小规模番鸭养殖效益分析及技术要点

左铭敏，李雯，黄珍

（1.湖口县畜牧兽医局，江西九江 332500；2.江西省畜牧技术推广站）

1 发展规模

番鸭养殖合作社按乡镇组建成立，根据地域面积和山地、库湾等资源确定一个合作社成员在10～30户，一个贫困村选择5～8户进行番鸭养殖扶贫，根据劳动力及条件允许投资情况，每户饲养300～500羽番鸭。

2 饲养周期

番鸭养殖6个月即可出售食用，体重可达4.5～5.0kg，一年可以分两批养殖。

3 产业发展条件

禁养区外的农村，山区、林区、草地及果园或者池塘、草塘等放养。

4 设施投资规模

根据养殖数量规模，在乡村林地、草地、果园、荒地、池塘、草塘等处搭建围网，成本大约在280元/户，每户另搭建一个简装的可以避风雨且透气的鸭棚，其成本1 500元左右。

5 生产成本

鸭苗 2元/羽、疫苗 0.3元/羽、饲料 12元/羽、其它相关2元/羽，饲养成本16.3元/羽，每户第一批大约饲养300羽番鸭，一年饲养两批，生产成本约在9 780 元/户。

6 产值效益

散养番鸭按饲养6个月即可上市，体重4.5～5.0kg，销售价格按24元/kg计算，每户每批养殖300羽番鸭，一年两批，年产值可达72 000元。

7 技术要点

7.1 选址

选择地势较高，朝南向阳，通风条件好的林地、果地或者没有污染的池塘为宜。就近在背风干燥处搭建简易的鸭棚，高度应在2m以上，用木头或者毛竹杆等搭建成双坡或者单坡顶棚架，用石棉瓦做盖顶，用透气的彩条编织塑料布做围墙。

7.2 日常管理

每天早上将番鸭放出，任其自由活动，自由觅食、采食，中午可以定时定点撒些饲料及开放饮水器，形成规律，勤观细察鸭群活动情况及行走状态，及时发现病情。天黑前将鸭群赶回，进食后回棚。

7.3 做好环境消毒

番鸭每天要成群全部同进同出，将头天的粪类、垫料及剩余的食类要全部清除干净，进行药物消毒，始终保持鸭棚内干燥清洁，对周边山地、林地或者池塘等凡是番鸭活动之处同样要清扫、铲除不利于其生长的杂物，并且做到有规律性空场一周左右以达到自然净化的作用和效果。