高远新
(辽宁省黑山县半拉门镇农业技术推广站,辽宁黑山 121400)
黑山县位于辽宁省西部,是国家粮食生产基地县。春小麦是黑山县的重要农作物之一,上茬春小麦、下茬快豆或蔬菜是黑山县的主要复种形式。春小麦通过采取选用良种、适期早播、合理密植、科学施肥灌水等技术措施,获得高产,全县平均产量为300 kg/667 m2,涌现出许多667 m2产量超千斤的典型。春小麦种植面积在20世纪90年代最多年份为1.33余万hm2。到21世纪初,随着设施蔬菜生产的发展,水浇地改为菜田,春小麦种植面积逐渐减少。近年来,随着人们生活水平的提高,对食品质量安全愈来愈重视,当地产的小麦加工的面粉备受市场欢迎,春小麦生产又得以发展。为了方便麦农生产,根据黑山县历年春小麦高产栽培经验,总结出如下春小麦高产栽培技术要点。
为确保春小麦早春顶凌播种保全苗,麦田要实行秋整地做畦,最迟在次年3月10日前完成平地做畦。畦面要平整,起伏不超过3 cm,坡降不超过0.3%,畦的宽度与长度应根据井的出水量和土地平整度而定。为保证小麦高产丰收,667 m2施用农肥3 000~4 000 kg。
在施足底肥、秋翻整地做畦的基础上进行冬灌、蓄足底墒。冬灌水时不宜过晚,以免土地过湿给春季整地和播种带来困难。根据各地经验,以土地夜冻昼消时为冬灌适宜时期。盐碱地地下水位高,可适当早灌,提高洗盐效果。沙土地保水力差,可适当晚灌。
种子是作物增产的内因。选用良种既不增加劳力、肥料,又能获得较好的收成。例如,辽春10号、辽春18号,在黑山县表现出优质、早熟、秆粗、壁厚、韧性强、抗倒伏及抗锈病能力强等优点,适合密植,产量高[1]。
春小麦生育期短,并且较耐低温,适宜在低温冷凉气候条件下生长。2 ℃条件下即可发芽,4 ℃时就能生长。幼穗分化适宜的温度为12~16 ℃,根据春麦生育特性,为了使春麦早出苗,延长穗分化期,多利用有效积温,多积累营养物质,达到高产、早熟。应突出抓住适期早播,提高播种作业质量这一关键性措施。
黑山县春小麦最佳播种期在3月10-20日,最迟到3月底,坚决不种4月麦。为了提高播种作业质量,要求种子“不处理不种、墒不足不种、麦畦不平不种”。同时播前必须做好种子发芽试验,发芽率在95%以上,667 m2播量19~21 kg,覆土厚度不宜过深或者过浅,一般以3~4 cm为宜[2]。地下害虫较严重的地块还要下毒谷,确保全苗。
合理密植是夺取小麦高产的关键措施,确定合理密度主要是根据热量资源和春小麦生育期短、分蘖成穗率低的特点,黑山县春小麦高产结构主要矛盾在于群体,而不在于个体。所以,获高产的主要思想是靠群体增产,靠主穗增产,当然也决不能忽视增加穗粒数和千粒质量。根据多年的生产实际,黑山县春小麦合理的高产群体为保穗数50万~55万/667 m2,最多不超过60万穗/667 m2。反之,易倒伏减产,风险性大。
6.1 适时压青,促根壮蘖 春小麦具有生育期短、生长速度快、分蘖少、幼穗分化早的特点,要适时压青促根壮蘖,使分蘖节多发根、长壮蘖。尤其对基本苗少的麦田,适时压青增加分蘖,提高分蘖成穗率尤为重要。一般在小麦二叶一心时就要开始压青。可采用长石碾子或人工一脚挨一脚踩。在基本苗较少的情况下,适时压青是促进有效分蘖增加穗数、提高单位面积产量的重要技术环节。
6.2 科学施肥灌水
6.2.1 施足基肥和口肥,适时追肥 小麦是需肥较多的作物,据资料介绍,每生产100.0 kg小麦籽粒需氮3.0 kg、磷1.5 kg、钾 3.0 ~ 4.0 kg,667 m2产 400.0 kg 小麦籽粒需纯氮 12.0 kg、纯磷 6.0 kg、纯钾 12.0 ~ 16.0 kg。黑山县土壤普遍缺磷少氮、有机质含量低,小麦产量350.0 kg/667 m2以上,除667 m2施农肥3 000.0~4 000.0 kg以外,随种下口肥(磷酸二铵)15.0~20.0 kg、钾肥5.0 kg,或含氮磷钾及多种微量元素复合肥25.0~30.0 kg。
小麦追肥标氮50.0~60.0 kg/667 m2,分2次进行。由于春小麦属于“胎里富”的作物,发育较早,多数品种在3叶期就开始生长锥的伸长并进行穗轴分化,4叶期开始幼穗分化,所需的养分较多,所以,第1次在3叶期或三叶一心时重施分蘖肥,667 m2施标氮35.0~40.0 kg,目的是提高成穗率;第2次轻施孕穗肥,667 m2施标氮15.0~20.0 kg,目的是保花、增粒、增加粒质量[3]。
6.2.2 科学灌水 小麦是需水较多的作物,一生中总耗水量为400~600 mm(相当于260~400 m3),在各个不同的生育阶段对水分要求也不相同,如在拔节前50~60 d的生育期内(约占全生育期的50%)耗水量占全生育期总耗水量的22%~25%,但到拔节抽穗阶段耗水量急剧增加,仅20 d左右耗水量占总耗水量的25%~30%。
黑山县十年九旱,春麦生育正处于少雨季节,所以必须根据春小麦各个不同生育阶段对水分的要求,科学掌握灌水量和灌水时间。第1次灌小麦分蘖水一般在4月23-25日,以灌透为原则,坚决反对大水漫灌;第2次灌拔节水一般在5月8-12日为宜;第3次小麦孕穗水和第4次小麦灌浆水一定要灌足灌饱,灌水时间分别在5月20-25日和6月10-15日为宜;第5次麦黄水一般在小麦收获前7~10 d进行灌溉,灌水量要少。
6.3 喷矮壮素 为了防止倒伏,对密度偏大或有徒长趋势的麦田,或抗倒伏差的品种,在分蘖末期、拔节初期(麦苗三四片叶)喷施矮壮素,可有效控制植株高度,抗倒伏。667 m2用120 g矮壮素对水50.0 kg喷雾。
6.4 化学除草,防治病虫害 化学除草最佳时间在春小麦4叶至分蘖末期,杂草2~5叶期进行,667 m2用 72%的2,4-D丁酯乳油40~50 mL或者56%的2甲4氯钠施原粉80~120 g对水20~40 L喷雾。用药时间过早容易造成小麦幼穗畸形或不能抽穗,用药时间晚则杀草效果差。用药注意留出安全地带50~100 m,防止药物飘逸对附近阔叶作物及树木造成药害。
黑山县小麦主要病虫害有麦蚜、黏虫、小麦锈病和白粉病,对小麦生长发育影响大,如果防治不及时,会造成严重减产减收。为此要加强虫情预测预报,做到虫动人知,把病虫消灭在点片阶段,保证小麦正常生育。
在蚜虫达到防治指标时,要及时用40%乐果乳油1 000倍液进行防治;6月中下旬易发生黏虫,如果达到防治指标,用氰戊菊酯防治2次即可;当发现小麦锈病和白粉病时,用粉锈宁1 000倍液防治两三次,即可控制危害。
俗话说,“春小麦七成熟八成收,八成熟九成收,九成熟十成收,十成熟一成丢”。所以必须掌握好成熟期,适时收获,以实现颗粒归仓。
小麦收获的最佳时期为蜡熟期,麦穗变黄,籽粒足浆,含水量约在16%~18%,此时小麦籽粒的干物质积累达到最大值。生产田一般在蜡熟初期开始收获,留种田应在蜡熟末期至完熟初期进行收获。由于黑山县春小麦一般在7月上旬成熟,此时正逢雨季。阴雨连绵、空气湿度大,熟而未收的麦株常常造成穗上发芽而遭受损失。所以要快收快打,确保颗粒归仓。
[1]山东农学院.作物栽培学[M].北京:农业出版社出版,1980.
[2]肖作福.经济作物生产技术[M].沈阳:辽宁人民出版社,1991.
[3]杜显良,冯云选,朱敏.半干旱地区春小麦高产栽培技术研究[J].辽宁农业职业技术学院,2005(4):19-20.