甘蔗高产栽培技术

黄基伟

（广西壮族自治区柳州种畜场，广西柳州 545003）

甘蔗是一种较为重要的糖料作物，尤其适合生长在土壤肥沃、日照充分、冬夏温度差异较大的地区，由甘蔗生产出来的糖占我国总产糖量的80%。甘蔗的经济价值较高，已成为促进广大农民朋友创收的重要经济作物。广西壮族自治区是我国主要的甘蔗种植地区之一，若能够在广西大规模推广甘蔗高产栽培技术，那么必然能够确保农民朋友增收。

1 选用优质品种

选用优质甘蔗良种是当前提高甘蔗产量的最佳途径，各个地方应基于自身条件来选择适应性强、抗逆性好、宿根性强的良种。钦州市曾选用多个甘蔗品种来开展对比试验，结果显示：粤糖00/236、桂糖42的抗逆性较强、成茎率较高、出苗率高，属于大茎种，而且能够早熟，若能够在榨季前中期进行砍收，那么必将会大幅度提高经济利润，推广价值较高；桂糖43、粤糖93/159、柳城07-58的分蘖率虽然一般，但是含糖量、蔗茎产量、抗性都不错，成茎率、出苗率也属于中上水平，属于中茎种，有一定的推广意义；桂糖29、柳城05/136的含糖量、蔗茎产量、抗性等指标均一般，且很容易出现叶斑病，不太适合在广西大规模推广应用[1]。

2 蔗地深耕，重施基肥

通常蔗地深耕的方式有2种，分别是牛犁翻耕、机械深松耕。其中，若采用机械深松耕，那么犁深度不宜超过35～45 cm，可利用硬土层破碎器来达到松土的效果；若采用牛犁翻耕，那么犁深度不宜超过30 cm，可利用“两犁两耙”来耙碎土壤。与此同时，还要注意合理施加包括磷肥、钾化肥、有机肥等成分在内的基肥，当然最为主要的仍然是有机肥。施肥量要结合土壤的实际情况而定，但通常过磷酸钙的施肥量不宜超过10～15 kg/667 m2，已腐熟的农家肥的施肥量不宜超过1 000～1 500 kg/667 m2，硫酸钾的施肥量不宜要超过10～15 kg/667 m2，并且要做到均匀撒施[2]。

3 精心选种，浸种消毒

3.1 精心选种 选种的时候务必要选择蔗茎粗壮、蔗芽饱满、没有病虫侵害的蔗茎，并且还要将蔗茎用刀砍成单芽段、双芽段、多芽段等，无论砍成何种类型，都要做到切口平整。

3.2 浸种消毒 浸种消毒既能大幅度增强种苗的吸水性能，又能消灭部分残留在种苗上的病虫，效果较佳。清水浸种、石灰水浸种、药剂浸种均是常用的浸种方法，但是选用不同的浸种方法，意味着浸种时间会有所差异，但一般都不超过2 h，否则会对种苗造成较大的危害。

4 田间管理

4.1 追肥培土 待甘蔗生长至4～6张叶的时候开始进行大培土，667 m2甘蔗地施加复合肥（浓度25%）50 kg、20 kg钾肥、20 kg尿素，将这些肥料拌均后撒施。一般甘蔗大培土时间不能超过6月底，通常是在5-6月。

4.2 防治病虫害 甘蔗在栽培过程中会遇到较多的病虫害，该文主要介绍如何防治真菌病害、甘蔗黑穗病、二点螟。

4.2.1 真菌病害 真菌病害也被称为甘蔗凤梨病，一旦蔗种感染了真菌病害，那么切口两端颜色会有所变化，先红后黑，最后产生若干煤粉状物（黑色），蔗种的种苗也会随着时间的流逝而形成空壳。防治真菌病害的方法，一是浸种，采用50%菌毒清1 000倍液或者50%多菌灵1 000倍液浸种180 s；二是采用清水浸种1 d[3]。

4.2.2 二点螟 二点螟会出现在我国各大甘蔗产区，尤其是多发生在旱坡地蔗区，会严重影响甘蔗的生长。为有效防治二点螟，一是适时小培土，二是与其他作物进行合理轮作，三是结合当地的实际情况来推广早春植蔗栽培技术和冬种蔗栽培技术。

4.2.3 甘蔗黑穗病 甘蔗黑穗病的发病程度与甘蔗的感病性、品种类型密切相关，一旦甘蔗黑穗病蔓延，那么必然会对甘蔗生长造成较大的影响。通常与新植蔗相比，宿根蔗出现甘蔗黑穗病的概率更高，且产量损失更大。为有效防治甘蔗黑穗病，一是将种苗放置在温度为50 ℃的热水中浸种120 s；二是选用抗病品种；三是一旦发现感染甘蔗黑穗病的病株，要在第一时间将其连根拔掉，并且尽快予以集中烧毁，避免甘蔗黑穗病传播。

[1]韦明珠，黄吉森，朱秋珍，等.浅谈广西甘蔗科技发展的成就及建议[J].宁夏农林科技，2011（9）：111-114.

[2]陈晨昌，陆业兴，陆秀虎.甘蔗高产栽培技术探讨[J].南方农机，2017（12）：102-104.

[3]夏汇泉.甘蔗宽窄行配套技术[J].四川农业科技，2016（2）：181-184.