中国养生类电视节目的创作现状及模式创新

刘清艳

（作者单位：辽宁师范大学影视艺术学院）

养生类电视节目以其服务性﹑实用性的特点，受到观众的广泛关注和喜爱，1998年6月，中央电视台的《中华医药》节目开启了我国养生类电视节目的端绪，自此以后，国内养生类电视节目发展日益红火。从养生类电视节目的社会功能上来看，专家主要通过权威性讲解的方式，向观众传播健康信息和科学性常识，并对观众进行一定的指导，以此满足广大观众的信息需求。养生类电视节目最终的目标都是一致的，那就是给观众提供真实可靠的养生信息，进而更好地服务观众。而在现今众多养生类电视节目中，节目在表现形式上基本大同小异，养生类电视节目数量上的剧增，也只是让观众有了更多选择的可能性而已。

1 中国养生类电视节目的创作现状

中国目前正处于经济大转型时期，人们的生活水平迅速提高，健康意识也在不断增强，对身心健康的要求也越来越高，使得养生成为了主流需求，养生类节目因此也获得了前所未有的发展机遇。各大电视台都在寻求新的节目亮点以吸引观众的眼球，从央视到地方纷纷热播养生类电视节目，如中央电视台的《健康之路》﹑北京卫视的《养生堂》﹑广西电视台的《我爱中医药》等。这些养生类电视节目以其独具的服务性﹑实用性等特点受到观众的追捧和喜爱，笔者也一直在关注养生类电视节目创作形态的演变和缘起，查阅了大量有关养生类电视节目的书籍，分别对养生类节目的创作现状﹑表现形式﹑节目的收视率等问题做了系统的分析和研究，并对养生类电视节目有了一个初步客观的认识。在这种情况下，本文对养生类电视节目的模式问题进行了大胆的创新尝试，为养生类电视节目寻求更广阔的发展空间。

随着人们生活水平的日益提高，人们对健康服务的需求也越来越高。在普及健康知识和提倡健康生活理念等方面，作为主流媒体的电视有着义不容辞的责任与义务，而大众获取信息的主要渠道主要是通过大众传媒，所以，在健康生活理念的需求与电视媒体的结合下，催生了“养生类电视节目”。

从表现方式的角度来说，我国养生类电视节目的类型大致分为三类：一是主要介绍有关疾病﹑对观众的疑问进行解答的访谈类节目，如《健康之路》；二是以寻药就医为主要内容，传播健康养生观点和信息的叙述解说类节目，如《中华医药》；三是整合传播中医养生和文化的养生类节目，如《养生堂》。养生类节目的不断涌现和节目形式的不断变化，既对健康知识与养生观念进行了传播，又提高了人们的健康意识和素养，唤醒了人们对健康﹑养生问题的重视和关注，也强化了电视作为主流媒体的服务和教育传播的功能。

2 电视节目模式创新的重要意义

电视节目模式也称为电视节目的样式﹑模板﹑版式等。电视节目模式包括一整套完整的节目制作手册，其中有内容要求，如节目脚本﹑流程﹑版块，对节目中参与人的要求等，有技术配备，如视频﹑灯光﹑舞美﹑音乐和后期特效等，有节目制作进度﹑财务及法律等方面的文本。当下养生类节目种类繁多，发展势头良好，但是在养生类电视节目创作与传播的过程中，还是存在一定的问题与创作瓶颈。其中养生类电视节目的模式创新问题，成为当下养生类电视节目进一步良性发展的关键一环。

我国自2006年开始便有电视节目模式的引进，如浙江卫视的《健康最重要》节目，它是通过对美国《奥茨医生》节目模式的引进而创办的，节目的热播让电视台感受到了节目模式引进带来的巨大效益。因此，国内电视台也将节目模式的引进作为赢取高收视率的一个重要手段。但对于国内市场而言，并不是所有节目模式都能与观众的审美相契合，因文化背景﹑知识层次的不同，有些节目模式的引进可能会适得其反，同时电视节目模式的引进，也引来各大电视台的竞相模仿，导致这些节目的出现也只是昙花一现，难以长久立足。所以，对电视节目模式进行创新势在必行，相关工作者应借鉴国外优秀的节目模式，进行仔细剖析与研究，电视制作人也应该不断挖掘自身潜力，不能仅仅依赖于引进国外电视节目的模式。更要通过研究分析国外的电视节目模式，对国内的节目模式进行本土化的自主研发和创新，提高自身节目模式的创新制作能力，制作出属于自己的一整套全新的养生类电视节目模式。

3 养生类电视节目模式创新

3.1 戏剧性悬念的设置

所谓戏剧性悬念，是指导演或编剧根据观众在看戏时产生的情绪需要得到解放的一种心理机制，对剧情作扣人心弦的设置，并策划出让人始料未及的结局，从而吊起观众的胃口并激起观众强烈的求知欲望。养生类电视节目没有戏剧那种曲折的故事和扣人心弦的情节，也没有矛盾冲突。要想在当今众多养生类节目中脱颖而出赢得收视率，就需要在养生类节目中巧妙地进行戏剧性悬念的设置，从而使节目精彩纷呈，引人入胜，所以，总悬念和突发式悬念的设置则是一个理想的选择。

总悬念是节目中观众最重视的焦点所在，可以设置在节目的开头，它是引领观众思绪和心理的关键所在，而总悬念的提出﹑设置和揭晓，还需要依靠“拖延”的艺术手法，在剧作理论中也称之为“延宕”或“缓解”。延宕手法的另一种方式，是在冲突的紧张时刻突然落幕，给观众留下“欲知后事如何，且听下回分解”的悬念，进而大大加强了艺术效果。突发式悬念是建立在观众毫不知情的情况下，抛给观众的一个包袱，在节目进行的过程中不断抛出悬念，观众没有任何的思想准备及思考时间，进而增强节目的可视性。总悬念和突发式悬念交替进行的手法，必然会使节目拿捏有度，收放自如，也必然会产生意想不到的收视效果。以此达到最佳的传播和收视效果。

3.2 多元化话题切入

养生类电视节目数量的剧增，使观众对某一个节目的坚持度大大削弱，观众选择哪一档节目收看，是电视制作人无法控制的。因此，众多养生类节目想尽一切办法，力图在话题的切入方式上下工夫，以赢得节目的收视率及观众的认可。

创制话题切入规则，对于电视节目而言，话题类型是推动节目发展﹑促使节目演进的重要手段，可以实现良好的传播效果，所以自然也成为节目模式创新的重要内容。作为一种拟态的开场语言范式，话题设置既有极力占据观众内心的作用，也有娱乐化﹑规范化的特点，带有鲜明电视媒介特质的标志；但话题情境的设置也需要规则的规范，更确切地说，是规则规范了节目的话题设置。养生节目通过独特的话题情境设置与规则约束，形成了与以往养生类节目截然不同的创新效果。其实，养生节目与娱乐节目很相似，娱乐化是观众心灵最易接受的节目模式，给养生类节目说教式﹑枯燥式加以一定的话题融入，也可使观众紧张的情绪有得以发泄的机会。话题切入也是节目的通俗艺术表现形式，其实养生类节目的话题设置与规则对应着现实生活的生存法则。在电视节目中，完全可以通过主持人的串讲﹑新颖性解说词切入话题。在此期间，主持人可以自由进行话题的切入与衔接，还可以通过民间谚语﹑俗语等引出接下来要讲解的话题。通过多元化话题切入方式，使节目的收视效果更加出色，成为节目吸引观众眼球的关键。

3.3 记者型主持人的设置

养生类电视节目中，对于较为抽象的健康知识的阐释，电视的直观性优势是无可比拟的。而发挥电视画面的形象性优势，则可以起到帮助观众理解养生信息的独特作用，主持人通过一种全新的记者采访专家的形式对本期话题进行探讨。同时电视元素的灵活运用还可以丰富现场养生交流话题的内容，起到缓解“谈话疲惫”的作用。节目可以借助一定的道具﹑元素等，例如可以穿插资料图片﹑标识﹑题板等电视元素为辅助，这些电视元素的融入无疑都会大大丰富养生类节目形式。主持人和专家还可以进行现场动手操作，既保证节目自身的可信度和权威性，又给观众以亲切感和信任感，增强节目自身的可视性。

主持人还可通过讲述故事等使话题具有探秘悬疑的潜质。从本质上来讲，讲故事的目的与作用是要讲述出被表面现象所蒙蔽的真相。越是特别的案例，观众就更容易混淆或被蒙蔽，那么这样的故事就值得讲﹑有的说。故事是否吸引人则离不开悬疑的支撑，在一定程度上来说，所谓的悬疑，其实就是拖延时间﹑引发观众的好奇心和渴求欲，让话题悬一会，拖延即将出现的节目内容，引发观众的兴趣点。

4 结语

随着现今生活水平的提高，人们对健康品质的要求也越来越高，养生类电视节目对人们健康知识的普及﹑健康意识的形成，都具有不可替代的作用。养生类电视节目模式的创新并没有统一的标准模式，面对受众人群不同的兴趣点，不可能通过一种模式对其进行解决，更不存在一成不变的固定节目模式，每一类节目模式的运转都有其存活周期﹑观众的适用范围等。所以，凝练与总结归纳符合中国养生类电视节目的发展规律，将有利于解决现下养生类电视节目的模式困境问题，同时有助于我们更加清楚地地认知和把握养生类电视节目模式创新的机理以及规律。精心制作一档“观众易懂，实用有效地”﹑集“本土化与科学化﹑权威性与实用性”于一体的养生类电视节目，它才有更加广阔的生存土壤与发展空间。在目前的市场竞争压力下，养生类电视节目只有不断地进行模式创新，才能取得持久性的成功。