浅谈泌乳奶牛不同阶段饲养管理技术

哈斯木·阿卜杜热合曼，阿里同古丽·阿木提

（新疆哈密市伊州区畜牧工作站，新疆哈密839000）

1　泌乳奶牛不同阶段饲养管理技术

泌乳奶牛在一个泌乳期中，按照产奶量的多少和奶牛自身生理状况的不同，可以划分为泌乳初阶段（从产犊到产后15d左右），泌乳旺盛阶段 （产后16～100d），泌乳中阶段 （产后101～200d），泌乳末阶段（产后201d至停奶）四个阶段。参考不同的泌乳阶段，本文提倡根据母牛的营养需求，养殖户调整奶牛的饲料成分，提高饲养管理技术。

1.1　泌乳初阶段

泌乳初阶段一般指奶牛产犊到产后15d左右，在这个时间范围内，奶牛的身体体质较差，表现出血量不足或血液功能失常的病理现象，无法正常完成自身血液循环功能。除此之外，奶牛的消化器官把饲料变成可以被自身机体吸收养料的功能降低，表现在奶牛的抵抗能力和免疫能力都比较弱。

根据这个时期奶牛的实际状况，不适宜产奶，养殖户一定要加以重视奶牛的身体情况，特别是高产奶牛。因为泌乳初阶段饲养管理技术起着至关重要的作用，不仅决定着日后奶牛产奶量的多少，还影响着奶牛今后的受孕情况。

这个阶段对饲养员的考验较大，饲养员一定要细心饲养管理。在饲料方面，应该以粗饲料为主，选择容易被消化吸收的饲料，不建议提供精粮。为了不加大奶牛消化器官的负担，饲养方式也应有所改变，从原来的一日三喂变成一日多喂，每次饲料的用量可以适当减小。

1.2　泌乳旺盛阶段

泌乳旺盛阶段一般指奶牛产后半个月至三个月左右，这个时期是产奶的最佳时期。母牛经过短时间的恢复之后，体质逐渐增强，尤其表现在乳房肿胀现象消失，消化功能、血液循环功能都可以正常的实现，奶牛身体素质总体较好，产奶量明显增多。奶牛产奶量的最佳时期通常在产后的1个月到1个半月的时间，高产奶牛则要更晚一些，在产后的1个半月到2个月的时间，但是奶牛在产后的3个月到4个月才会大量进食，这就会出现奶牛因为产奶量负担过重、营养不均衡的原因而体重下降。这种现象对奶牛自身身体危害较大，一方面，产奶量会严重减少；另一方面，对奶牛今后的受孕概率、产犊时长都有一定的影响。避免降低产奶量和危害奶牛的身体健康，饲养员应该严格按照以下的饲料含量比例进行喂养。饲料中水、分子态氮和氮的氧化物含量应该是奶牛体重的百分之四，粗粮和精粮的比例是2︰3，氨基酸占有机物的百分比等于或者大于15%，纤维大于20%等。

泌乳旺盛时期，乳腺比较兴奋，合理的增加挤奶频率，会增加产奶量。可由原先的一日三次改为一日四次，并且奶牛身体状况已经恢复完全，尤其是子宫。养殖户可以观察奶牛的发情特征，做好详细的记录工作，一个周期后，养殖户可以考虑给奶牛进行配种。

1.3　泌乳中阶段

泌乳中阶段指奶牛产后3个半月到6个半月，处在此时的奶牛饲料消耗量最大，产奶量从最佳时期转入稳定时期，产奶量下降。饲料不易以精料为主，大量的精料会使奶牛养膘，从而造成奶牛体重不正常增长。

首先，饲养员应该在饲料中略微调整精料和粗料的比例，不要大幅度的减少精粮的比例，需要观察奶牛的产奶量和体重，根据下降的幅度，并且要满足奶牛自身生长、发育的营养物质，逐渐增大粗粮在饲料中的比例。在饲料中最好再加入一些蔬菜，比如胡萝卜等。另外，也需要加强奶牛户外运动的频率，多晒晒太阳，提供充足的水分。

1.4　泌乳末阶段

泌乳末阶段指奶牛产后7个月到没有奶的时间，这个时期的奶牛产奶量会一直递减，由于奶牛之前的饲料中有精料，会影响奶牛一定的消化功能，而泌乳后期产奶量降低，只需要满足奶牛基础的营养物质，可以适当调整饲料中的成分，主要的饲料还是以粗粮为主，按照奶牛身体情况，每7天或者每14天可以喂养精料。有机物的比例最好占饲料的3%，氨基酸15%，也可以在饲料中加入P、Ca等元素。当奶牛停止产奶的时候，可以适当提高精料的比例，因为此时需要一些营养物质调整奶牛的身体，以至于不影响今后的妊娠情况。

2　总结

上文分别详细介绍了泌乳初阶段、泌乳旺盛阶段、泌乳中阶段、泌乳末阶段四个不同阶段的奶牛具体的身体情况以及相应的饲养管理技术，有关于饲料中的成分比例，饲养员应该严格遵守，在饲养管理技术更新的同时，也要求养殖户和饲养员注重奶牛自身的生理状况。

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