近年来，三门峡市依托区位优势，大力发展特色农业，以核桃产业为主的林果业发展迅速，已逐渐成为当地农民的支柱产业。基于气象站数据，笔者研究三门峡地区核桃种植气候环境，进行气候条件分析，以期为三门峡核桃增产提质、优化种植区域提供科学依据。

1     材料与方法

1.1     气象因子的选择

果树生长结果受多种变化的环境因素综合影响，结合核桃树的生物学特性，分别选取≥10℃积温，3—9月平均温，7月平均温，年平均温，极端最低温，极端最高温，3—10月的降雨量，以及年降雨量，年日照时数，年无霜期天数等10个气象指标作为待选因子。

1.2     数据收集与整理

按选择的气象因子，收集卢氏县、灵宝市、陕州区、渑池县4个气象台站的气象资料。收集的资料为1981—2010年的平均值，反映该地区核桃种植总体气候条件。

2     结果与分析

2.1     核桃生长物候期划分

三门峡地区核桃4月中下旬进入花期，5月初—6月初，进入迅速生长期，此间核桃果实的体积和重量迅速增加。6月初—7月初，核桃进入硬壳期，果实大小定型，营养物质迅速积累。7月上旬—8月下旬，核桃果实进入油脂迅速转化期，核仁不断充实饱满。8月下旬—9月上旬以后，核桃进入果实成熟期。

2.2     农业气候资源分析

核桃树适应性较强。然而，核桃树对适生条件的要求比较严格，其生长发育及产量品质与气象条件之间存在密切的关系，需要在一定的气候适宜条件下才能正常生长，否则将受到不同程度的影响甚至危害。生态条件超越时虽能生存，但往往生长结实不良，产量低、坚果品质差，不能形成产量。温度、水分、光照是影响核桃树生长和品质的最主要气象因子，核桃树适宜生长的温度范围是年平均气温9～16℃，平均气温及≥10℃的积温水平可反映核桃树生长的热量资源状况，4月份极端最低气温可表现出核桃花期冻害的情况。核桃产区年降水量500～700mm较为适宜;核桃树进入结果期后需要充足的光照，全年光照时数在2000h以上，可保证正常发育。三门峡地区核桃种植县的光温水及积温条件适宜，对核桃生长及产量和品质形成十分有利（表1）。

2.2.1     热量资源

温度是影响核桃生长、发育、产量、品质及其分布的主要因子之一。当日平均气温达9℃时核桃开始萌芽，日平均气温为13～18℃时开始展叶且生长加快，日平均气温为23～26℃时枝叶生长最旺盛，当日平均气温达到14～16℃时，核桃即可开花。

核桃生长季，夏季7月平均气温不低于20℃，最高气温不超过38℃，无霜期在150d以上时，为最适宜生长区。从三门峡地区年平均气温（图1、表2）中可以得出，三门峡地区种植县季节平均气温变化整体平缓，夏季气温基本上处于25℃上下略有起伏;春秋两季气温基本上处于15℃上下波动;而冬季的气温基本上处于0℃以上，年平均气温在12.6～14.1℃之间，生长期均温适宜，为核桃种植適宜区。

2.2.2     水分条件

近30a来，三门峡地区核桃种植县年降水量总体上呈减少趋势。核桃生长期间年降水量为500～700mm是最适宜栽培区。通过分析，三门峡地区多年平均降水量549.7～646.9mm之间，降水主要集中在6—9月。冬春季降水少，利于花芽分化、授粉和座果;5—6月核桃进入果实膨大期，降水量124.1～187.6mm，为核桃生长提供了充足的水分，对果实膨大期生长十分有利（图2、表3）。

2.3     主要气象灾害及防御

三门峡地区核桃生育期内主要气象灾害有花期低温冻害、果实膨大期高温热害、干旱、冰雹、成熟可采期低温连阴雨，各气象灾害发生时间见表4。

2.3.1     低温冻害

核桃花蕾期、开花期、座果及幼果期，若遇到晚霜冻，会对其产量、质量产生严重影响，是三门峡核桃主要气象灾害之一。核桃花期遇-2～-1℃低温，则受冻减产，甚至绝收。分析三门峡地区2001—2010年4月中旬—4月下旬开花期间发生霜冻的日数，年平均日数为分别1.9～2.1d，这表明核桃遭遇花期冻害的可能性增大。

调查资料表明，核桃花期遭遇冻害时，气温低于0℃。冻害程度不仅与低温有关，与低温的持续时间也有关系。依据三门峡地区冻害调查资料，给出豫西山区核桃种植区花期冻害等级。具体划分见表5所示，达到某冻害等级时，核桃种植区气温需满足条件1和条件2。

针对低温冻害，应该在较为集中区域或园林，根据风向采用烟熏方法保温防冻，使核桃树免受冻害;对已出现冻害的核桃树，应采取药物治疗，及时用0.4%～0.5%磷酸二氢钾或0.8%～1%氨基酸在受冻害枝条上喷施，减轻损失。

2.3.2     冰雹

三门峡地区各种植县都有冰雹发生，从地区来看，卢氏县、灵宝市出现最多，其次是陕州区和渑池县。山区和半山区冰雹发生次数多于其他地区。三门峡地区冰雹在6—8月出现最多，3—5月也有发生。大部分冰雹出现在午后至黄昏之间。冰雹常伴有大风、强降水和急剧降温等天气特征，对局部地区核桃树危害较大。3—5月发生的雹灾对核桃花芽和幼果造成危害，进而影响产量;6—8月发生时可打落果实，还会造成树势衰弱以及引起病害的发生。通过人工增雨消雹，限制冰雹的生长来达到减轻灾害影响的目的。

3     結论

通过对核桃种植县气候条件分析，三门峡种植区气象条件完全满足核桃生长，利于大力发展核桃产业。不利的气象条件有：4月低温冻害时有发生，最适生长区6—8月冰雹灾害频发。

可通过积极加大人工增雨消雹保障力度和加强气象灾害防御体系建设等手段，减少三门峡市降水、气温等气候因子对核桃生产的不利影响。

本研究是对核桃种植区气候变化对核桃生长方面的一种有益的探索，伴随今后区域气象站的增加，可为特色农业区域规划布局适应气候变化影响提供科学参考。

参考文献

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