黄芪多糖在猪病防治中的应用

翟长友

（山东省济宁市畜牧兽医局，济宁 272000）

0 引言

黄芪多糖已成为畜禽业中具有关键经济价值和药用价值的中草药之一，尤其是应用于养猪和猪病防治产业中[1]。黄芪多糖作为一种能增强免疫的产品在动物生产中已被广泛使用，其成分是黄芪多糖和黄芪皂苷，具有抗病毒的优质效果，并一定程度上发挥抗肿瘤、抗氧化、抗应激的多重作用，其在增强猪机体免疫力的同时，还能提高抗体的合成效率，对于双向调控血糖和控制心血管等方面卓有成效。近年来，我国大面积的使用黄芪多糖，旨在减少抗生素惯性使用的同时提高动物抗病机制，最大程度上保障动物机体抗病能力和生产性能得到全面发展。

1 猪饲料中加入黄芪多糖的应用

在畜禽养殖过程中，相关部门应合理根据自身的实际需要及区域限制构建绿色养殖链条和模式，应充分保障环境的开始持续发展，建立较为全面系统化的管理机制和管理策略，确保最大化的科学合理养殖，使整合药物呈有序规范进行。在饲料喂养方面应该遵循可持续发展的理念，尽量减少化学药物的应用，稳定绿色喂养和生态饲养的管理模式。而黄芪多糖的使用，不仅可以降低仔猪断奶后的高死亡率，消除机体内产生的有害细菌，而且还极大地降低了仔猪出现腹泻的现象，有效的提高免疫功能和生产性能。有研究显示[2]，在饲料中加入0.1%的黄芪多糖喂养仔猪可以增强其抗病能力，降低断奶猪的死亡率，此外，若在猪粮中加入以黄芪为主中草药达800 mg/kg，可以促使猪增重28%左右，充分发挥饲料使用效率，而在母猪饲料中加入黄芪多糖2.5%，还可以增加母猪的泌乳量，改善母猪的食欲不佳和胃肠道疾病现象，显著提高其生产性能。还有相关报道发现，对于妊娠期后期的母猪，若适量加入黄芪多糖粉，可以提高每窝猪仔数量和成活率，相对于使用添加黄芪多糖的母猪相比，其死胎率、畸形率及弱仔率都会明显下降3.66%左右。

2 黄芪多糖对于猪病防治中的应用

2.1 防治猪细菌性疾病

在日常养殖期间，使母猪注射诺氟沙星基础上内服黄芪多糖，可有效地治疗猪常患的黄白痢疾，并促进整体治疗效果，其基本治愈率可高达95%左右。不仅提升中草药的整体使用功能，而且其治疗效率也显著高于单纯使用诺氟沙星的治疗效果，可提高12.5%左右。此外，对于明确患有黄白痢的仔猪，肌注0.2 mL/kg的诺氟沙星，每天早晚各1次，连续2 d，并在用药期间添加黄芪多糖与饲料中，其致病率高达82.33%。黄芪多糖还能有效的提升仔猪的免疫功能，并对抗包含黄白痢在内的红痢等疾病效果显著，降低仔猪后期腹泻及死亡率，促进生长发育的全面升级，并为养殖项目质量的整体优化提供可靠基础。

2.2 防治猪病毒性疾病

黄芪多糖在治疗和防止猪病毒性疾病中也效果显著，治疗期间向猪体内注射复方磺胺间甲氧嘧啶钠和黄芪多糖，其复方磺胺间甲氧嘧啶钠剂量为0.2 mL/kg，每天2次，连续3 d，黄芪多糖为0.3 mL/kg，每天1次，连续1周。不仅能有效地控制初期猪圆环病毒性疾病的发生情况，而且其治疗效果远远高于单纯使用复方磺胺间甲氧嘧啶钠，高出整体预期效果。有相关研究表明[3]，可能与黄芪多糖在治疗过程中与干扰素相互影响有关，能够形成优秀的抗体搭配，诱导自身发挥治疗效果，激发巨噬细胞及淋巴细胞等的整体功能，顺利激活猪机体内的免疫功能，从而保障了猪机体更适应于生存的现状，使其健康水平得到全面升级。

2.3 提高断奶仔猪的免疫功能

一般情况下，仔猪断奶后会产生免疫力下降的情况，使其对抗外界细菌能力降低，出现腹泻、消化系统功能失调、体重缓慢增长、停止增长或死亡等现象。对此，在饲料中加入黄芪多糖可以显著提高仔猪的机体免疫功能，对于治疗腹泻效果显著，可能与其在血液中发挥减少MDA成分相关，降低仔猪的死亡率，提高其生产效率，促进其健康稳定生长。

2.4 提高免疫力作用

诸多研究显示，黄芪多糖还可以提高动物的机体免疫力，促进免疫器官的完善成熟，增加体液免疫和细胞免疫的特异性及非特异性反应。早期研究中有通过黄芪根中提取APS-G粉针作用于动物实验中，能够显著地提高小鼠巨噬细胞的吞噬功能，对于细胞的溶血能力和碳粒廓清功能显著增强，一定程度上提高动物机体免疫力水平。此外，黄芪多糖还能促进小鼠的胸腺指数和脾脏指数，在对抗免疫抑制剂强的松龙诱导的肠淋巴结或环磷酰胺促发的脾脏等免疫器官的损伤具有显著的治疗效果，并一定程度上促进小鼠脾脏内浆细胞增生，加速抗体合成，提高体液免疫功能。而黄芪多糖在动物实验中的结果中还显示能够显著抑制仔猪体内肿瘤坏死因子的表达及分泌，可能是维护参与仔猪健康生长发育的重要机制之一[4]。

2.5 抗肿瘤的作用

黄芪多糖还具有一定的抗肿瘤作用，其机制不仅包含促进细胞分化、诱导肿瘤细胞和血管凋亡、干预细胞代谢、提高机体免疫力等多个方面。有研究显示[5]，黄芪多糖在动物实验中无明显的细胞毒活性，但在体内抗肿瘤活性较强，促进巨噬细胞合成，并一定程度上降低IL-4表达水平。由此一定程度上说明黄芪多糖在改善机体抗肿瘤效及增强机体免疫力功能方面具有显著效果。

3 结语

综上所述，在全球经济背景下，利用黄芪自身功效，在养猪和猪病防治过程中效果显著，不仅可以有效提高断奶仔猪的免疫功能，而且在对抗细菌性痢疾和病毒性疾病过程中效果理想，成为提高整体猪群抗病水平和抗感染效果的明星中草药之一。

[1] 闵文龙．浅析养猪与猪病防治中黄芪多糖应用[J]．中国畜禽种业，2017，13（10）：122-123．

[2] 朱淑斌，张君胜，周春宝，等．基于微信网络的养猪与猪病防治辅助教学模式探索与实践[J]．山东畜牧兽医，2016，37（5）：54-55．

[3] 鲜凌瑾，邓继辉．基于工作过程系统化的高职养猪与猪病防治课程开发与设计[J]．中国农业教育，2015，14（6）：94-96.

[4] 蒙洪娇，姜海龙，朱世鑫，等．黄芪多糖对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率和免疫功能的影响[J]．养猪，2016（6）：41-43．

[5] 欧德渊，高铭宇，田兴贵，等．黄芪多糖对细菌脂多糖诱导仔猪腹腔巨噬细胞分泌TNF-α、NO及IL-1的影响[J]．贵州畜牧兽医，2007，31（5）：1-3．