探究淡水养殖学课程教学改革

黄俊梅

摘 要：基于当代渔业的快速发展和人才培养目标需求，在本篇文章中，主要从教学方式、内容等方面入手，探讨了淡水养殖学课程的教学改革工作，基于现代化教学理念的基础上，对教学方式和内容展开了改革，通过实施改革工作，不但使得学生自主学习能力有所提升，同时还实现了一定的教学目标。

关键词：淡水养殖学;教学改革

淡水养殖学是水产养殖学专业的一项专业选修学科，它具备较强的实用性和实践性，从该项课程实际开展情况来看，包含的内容较多，涉及范围广，其中主要表现在鱼类学、水化学以及鱼类生态学等多个学科之间的联系，对于淡水养殖学而言，它既是以上多项学科相互结合到一起的，同时自身还有一定的特征，其内容为池塘养殖、水库养殖以及工厂化养殖等。实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握池塘养殖的基本知识与技能，使其在生产第一线对一般性的淡水养鱼的饲养管理、繁育、疾病防治等岗位工作奠定良好基础。此外，因为新型养殖技术和品种的存在，使得微生物以及寄生虫等发生了一定的改变，这一现象导致教材内容不完善，和社会发展需求不相符。所以，要对淡水养殖学的教学内容、方式加以优化和改进，设计完善的教学方案，使教学内容和社会要求相符合，以此实现教学质量的提高。

一、对淡水养殖学教学内容加以优化，将教课的重点要求呈现出来

对于以往淡水养殖学的教学内容来看，教学内容较为单一，采取的方式比较落后，教学过程中学生只能够被动的接收知识点，自身参与的主动性不高，学生积极性有待进一步提升，在课堂课后没能及时将有关的知识点联系总结，没有温故而知新，常常记得这点漏了那点，不能有效的将所学知识全面的联系记忆并掌握。根据以上特点，教学期间，使用的教学方式除了传统的板书和挂图外，要依照学科发展情况以及该行业对于作业人员的要求进行适当的改变，借助网络技术来增加淡水养殖区域的相关理论和技术，比如PPT、视频、实用工具等，以此加深学生对教学内容的印象，也能拓展学生知识面。再者，淡水养殖学的教学情况要和现有的水产养殖技术相互联系到一起，制定完善的人才培养方案，根据时代发展要求来明确淡水养殖学的教学内容。在教学过程中，从区域内水产养殖业结构和发展情况入手，适当的调整淡水养殖学课程的课堂教学内容，强化实践教学建设，多加培养学生自身的创新能力。

1.健全和优化教学内容

（1）教学内容从传统朝着现代化转变。淡水养殖学课程内容包含多环节内容，分别为养殖鱼类生物学、环境理化因子、成鱼养殖等。本篇课程的知识点为基础模块和技术模块两个方面，本文分别从简述、介绍以及重点论述等方面陈述了相关内容的重要性。通过适当的调整教学内容，将高效渔业、生态渔业以及城市渔业等生产项目集约化养殖以及鲜活水产品运输等全部落实于课程教学中去，以此提升淡水养殖内容的广泛性，将现代化养殖生产的特征全面呈现出来。

从常规养殖鱼类为核心点，简单介绍了生物学特征、人工繁殖方式以及商品鱼养殖方式，针对其他类型的鱼类养殖方式，则是以常规养殖鱼类为主，这样既可以让学生全面的掌握各种鱼类的生产特征和养殖技术，同时还可以将教学效果彻底发挥出来，实行学生学习成绩的提升。

从水环境、饲料以及鱼类增养殖方面入手，以鱼类为主，全面讲解水、种以及防、管之间的关系。

2.对于教材的选择。在实施淡水养殖学课程教学工作的时候，主要是以高志尧主编的《淡水养鱼技术》课程教材为主，权可艳主编的《池塘养鱼》适用于中职相关专业教材为辅，根据教学相关内容，借助网络资源来增加教学内容，将淡水养殖前沿领域的新理论以及技术全面呈现出来，以拓展学生视野、满足人员需求。在教材中，重点论述了介绍池塘养鱼基础理论和通用技术，使其满足动物科学以及水产养殖学专业培养计划和人才培养目标的需求，使得学生可以从水域以及养殖特征入手，合理灵活的使用相关技能，在保护环境和合理开发水资源的同时来增强养殖水域的经济效益。

二、对教学方法加以改进，根据材料进行教学

1.讨论教学法。在淡水养殖学教学期间，主要是摒弃了以往传统教学中以教学为主导地位的教学方法，引进了以学生为主体的新型模式，让学生从以往被动式学习转换为了积极主动地学习和接受相关知识。多加鼓励学生进行创新，引领学生积极主动的探索，将其在学习中的创造性发挥出来。对于该项课程中的相关内容，可以适当的设置一些问题，让学生自主解决，将学生的潜力全面发挥出来，实现教学内容的完善。

2.因材施教方式。在淡水養殖学课程教学期间，要从学生需求入手，根据材料实施教学。综合性分析学生的兴趣爱好以及特征，在教学中以良好的情绪来感染学生，使学生全面投身于学习中。

（1）教学期间，可以使用案例分析教学方式，适当的列举一些案例展开分析，与此同时，对分组进行分组安排，帮助学生学习知识点，此种教学方式产生的作用较大，有利于学生在掌握相关知识点基础上还可以提升自身解决问题的水平。

（2）有效的改革和创新考试方式，完善考试评估体系，借助论文以及综合测评等方式展开教学，不断提高学生的创新能力。

三、将信息技术和课程相互整合到一起，对教学方式加以改进

将信息技术和课程相互结合到一起是很有必要的，其能够为新型教学结构的创设提供一定的教学环境。科学合理使用现代化技术方式，强化教学互动，对于学生学习效率的提升有着积极的作用。借助现代化教学技术、计算机教学结合形成的多媒体教学方式，合理使用网络资源共享趋势，并且根据计算机多媒体设备，把教学内容呈现到学生面前，并且给学生带来一定的感受。教学期间，使用多媒体技术辅助教学不仅可以提升学生的主体能力，同时还可以将学习效果全面发挥出来。

在淡水养殖学课程教学期间，结合淡水养殖学课程特征，将多媒体教学和传统教学相互结合到一起。比如，把相关名词制作成课件，将其展示与课堂中，同时使用微信或者QQ，对学生提出的问题进行讨论和分析，以此解决课程教学期间存在的问题，加深学生对于知识的理解。

四、结语

现阶段，要想满足现代渔业发展要求，就必须对淡水养殖学课程教学加以改革，全面引领学生多加参与科学研究活动，在激发学生学习积极性的同时来提升学生的学习能力，具有良好的团队合作意识及敬业精神，具备吃苦耐劳、严谨的工作态度，具有良好的沟通能力和应变能力，热爱本专业，以此实现学生应用本专业知识解决实际工作岗位所必须的理论知识和基本技能，并能以所学理论知识发现养殖中的问题，在企业专业技术人员的指导下一定程度上能够解决养殖中的一般问题的教学目标。

参考文献：

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