定西市金银花栽培技术规程

魏春雷，孟红梅，王兴政

（1.定西市经济作物技术推广站，甘肃 定西 743000；2.定西市农业科学研究院，甘肃 定西 743000）

金银花是我国常用传统中药材，也是“十大陇药”之一。根据《中国药典》2015版，金银花（Lonicera japonica Thunb.）为忍冬科忍冬属多年生藤本植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花[1-3]。金银花性寒味甘，具有治疗咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿溃疡、丹毒等症的良好药效[4-5]。为了更好的发挥金银花的保健效果，还开发出了银花茶、金银花汽水、银花糖果和银仙牙膏等保健品。制定甘肃省金银花栽培技术规程，对规范定西市广大药农标准化、专业化生产具有支撑作用。

1 范围

规定了金银花术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治等。本标准适用于甘肃省定西市境内金银花的栽培和管理。

2 规范性引用文件

下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618国家土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则 通则

NY/T1276农药安全使用规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 金银花

为忍冬科忍冬属多年生藤本植物忍冬（Lonicera japonica Thunb.）的花。

3.2 伞形树冠

外形如伞，枝条疏密均匀，主次分明，开花枝组配备合理的树冠类型。

3.3 营养袋苗

利用可降解无纺布袋和基质套袋培植的苗。

3.4 苗高

种苗地面根茎处至顶端的长度。

3.5 茎粗

近地面2 cm处地上茎的直径。

3.6 分枝数

从主杆分出的枝条数。

3.7 苗龄

指金银花种苗从扦插至出圃的时间。苗龄8～12个月（含12个月）称一年生苗，12～24个月（含24个月）称二年生苗，24～36个月（含36个月）称3年生苗。

4 产地环境

适宜种植区为海拔2 000 m以下，年均气温6℃以上，年降水量400～600 mm，土层深厚、土壤肥沃、避风向阳的地块。栽植环境空气质量符合GB3095的二级标准规定，土壤质量符合GB15618的二级标准规定，灌溉水质量符合GB5084的规定。

5 栽培技术

5.1 品种选择

选择抗旱耐寒、直立性强、节间短、叶片下垂、花蕾集中簇生于叶腋和枝顶、花蕾期长达15～20 d的金银花品种，如北花1号、四季花等。

5.2 苗木选择

选择枝条与根系健壮、无病虫害的种苗。一年生苗要求苗高≥30 cm、茎粗≥0.4 cm、分枝数≥2个，二年生苗要求苗高≥40 cm、茎粗≥0.6 cm、分枝数≥4个，3年生苗要求苗高≥60 cm、茎粗≥0.9 cm、分枝数≥6个。

5.3 选地整地

前茬作物收获后及时深耕晒垡（耕翻深度30 cm），耙耱保墒。结合整地依据NY/T496施腐熟优质农家肥15 000～22 500 kg/hm2、磷酸二铵450 kg/hm2、尿素300 kg/hm2，并按NY/T1276规定进行土壤处理。

5.4 防草与覆膜

5.4.1 防草 杂草严重的地块，秋季开沟覆膜前用乙草胺兑水喷雾后开沟覆膜。

5.4.2 覆膜 覆膜时间选择10月中旬至土壤封冻前。选用宽120 cm、厚0.01 mm的黑色地膜。按间距1.2 m，川台地沿南北向、山坡地沿等高线开挖栽植沟，深10～15 cm。沿栽植沟覆膜，并在两沟中间留人行道40 cm，栽植沟每隔2～3 m覆土压膜。覆膜7 d后按70 cm株距开定植穴，待春季定植。

5.5 定植

定植时间为3月下旬至4月下旬。株行距0.7 m×1.2 m。将营养袋苗垂直放入定植穴内，覆原土压实，浇足定苗水，待水下渗后再覆土盖住营养袋并压膜保墒。

5.6 水肥管理

按NY/T 496规定执行。每年追肥3次。第1次在现蕾初期，叶面喷施5 g/kg的磷酸二氢钾溶液；第2次在头茬花蕾采摘后，追施磷酸二铵300 kg/hm2；第3次在入冬前，追施腐熟的农家肥7 500～12 000 kg/hm2。

5.7 整形修剪

5.7.1 整形 每年整形1次，使树冠呈伞形，树高控制在1.2～1.5 m。定植后第1年，新芽萌发后留直立健壮枝，在20～30 cm处定干，其余全部除去。主干30 cm下部萌芽全部抹除，通过主干摘心培养主枝3～4个。主枝长到20 cm时摘心，并在主枝上培养侧枝3～4个；次年继续在侧枝上培养开花枝，树形即可基本形成。第3年继续整形，使主干高20～30 cm，粗度3～4 cm，冠幅和株高均达1 m以上。

5.7.2 修剪方法 一是抹芽，指抹去主干20～30 cm以下全部萌芽。二是摘心，即打顶，预留的主干、侧枝长到一定长度和叶片数时将其顶端生长点摘除。三是短截，多为重短截，即剪去枝条的1/2～2/3，一年生新梢冬剪留3～4个节间，夏剪留4～5个节间。四是疏剪，即疏除病虫枝、干枯枝、纤细枝、交叉枝、缠绕枝、重叠枝等。五是缩减，指在结果母枝的分杈处，将顶枝剪除。六是长放，即对一年生枝条不加修剪，使枝条延长和加粗生长，以扩大冠幅。

5.7.3 修剪时间 冬剪在每年12月下旬至次年早春尚未发出新芽前进行，疏除过密枝、徒长枝和病虫枝。夏剪在每茬花蕾采摘后进行，以短截为主，疏剪为辅。根据新梢腋芽的萌发程度和长势来确定短截的轻重。多数新梢以第2～6茎节处萌发较早，可留3～5个节间修剪。短截徒长枝，疏除过密枝、病虫枝。

5.8 除草

生长季节要适时进行中耕除草，可结合追肥进行。

6 病虫害防治

化学农药使用按GB/T8321和NY/T1276的规定执行。采花前15～20 d停止用药。

6.1 褐斑病

结合秋冬季修剪，除去病枝、病芽，清扫地面落叶，集中烧毁或深埋，以减少病源菌。发病期可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或1∶1.5∶300的波尔多液喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。

6.2 白粉病

通过合理密植，整形修剪，改善通风透光条件增强抗病力。发病期可用25%三唑酮可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或1%蛇床子素水乳剂800～1 000倍液交替喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。

6.3 地下害虫

春、秋季可用40%辛硫磷乳油1 500倍液灌根，每隔10～15 d灌根1次，连灌2次。

6.4 蚜虫

用40%氰戊菊酯乳油3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治，每隔10～15 d交替用药，连喷2～3次。

6.5 红蜘蛛

用20%丁氟螨酯悬浮剂2 000倍液，或43%联苯肼酯悬浮剂3 000倍液喷雾防治，每隔7～10 d交替用药，连喷2～3次。

7 采收

7.1 采收标准

以金银花花蕾上部膨大但未开放、呈青白色时采收最适宜，三青最佳、二白次之，大白再次，银花、金花最次。

7.2 采收时间

晴天10：00时前采收最好，采收任务量较大时也可16：00时以后采收。

7.3 采收方法

采收时要轻采、轻拿、轻放，不损坏花蕾，不折断枝条。采集容器使用通风透气性好的竹篮或竹筐。采后避免翻动和挤压，保持花蕾完好，并及时进行干制处理。