毛家台子红梅杏采摘园发展对策

吴占军

摘要 总结毛家台子红梅杏采摘园发展对策，包括积极筹措水源、充分利用土地资源、充分利用和巩固退耕还林成果、加强后期管理、做好产品销售等方面内容，以期为当地采摘园发展提供参考。

关键词 红梅杏；采摘园；发展对策；毛家台子；宁夏固原

中图分类号 S662.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）02-0105-01

毛家台子位于距固原市区西北55 km须弥山西南，是丝绸之路的必经之路，与原州区蝉塔山林场相连，地形破碎，塬、梁、峁、沟俱全，土层随地形薄厚不一，土壤质地差，为典型的石砾、沙砾区。以黑麓土、红壤土、砂土为主，海拔1 800 m，平均气温6.5 ℃，年平均降雨量350～550 mm，属暖温带半干旱气候区。毛家台子有近666.67 hm2茂密的天然次生林、人工油松林，加之2000年在羊圈堡、南城、张家山等村实施的逾1 333.33 hm2退耕还林营造的山杏、山桃、沙棘、季柳、柠条等混交林，造就了这里景色异常秀丽的环境。居住在这里的30余户村民，牢固树立生态观念，依托丰富的森林资源优势及境内古丝绸之路、国家级风景名胜景区须弥山石窟的自然条件，坚持因地制宜、合理布局、突出特色的原则，大力发展以生态为主的餐饮旅游农家乐10多户，成立“原州区桃花园山桃核制品加工专业合作社”，年加工制作山桃核工艺品逾1万件，被自治区评为“林下经济示范基地”。当地红梅杏资源丰富，为了发展红梅杏采摘园，现提出发展对策。

1 积极筹措水源

前期通过努力，采取离型式水泵扬水灌溉现有的小面积红梅杏，幼树生长良好。聘请宁夏农林科学院、原州区林业局果树专家对当地土壤、气候、水分调查论证，建园后发展前景广阔。积极向政府申请立项，争取政策和项目援助，2017年原州区政府业务部门水务局投资逾200万元给黄铎堡镇南城村毛家台子以红梅杏为主的采摘园项目，建成蓄水灌溉池3万～5万m3，对沟道的溪流聚集截留入池。与此同时，也可以蓄积黄河引灌区的黄河水入池，在严重缺水时，也可以投灌四口子水库轻度咸水入池灌溉，通过配設滴水灌溉管道，实施滴水灌溉，从根本上解决了发展以红梅杏为主的采摘园的后顾之忧，为项目实施奠定了坚实的基础[1]。

2 充分利用土地资源

对现有的逾33.33 hm2土地进行机械整修，整修后结合春、夏、秋季深翻30～50 cm。为了尽快耕作熟化土壤，施入有机肥30.0～37.5 t/hm2、25%辛硫磷颗粒剂225 kg/hm2，或20%多菌灵75 kg/hm2，通过风吹日晒雨淋，达到防治病虫鼠害及减少杂草、提高土壤养分和蓄水保墒的目的。

2.1 按规划建设设施种植棚

积极享受扶贫政策，争取项目援助和个人筹资等方式筹措资金，根据温棚或拱棚设计方案，在已处理好的地内按照背风向阳的原则建立设施温棚，采取株行距2 m×2 m南北行矮化密植大力发展设施红梅杏，也可以适当发展温棚油桃、葡萄、草莓，以满足不同时期、不同人群的需求，为红梅杏采摘园增添色彩；也可以在比较破碎的地形因地制宜建造经济实惠的红梅杏小拱棚，有效防止或避免晚霜冻带来的灾害，合理使用水资源，有利于推进红梅杏产业发展，提高农民收入，为当地乡村旅游业发展再添光彩。

2.2 加强技术培训

在采摘园建设前期，及时申请建立“合作社+农户+基地”形式，聘请宁夏农林科学院、原州区林业局果树专家通过实地培训讲解，使种植户了解掌握设施温棚修剪、病虫害防治、温湿度控制、通风、遮光、扣棚、强制休眠等生产反季节红梅杏技术、大田拱棚培育矮化栽培技术，引导种植户共同学习，大力发展设施温棚种植技术和大田拱棚栽植技术。

3 充分利用和巩固退耕还林成果

积极享受和利用国家对退耕还林后续产业的政策，对退耕还林区进行抚育管理及病虫鼠害统一防治，对老化或鼠害的山杏、山桃、季柳、沙棘等地段，重新采用80 cm×100 cm大鱼鳞坑、“88542”水平沟整地，根据不同的地段、坡向、坡度、环境，采取不同的树种补植补造，对山杏实施高接换头嫁接红梅杏；山顶营造以元宝枫、文冠果、榆树、油松等为主的块状混交林；山腰营造以沙棘、刺梅、丁香、连翘、油松、云杉、刺槐、山桃、柠条等灌木、花灌木、针、阔叶树种为主的混交林；山下背风向阳地段以苹果、红梅杏、核桃、山楂等经济林树种为主，外围边缘地段以油用牡丹、芍药、万寿菊等观赏植物为主；沟道则以刺槐、旱柳为主；河道旁以沙柳、沙枣、旱柳为主，为以红梅杏为主的采摘园增添观赏价值、经济价值，提升须弥山4A级景区的环境绿化水平和美化水平[2]。

4 加强后期管理

前期合作社要充分发挥作用，聘请区内外果树专家指导社员严格按照设施大棚、拱棚栽培技术进行操作，按照“四统一分”原则（统一管理、统一施肥、统一灌溉、统一病虫鼠害防治、分户经营），做好幼树期的修剪、扭梢、摘心、扣棚、温湿度调节；适时根据树势生长量做好基肥和氮、磷、钾肥的施入、花果期灌水、病虫害防治等方面的工作，5—6月，适当喷施多菌灵或退菌特400倍液或65%代森锰锌400～500倍液，以防治褐腐病、炭疽病、杏疔病等病害，提高产品质量，打造原州红梅杏品牌[3]。

5 做好产品销售

合作社要充分发挥示范带动作用，除旅游观光休闲采摘外，拓宽剩余产品的销售渠道，积极发挥互联网、电子商务的作用，确保原州红梅杏等产品畅销，为社员创造更高的经济收入[4]。

6 参考文献

[1] 冯金科.须弥山毛家台子沙地微地形造林技术[J].现代农业科技，2013（3）：194-195.

[2] 黄凯，卢书云.观光采摘园经营存在的问题及发展对策探讨：以北京昌平十三陵地区为例[J].北京农学院学报，2013，28（4）：64-66.

[3] 殷勇.对原州区大力发展红梅杏产业的思考[J].农民致富之友，2017（12）：66.

[4] 宋燕飞，郭丽丽.承德地区果品观光采摘园现状、存在问题及对策[J].河北林业科技，2014（1）：63-64.endprint