鄂尔多斯细羊毛生产经营分析及发展对策

王 玮，满都拉，敖 敦，浪 腾，乌龙都特，额尔德尼布拉格，孟根曹

（乌审旗家畜改良工作站，内蒙古 乌审旗 017300）

鄂尔多斯细羊毛主要产自我国内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗，羊毛品质堪比澳毛。鄂尔多斯细毛羊的培育从1958年开始，它是以蒙古羊为母本，新疆细毛羊、苏联美利奴羊、波尔华斯羊为父本，采用复杂的育种杂交方式培育成功的内蒙古自治区第1个毛用型细毛羊品种［1］，1985由内蒙古自治区人民政府验收命名［2］。该羊全身被毛纯白色，无色斑图案；被毛闭合性良好，密度大，细度以66～70支为主，洗净率约为50%以上，有明显的大种弯曲，油汗适中，呈白色；腹毛着生良好，呈毛丛结构，无环状弯曲。羊毛长度平均10 cm以上，成年母羊平均产毛量可达5.5 kg以上。近年来，乌审旗大力推行细毛羊品种良种化、养殖标准化，采取直销的方式组织羊毛销售，羊毛价格连年攀升，农牧民收入持续增加。该文主要总结了鄂尔多斯羊毛的生产经营模式，探讨进一步发展细羊毛产业的途径，为我国细羊毛产业的发展提供参考。

1 我国羊毛生产现状

羊毛业作为中国畜牧业的重要组成部分，其生产和贸易关系到中国畜牧业经济的发展。中国是世界上最大的绵羊饲养国和羊毛生产国［3］，1980年以来中国羊毛生产量持续递增，2010年生产量已居世界第一，到2013年羊毛产量已达到47.11 万 t，超过澳大利亚 10.59 万 t，占世界羊毛总产量的22%。然而，中国羊毛进口量大于出口量，存在严重的贸易逆差，对世界羊毛市场依赖较强［4］。相关研究结果表明，中国羊毛市场和国际羊毛市场之间存在价格协整关系，羊毛的供求信息能够在各国市场之间快速流动，澳大利亚羊毛市场在国际羊毛市场中有话语权，而中国羊毛市场缺乏国际市场的定价权［5］。

内蒙古自治区是我国主要的细毛羊及细羊毛生产基地之一，细毛羊数量及细羊毛产量多年来一直居全国首位。目前，内蒙古自治区细毛羊平均个体污毛产量达4.0 kg以上，平均净毛率在45%以上，羊毛长度在8.0 cm以上，羊毛主体细度在64支以上。在主产区如内蒙古乌审旗、敖汉旗、克什克腾旗、正蓝旗、科右前旗等旗（县）的部分核心群细毛羊生产性能及羊毛质量已达到或接近中等澳美羊的水平，优质细羊毛产量约在1万t左右，约占内蒙古自治区细羊毛产量20%，主体细度达到 66 支（21.5 μm 以下）以上［6］。目前乌审旗鄂尔多斯细毛羊饲养量达到125万只，年出栏50万只，生产细羊毛4 000 t以上，特别是在牧区，细毛羊收益占到了牧民总收入的60%以上。

2 鄂尔多斯细羊毛生产经营模式

2.1 不断加强品种改良，从源头上保障羊毛品质

一是乌审旗大胆创新，建立“场户联合育种”机制，种羊场与育种核心区的50个育种核心户联合育种。采用该方法，乌审旗年可生产优质鄂尔多斯细毛羊种羊2 000多只，初步形成了内蒙古自治区最大的细毛羊种羊生产基地。二是全面建立中心配种站和输精点，每个中心站达到 “四有标准”（即有1～2名配种员，有1～2只鄂尔多斯细毛羊种羊场生产提供的优质种公羊，有成套的配种设备，有标准的配种室）。目前，乌审旗鄂尔多斯细毛羊人工授精覆盖面已达85%以上，繁育核心群人工授精率达到100%［7］。三是不断引进纯种澳大利亚澳洲美利奴种公羊对鄂尔多斯细毛羊进行导血改良。近几年乌审旗从澳大利亚引进纯种澳洲美利奴羊1 000余只，平均含澳血99%以上。四是实施细毛羊养殖标准化推广，建立了良种繁育、疾病防治、饲养管理、疫病防治等技术标准体系。2016年底，在乌审旗实施的鄂尔多斯细毛羊养殖（综合）标准化示范旗通过国家验收。

2.2 充分发挥牧民协会的作用，做好羊毛直销的组织工作

乌审旗组建了鄂尔多斯细毛羊协会，通过协会把牧户分散的羊毛集中到一起，送到指定的打包点，统一分级整理、统一打包、统一质检、统一销售，并为细毛羊养殖户的细羊毛营销提供技术、资金、人才和信息等产前、产中、产后一条龙服务。农牧业部门为牧民协会提供相应的服务，组织适销、对路的羊毛货源。内蒙古纤维检验局协助把好质量关，做好第三方公证检验。按照市场规律，真正构建起了一个新型的运作生产模式，即“科技服务体系+生产者协会+市场”，走出了一条羊毛产业化的好路子。通过“工牧直交”的销售行式，实现小生产与大市场的直接对接，减少了销售中间环节，杜绝羊毛贩子掺假掺杂、中间提价的现象，保障了羊毛质量，保证了牧民的利益。

2.3 全面推行羊毛现代化管理技术，创立“乌审羊毛”新品牌

在多年的羊毛销售过程中，乌审旗建成了一支专业鄂尔多斯细毛羊羊毛分级整理打包队伍，其中90多人取得羊毛分选专项职业能力资格证书。当地制定了《羊毛分级整理技术规程》地方标准，要求从剪毛、分选、打包到客观检验、净毛计价、市场交易等每一个环节都严格按照标准操作。2007年，当地投资410万元建立了乌审旗细羊毛储备交易中心，年可完成3 000 t原毛的分级整理、打包、检验及储备与拍卖。目前，乌审旗已建成细羊毛储备库6处，为农牧民就近进行羊毛的分级整理、打包提供便利。乌审羊毛的优良口碑在国内市场逐渐形成，为了进一步实现羊毛优质优价，当地注册了“乌审羊毛”品牌，通过品牌的建立助力产业提档升级。

2.4 加强羊毛质量监管，推行羊毛公正检验制度

在羊毛的质检中，内蒙古自治区纤维检验局将乌审旗作为试点旗（县），在当地建立了羊毛分析实验站。牧民协会组织参加直销的羊毛，一律免费检验。购销双方依据公证检验证书，工厂与牧户直接交易，净毛计价，以质论价。第三方公证检验的实施，是羊毛进入规范化市场不可缺少的重要环节，是重要的质量、诚信保证措施，维护了牧民、工厂双方的利益，保证了当地羊毛优质优价的实现。2016年，当地羊毛公证检验由自治区级上升为国家级。鄂尔多斯是内蒙古自治区第一个推行羊毛公证检验、全国第一个实施国家羊毛公证检验的地区。

3 关于进一步发展羊毛产业的建议

3.1 大力选育与推广超细型细毛羊

我国是羊毛生产大国，但所产毛羊的纤维细度不够理想，不能完全适应毛纺工业的要求。目前生产高档服装产品所需细羊毛细度为16 μm及以下，国产羊毛多数达不到该标准，大量羊毛需从国外进口。目前，国际市场上细度为16 μm左右的超细羊毛原毛售价100元/kg以上，而我国细度为18 μm左右的细羊毛原毛售价仅为48元/kg左右。要从根本上扭转这一被动局面，必须不断改良提高我国细毛羊的羊毛综合品质，达到进口澳毛水平，增强市场竞争能力，以替代部分进口羊毛。农牧业供给侧改革重点在于改革农畜产品以适应市场需求，因此，我国须大力推广细型和超细型细毛羊，以生产适应市场需求的细羊毛。

3.2 推广统一包装，从源头保障羊毛品质

鄂尔多斯细毛羊羊毛品质堪比澳毛，但在牧户家收集原毛时缺乏统一包装，使用普通的尼龙包装容易在原毛中掺入异性纤维，导致原毛品质下降。为了保障该旗鄂尔多斯细毛羊羊毛的整体品质，急需各级政府出台相关政策，提供资金，为羊毛生产户免费提供专业的羊毛包装袋。

3.3 进行羊毛拍卖

羊毛拍卖是国际广泛应用的 “凭样品和检验证书竞价销售毛绒”的市场制度。它的特点是统一标准、质量分级、客观检验、竞价销售。实行毛绒拍卖制度能够做到“优质优价”，准确反映市场需求，及时调节质量品种供给，实现资源优化配置。国际上主要毛绒生产国澳大利亚、新西兰、南非、英国以及南美洲国家，毛绒销售均采取拍卖交易的方式。内蒙古自治区政府十分重视羊毛流通体制建设，曾先后4次组织优质细羊毛拍卖会，鄂尔多斯市乌审旗连续2年组织农牧民直接进入南京羊毛拍卖市场，起到了很好的示范引领作用［8］。2010年，乌审旗按照“三统一”的原则（即统一商标、统一质量、统一包装），组织742 t优质细羊毛参加拍卖会，净毛拍卖价格54 800元/t，每千克羊毛拍卖价格高出当地价格7元左右。仅此一项，参与拍卖的牧民户均增收2 000多元。羊毛拍卖活动使得乌审旗的鄂尔多斯细羊毛在羊毛市场名声大噪，之后乌审旗牧民细羊毛收入每年增收1 000万～2 000万元。实践证明，毛绒拍卖是深化毛绒产业供给侧结构性改革，提高毛绒质量，改革价格形成机制，实现羊毛优质优价，增加农牧民收入，推动毛绒产业创新发展的有效途径。

综上所述，乌审旗已经走出了一条有效的细羊毛生产经营之路，虽可为国产羊毛相关企业提供借鉴，但其羊毛价格依旧与澳毛相差甚远。因此，大力推进畜牧业供给侧结构性改革的实施，在细毛羊品种选育和羊毛生产、收集、质检、拍卖每一个环节加大改革创新力度，努力实现羊毛的优质优价，让品质堪比澳毛的国毛卖出堪比澳毛的价格是我国羊毛业面临的重要任务。