畜禽规模化养殖场环境污染防治措施

陈炳华

（青海省海东市乐都区芦花乡畜牧兽医站，海东 810700）

0 引言

我国的养殖业已经达到平均水平，一个国家现代化的水平也取决于养殖行业的发展水平。养殖业的进步为市场提供了基础，并且在改造农村传统产业的结构上有着很大的功绩，推动了我国现代化产业的发展进程。虽然如今的养殖业发展迅猛，但同时也带来了一些问题。如规模化畜禽养殖业会产生很多的粪便，这些粪便没有进行处理就排放到了河里、下水道中，这样做会对地下水水质问题以及空气带来十分严重的污染，使我国的环境受到影响。因此对于如何治理畜禽规模化养殖场环境污染的问题，我国通过讨论研究提出了相对应的防治措施。

1 畜禽环境污染问题及原因

我国的畜牧行业在近几年时间内有很大的发展，但畜禽规模化养殖场的污染问题却是农村最严重的环境污染问题。在我国很多农村地区，畜禽养殖场的粪便污染排放量大大超过了农村日常生活和企业的排放量，造成了一些河水、湖泊的严重污染。通过调查了解到，我国90%以上的规模化畜禽养殖场都没有进行过环境影响的评价，而且八成以上的养殖场也没有标准的养殖设备，所以大量畜禽的粪便不会进行处理就被直接排放，不但污染了环境，还给当地经济的进步与发展造成了影响。

1.1 现代化肥取代有机肥

畜禽规模化养殖场的环境污染问题是只有当地的社会经济进步很快并且达到了一定的标准，才会存在的问题。近些年，畜禽养殖业持续的发展进步，经营方式也发生了改变，以往的懒散的养殖状态也不复存在，经营的模式越来越集中化，使得畜禽养殖场的粪便集中的排放，而且因为畜禽养殖业的发展与农业种植业慢慢脱离，便出现了很多排放出去的粪便不能进入到农田，反而流入到河水、地下道等地方的情况，致使当地的环境被污染。除此，还有一个关键的原因就是现代化肥使用起来方便快捷，效果较好，保存的时间也很长，所以人们对有机肥的使用在逐渐减少，人们逐渐忽视有机肥，因此畜禽粪便进入不必要的地带从而产生对环境的污染[1]。

1.2 缺乏有效的管理体制

很多年前，我国对于环境污染的法律规定，很大部分是针对城市地区和工业地区的，对于农村的环境污染问题重视程度不高，只是规定了化肥等物质的使用。但是近年来，由于我国规模化畜禽养殖场的迅猛发展，导致了我国的环境污染法律规定在农村地区的管理体制上远远的落后。还有一点，我国还没有完全掌握迅速有效的处理畜禽粪便的技术，所以致使畜禽规模化养殖场产生的污染不能得到很好的治理。

2 畜禽养殖业污染的防治措施

2.1 畜禽养殖业污染防治原则

想要做好畜禽养殖业污染的防治措施就应该遵守以下几项原则：第一，减量化原则。减量化原则是通过养殖结构调节以及实施清洁生产工艺，尽量降低畜禽粪污的生产量。比如从养殖场的工艺上进行改革，使用干清粪的技术，降低污染物排放量，减少污染物浓度。同时，能够让固体粪物的肥料效果达到很大程度的保存和处理使用。第二，综合采用优先原则。畜禽的粪便污染跟工业污染源不一样，粪便中含有农作物成长所需要的氮、磷、钾等多种营养成分，把粪便经过加工就可以当做肥料使用，其拥有极高的经济价值，处理好的粪便是生产绿色食品、有机食品的好肥料。第三，结果无害化原则。由于畜禽粪便内具有很多的病原体，如果不通过加工处理，会带给人们以及畜禽造成潜伏的损害，因此在畜禽粪便被使用之前，要通过好氧、厌氧发酵、高温灭菌等方法，对粪便实行无害化加工，防止粪便在被使用时对农作物产生不利作用，以及排放的污水与粪便不会对地下水造成污染。第四，处理生态化原则。充分使用自然系统，与种植业密切融合，完成生态平衡。增强农业畜牧业融合，既能够降低畜禽的粪便对环境的污染，还可以提高土壤有机质含量，提升土壤肥力，从而提升农产品品质，完成农业可持续发展。第五，运作产业化原则。畜禽粪便的采集和加工，运用产业化的模式，吸引社会的投资。这种社会化行为是社会发展的必然趋向，粪便加工处理产业化，不但能够解决畜禽养殖场污染的后顾之忧，还可以为绿色食品品质提供明确的保障，并且可以通过售卖有机肥来提升经济效益，同时还能够帮助农民创造大量就业机会[2]。

2.2 技术层面的措施

对于畜禽的粪便加工处理方式有很多种，如干燥法处理。干燥法的加工模式也有很多，如大棚里的自然晾干法，高温干燥法，烘干快速干燥法等。通过干燥加工处理后的畜禽的粪便，能够制作成为颗粒状的肥料，对农田有机肥的施用有很大的帮助。大棚里自然干燥法使用的是天然的太阳，运用自然条件，节省支出，成本比较低，但是这种方法是运用自然条件，所以干燥的速度相对较慢。高温干燥法和烘干快速干燥法虽然其用时短，能够迅速杀毒清除病菌，但这两种方法会花费比较大的成本，而且在迅速干燥的过程中有可能出现臭味，因此，就当前的状况来说，我国没能完全研究出一个完美的干燥技术，我国各个规模化畜禽养殖场应该根据地区的经济情况和自然情况，来选取一个适合的方法实行干燥加工处理。除了干燥法以外，堆肥法也是很好处理粪便污染的方法。以往最普遍的堆肥法就是自然堆肥法，这种方法用不上高科技设施，容易操作，但这种方法的缺陷就是用地面积较大，而且过程需要较长的时间，效率相对较低。现代的堆肥法是采用发酵塔进行的，效率是以往传统堆肥法效率的很多倍，而且减少了所用的时间。堆肥法与干燥法相比，节约了很多燃料，成本也比较低，而且在加工处理粪便过程中不会出现臭味，因此对于畜禽规模化养殖场的粪便处理方式应该首先选取堆肥式的处理方法，堆肥法是处理畜禽规模化污染的最佳解决方法[3]。

3 结束语

动物养殖对环境的污染已经非常严重，养殖者必须注意寻找合适的解决方法，控制畜禽养殖场的排泄物对环境的污染。养殖者应该从多个方面防微杜渐，严格把关，在争取利益最大化的同时还应该注意保护环境，必须把可持续发展放在第一位。利用先进的技术引导生产，从根本上解决污染问题，最大程度的保持地球的生态平衡。