铁、锰、锌缺失的症状与矫正技术

□农业农村部耕地质量监测保护中心 李荣 华中农业大学 鲁剑威

柑橘缺铁症状：柑橘缺铁时首先表现为嫩梢叶片变薄、叶小，叶肉发黄，而叶脉仍为绿色。严重时，叶片除主脉保持绿色外，其他部位均变为黄色或白色，叶片易脱落，但老叶通常仍然保持绿色。同时新枝条变得纤弱，上部弱枝逐渐枯死。果皮发黄，汁少味淡。新梢叶片主脉绿，其它部位失绿黄白化，嫩叶变薄，叶片呈清晰网状花叶，严重的叶缘烧灼、干枯、提早脱落，形成枯梢或秃枝。

缺铁发生原因：在石灰性土壤或pH值较高的土壤上种植柑橘缺铁是一个常见的问题。过量灌溉、土壤长期湿度过高、土壤温度过低也会导致缺铁的发生。低温、干燥或盐类异常积累也会影响铁的吸收。另外，磷肥施用过多易导致缺铁。

缺铁矫正技术：在新梢生长期，每半个月喷1次0.1%～0.2%的硫酸亚铁或柠檬酸铁。或在树干上打孔，用高压方法注入硫酸亚铁、柠檬酸铁或多价螯合铁等溶液。土壤施用螯合铁肥或将硫酸亚铁与有机肥混合施用。在易发生缺铁产区，尽量选用铁素吸收率高的砧木，如枸头橙、本地早、资阳香橙、高橙和红橘等。最后应做好排灌工作，防止旱涝发生。

柑橘缺锰症状：缺锰时，柑橘幼叶叶脉间失绿呈淡绿色，而叶脉保持深绿色，当缺素叶片展开后，整个叶片呈现出网纹状，有时在主脉和侧脉出现不规则深色条带，严重时叶脉间现不透明白色斑点，呈灰白色或灰色，病斑枯死，细小枝条死亡。其症状也出现在老叶上，但缺锰不影响叶片大小和形状。叶脉保持绿色，叶肉变成淡绿色，幼叶淡绿呈细小网纹，症状从新叶开始发生，老叶也能显现症状。

缺锰发生原因：首先，酸性或砂性土壤有效态锰易流失。其次，石灰性紫色土和滨海盐土等碱性土壤锰以不溶态存在，有效态锰含量低，土壤干旱也会造成有效态锰缺乏。另外，严寒过后的春季常会发生缺锰。

缺锰矫正技术：在新叶生长为完全展开叶的2/3时，叶面喷施含锰肥料，可用0.2%～0.6%的硫酸锰加1%～2%的生石灰混合液，或用0.6%硫酸锰加石硫合剂喷洒。对于酸性土壤的柑橘园，可将硫酸锰混在肥料中施用。如在冬季穴施有机肥时混入硫酸锰，每亩用量3～4千克。

柑橘缺锌症状：柑橘缺锌时，叶片窄小，直立，呈丛生状，也称“小叶病”。叶肉褪绿，黄绿相间，叶脉间呈黄色斑驳，初为花叶，也称“花叶病”或“斑叶病”，严重时叶片呈淡黄色至白色，叶片易落。病叶直立、窄小，出现淡绿至黄色斑点，常见为“黄化白肋叶”。新梢细短，枝叶呈丛生状，小枝枯死。果实小，果皮光滑变厚，着色不良，果肉汁少、味淡。

缺锌发生原因：在中性和石灰性土壤中，锌常变为不溶性的化合物，有效锌含量低。砂性土壤中锌容易流失。其次，由于收获果实带走大量的锌，长期种植柑橘的老橘园，若未及时补充锌，土壤中的含锌量会显著下降。偏施氮肥，造成植株徒长，新梢叶片也会出现缺锌症状。另外，大量施用磷肥会诱发作物缺锌，柑橘园施用石灰量过大或长期施用石灰也可能诱发缺锌。

缺锌矫正技术：在春梢抽发时，叶面喷洒0.2%～0.3%硫酸锌溶液（可与石硫合剂混配），或0.1%～0.2%的氧化锌矫治。对于酸性土壤，也可土施硫酸锌，每株50克左右，但中性或石灰性土壤，土施锌肥无效。石灰性土壤可施用生理酸性肥料，以调节土壤pH值，减轻缺锌程度。