马铃薯高产高效栽培技术

高庆新

（辽宁省阜蒙县蔬菜服务总站，辽宁 阜蒙 123199）

近几年来，阜新地区对于种植马铃薯十分青睐，种植面积逐年增加，究其原因在于马铃薯的产量和经济价值较高，平均亩产能达到2t以上，按照批发价1元/kg计算,亩效益能达到2000元，远高于玉米所达到的经济效益。为了继续提高马铃薯的产量，增加马铃薯的经济效益，一套较为完整的高产高效的马铃薯种植技术更是人们所需要掌握的。马铃薯作为第四大粮食作物，它的种植面积和产量对保障我国的粮食安全也有着重要的意义。

1 品种选择

马铃薯要想高产，选择良种是关键。种植马铃薯一定要选择经过脱毒处理的种薯，经过脱毒的马铃薯种薯能比普通的马铃薯种薯增产30%～50%，促进早熟，并且果型商品性好，出薯率高。马铃薯经过茎尖剥离技术进行脱毒，恢复了原品种的特性，脱除了病毒、细菌和真菌，大大减少了马铃薯病害的发生，使植株的生长更加的健壮有力。

2 播种前要对种薯切块及催芽

切块时要大小均匀，每个切块保证有2个以上健全的芽眼，当切到病薯时应将其销毁并对切刀进行消毒。切好薯块后，为了防止腐烂，还可以用草木灰拌种，3～4d之后,表面产生木栓层后将其进行催芽，催芽能够缩短出苗时间，比不进行催芽的种薯能够早出苗7～10d，而且还减少了病源的侵入，防止烂种，淘汰病薯，保证全苗，促进早熟，而且能够增产10%～20%。

3 配方施足底肥，适时追肥

马铃薯生育期短，但是需肥量较大，以农家肥为主化肥为辅，二者相结合后一次深施做底肥。追肥以氮肥或氮钾肥为主，马铃薯属于忌氯作物，不能施用含氯的肥料。马铃薯早期追肥以氮肥为主，还不宜过迟，在中后期为了不影响块茎膨大及品质，要及时施入钾肥。苗齐时，进行第一次追肥，现蕾后进行第二次追肥，开花后可进行第三次追肥，2～3次追肥即可。适当根外追肥，喷施叶面肥，用于满足马铃薯对钙、镁、硫、硼等微量元素的需求，可以促进根系生长，增加叶绿素含量，提高植株抗性。

4 苗期管理

幼苗出土后，在苗高达到5～10cm时，要进行深锄土一次，使土壤疏松透气，并且提高地温，有利于植株迅速生长发育。如果发现肥力不足，可结合中耕培土每亩追施尿素5～8kg。现蕾时期要全面检查生产地块，彻底拔除病株和杂株，在苗高达到15～20cm，进行第二次中耕锄草，可以培土增加垄高，为块茎膨大提供良好条件，并可以减少烂薯和青头。我们要做到合理中耕，不要刮伤植株茎秆及根部。出苗后田间管理的中心任务是保证苗齐、苗全、苗壮，出苗后应立即查苗、补苗。如果发现病苗或者死苗，要及时拔掉清除到园外，避免病菌再次侵染健康植株。

合理浇水：在马铃薯苗期管理时需水量少，要求适当的土壤湿度,一般不需要浇水，但总体原则是不旱不浇，一般在株高18cm之后要及时灌水,保持土壤水分含量为田间持水量60%～70%。马铃薯现蕾开花后，缺水对土壤影响很大，所以要经常保持土壤湿润，一般情况下7～10d浇一次水。在浇水上采取小水勤灌的原则，每次灌水不漫过垄顶。马铃薯植株生长需要从土壤中吸收大量的养分和水分，根系的发育情况与吸收能力就决定了马铃薯植株生长的健壮程度、块茎的产量和品质，因此促进马铃薯根系发育，提高根系吸收能力是马铃薯优质高产的关键。

5 适时收获

一般在马铃薯植株停止生长，大部分茎叶转黄达到枯萎，块茎易与植株脱离，茎块变硬时为最佳收获时期。收获时应选择晴朗干燥的天气。