池塘养殖加州鲈常见病防治技术

苏鸿民

(广东省佛山市顺德区农业综合技术中心，广东佛山 528300)

池塘养殖加州鲈常见的疾病有寄生虫病，具体包括车轮虫病、小瓜虫病和锚头鳋病；真菌病，具体包括水霉病；细菌性疾病，具体包括烂鳃、烂嘴病、白皮病、溃疡病、肠炎病和出血病等。具体的防治措施见下文。

1 寄生虫病

1.1 车轮虫病

车轮虫病是加州鲈的常见病之一，主要表现为病鱼离群、漫游于水面或者池边、不爱吃食、消瘦等症状，同时鳃丝边缘腐烂发白、鳃部暗红且分泌大量黏液。车轮虫和小车轮虫是这种病的病源，主要受危害鱼群是5cm以下的种苗，流行期通常是4～6个月，严重情况下会造成病鱼死亡。

防治措施：控制池水不能太肥、控制水质和放养密度，以1m水深1050mL/hm2的药量全池范围内泼洒双效硫酸铜。

1.2 小瓜虫病

该病的症状为鱼体发黑、鳃部和体表皮肤黏液多以及鱼体消瘦游动缓慢等，每年四五月份和八九月份水温达到15～25℃的时候该病最为流行，该病病源是多子小瓜虫，镜检时会看见大量的小瓜虫，其对鱼苗和鱼种造成了很大的威胁。

防治对策：首先，合理控制放养密度，尤其需要注意的是在鱼苗放养前要清理鱼塘并放生石灰彻底消毒，此办法可以有效地减少小瓜虫病的发生。其次，可以用福尔马林泼洒全池，其浓度要控制在30～35mL/m3，也可以用食盐水泼洒全池，浓度控制在4g/m3。

防治对策：与车轮虫病相同。

1.3 锚头鳋病

此病的症状为病鱼食欲不振并且烦躁不安，其体表着生有锚头鳋，其形状为针状，着生部位红肿发炎、有红色斑块，当周围组织坏死的时候就会容易招致细菌和水霉感染。此病的发作时间不固定，全年均有发生可能。

防治对策：放养苗种前用高锰酸钾溶液浸泡鱼塘，浓度控制在1.5%～2%，时间以15min为最佳，也可以用食盐水浸泡，浓度控制在3%～5%，浸泡时间同样为15min。

2 真菌病

真菌病主要为水霉病。水霉病通常表现为鱼体鳞片脱落且附着有白色棉絮状绒毛，或者鱼体体表出现伤口，病鱼食欲不振并且体虚无力，最终漂浮水面死亡。水霉病的病原体通常为绵霉和水霉，鱼体受伤后容易患此病，多发于春季，鱼体通常死于溃疡病灶中继发感染。

防治对策：把病鱼浸浴在6%浓度食盐水中8～10min，或者利用小苏打400g和食盐400g(每立方米水体)溶于水后泼洒全池的方法，以达到防治水霉病的目的。

3 细菌性疾病

3.1 烂鳃、烂嘴病

烂鳃、烂嘴病的症状通常表现为鱼体变得黑暗、反应迟钝，同时还有食欲不振和离群漫游等症状，且鳃瓣通常有带污泥的腐斑，鳃呈小片坏死。柱状纤维黏细菌是烂鳃、烂嘴病的病原体，通常发生于水温23～30℃时，此外大雨后水温回升的时候容易发此病。烂鳃、烂嘴病的危害非常大，严重情况下容易造成鱼体大量死亡。

防治对策：定时对残余饲料进行清除，避免喂食变质腐败的饵料，及时换注新水以保持水质。此外，在捕捞和运输时要小心，要避免鱼体受到损伤。同时每公顷1m水深以强氯精3000g全池泼洒，或用2%～4%的食盐水浸浴鱼体，时间为10～15min。与此同时，给鱼体内服土霉素等抗菌药物，诺氟沙星、多西环素也可以，每公斤鱼体重用药20～50mg，可以将药物直接拌入饲料给鱼体连喂4～6天。

3.2 白皮病

白皮病表现为鱼体腹鳍、体表两侧和背鳍等基部有白色的点出现，然后白色的点蔓延速度会很快，形成白色椭圆形状的斑块，病情严重时会出现鱼体表完全变成白色的状况；病灶处的黏膜也会脱落，部分鱼体的部位可能会出现出血发炎的现象，病鱼通常喜欢接近水面而离开群体，过不了多久病鱼就会死亡。白皮杆菌是此病的病原体，4～6月是白皮病的主要流行期。这里需要注意的是，白皮病通常和烂鳃烂嘴病病发，其对鱼群造成的威胁非常大。

防治对策：和烂鳃、烂嘴病的防治方法相同。

3.3 溃疡病

溃疡病通常表现为鱼体有一个或者多个红色小斑点出现，并且斑点会随着病的程度发展，出现扩大的情况，逐渐呈现出圆形或者椭圆形等不规则的病灶，最终鳍条脱落，严重时肌肉腐烂、甚至露出骨骼。每条病鱼的情况不尽相同，有的病灶大、数量多，有的病灶小、数量少，有的病灶出现于体侧，有的出现于背部和头部等部位。嗜水气单胞菌是溃疡病的病源。通常溃疡病易发于鱼体受伤的情况下，如果出现水霉病会使情况加剧，导致鱼体大批死亡，死亡率最高的时候可达80%。

防治对策：首先，要保证鱼体在接受捕捞和运输时不受伤。其次，鱼下塘的时候用食盐水浸泡，浓度控制在3%～5%，时间为10～15min。和烂鳃病相同，对鱼体喂食诺氟沙星、多西环素类药物。再次，将每公顷1m水深的池塘用强氯精3000g泼洒至全池。最后，要及时注换新水以合理控制水质。

3.4 肠炎病

肠炎病通常表现为肛门红肿、腹部膨大，鱼体下颌部位至整个腹部膨大，严重情况下按压有黄色腹水从肛门流出。如果将病鱼腹腔剖开，能看见大量腹水，腹水流出后呈“琼脂状”，鱼体的肠管颜色偏紫红色，肠管内部有许多黏状物，严重的肝脏坏死、整个腹腔充血。肠炎病的病源是细菌感染，肠炎病全年均有发病可能，尤其是夏天相对严重，发病情况通常比较危急，造成的危害也相对较大。

防治对策：喂食的饵料绝对不能是变质腐败的，一旦发现饵料变质就不可再用。可以给病鱼喂食土霉素，拌进饲料，喂食给病鱼，药量要控制为重用100～200mg(每公斤鱼体)，喂食4～5天后可见效果；或者在饲料中重用50mg诺氟沙星(每公斤鱼体)，然后喂食给病鱼，治愈效果也非常好。

3.5 出血病

出血病通常表现为鳍基部位发红和下颌到肛门部位发红，尤其是鳃盖后缘身体两侧有和鱼身侧线垂直的出血条纹，胸鳍基部也通常发红比较明显。部分鱼体还存在肌肉充血和眼眶充血的现象。解剖检查，体腔内积有腹水，肠道内空无食物并伴有充血现象。此病多发于7～8月高温期间，发病相对较急、传染较快、死亡率较高。

防治对策：放养鱼苗之前，必须对池塘进行彻底消毒，或者可以把鱼种提前浸泡在食盐水中，浓度控制在3%～5%，也可达到消毒的目的。此外，需要注意的是，冰冻的鱼块要对其进行解冻，解冻要彻底，要保证鱼块新鲜，为了保险起见，可将鱼块放置于3%的盐水中消毒。

4 总结

本文中，笔者介绍了池塘养殖加州鲈的常见病防治技术。例如，肠炎病的防治对策为：将土霉素拌进鱼饲料中并喂食给病鱼，每公斤鱼体重用100～200mg，连续投喂4～5天。小瓜虫病的防治对策为：可以用福尔马林泼洒全池，其浓度要控制在30～35mL/m3，也可以用食盐水泼洒全池，浓度控制在4g/m3。希望以上论述能够对加州鲈养殖者提供一些借鉴作用。