2018全国职业院校技能大赛“养老服务技能赛项”在京举行

◎ 本刊记者 李 雪

6月23日，叶梓晨走进了2018全国职业院校技能大赛“养老服务技能赛项”实操笔答的考场。她来自江苏经贸职业技术学院老年产业管理学院，虽然考前两三个月已开始集训——带妆、从早八点到晚十点、每周都有合作学院和企业的专业人士来看他们展示，紧张与兴奋仍交织在心头。这项比赛不但对她而言是第一次，对所有人都是第一次。

全国职业院校技能大赛是专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事。2018年，“养老服务技能赛项”获教育部批准，首次纳入全国职业院校技能大赛范畴，成为8个行业特色赛项之一。

增设“养老服务技能赛项”，让养老领域的专业人士非常兴奋。“大赛对我们专业建设、教师学生成长都非常有利，以赛促建设。”江苏经贸职业技术学院老年产业管理学院院长石晓燕说，“老年服务与管理专业第一志愿率比较低，变成国赛，对招生和社会认可有很大提升。”

比赛在北京社会管理职业学院举行，为期两天，旨在通过竞赛全面展示老年服务与管理专业学生面向应用的实践能力和专业风采，检验学生基于典型工作任务的养老服务操作技能、职业素养和人文关怀的综合能力；引领和推广国内外先进的服务理念和专业技术；提升养老服务行业整体水平；促进职业院校老年服务与管理专业课程体系，教学内容与教育方法改革，深化产教融合、校企合作，引导教学改革和专业方向调整，扩大行业与职业影响力，促进我国养老服务技能人才的培养和储备，推动我国养老服务行业持续、快速、健康发展。

与叶梓晨一同参赛的，还有来自全国21个省市区自治区、直辖市和计划单列市的39个代表队、64名选手、指导教师、专家、裁判近300人。

考试现场，选手们穿戴整齐，女生浅粉色制服、白鞋，男生则是浅蓝色制服，年轻的脸上透着严肃认真。第一天是实操笔答，他们对给出的老年人照护案例，提出解决方案。第二天是现场操作，在短短的15分钟里，他们根据具体情境，完成生活照料、基础护理、康复护理、心理护理、培训指导等内容中3个具体操作的综合技能项目。其中，生活照料包括：为不能自理老年人喂饭；为老年人布置睡眠环境并协助老年人上床睡觉；为卧床老年人更换床单；为卧床老年人翻身预防压疮；为带鼻饲管老年人进行进食照料；用棉球为老年人进行口腔护理；识别老年人进食困难的原因和应对措施。基础护理包括：查对并帮助老年人服药；使用热水袋为老年人保暖；为老年人进行湿热敷；采用绷带包扎法进行外伤止血包扎；为老年人测量腋下体温；为I期压疮老年人提供照护；应对老年人I度烫伤。康复护理包括：指导老年人使用拐杖行走训练；使用轮椅转运老年人；帮助老年人进行穿脱衣服训练；指导肢体障碍老年人进行床上翻身康复训练；指导肢体障碍老年人进行桥式运动的康复训练。心理护理包括：用语言和肢体语言疏导老年人不良情绪。培训与指导包括：对初级养老护理员进行实践指导。

经过两天紧张的比赛，产生一等奖6名、二等奖12名、三等奖18名。叶梓晨与同学张萌萌都获得了第一名。除了充分的赛前准备，石晓燕将此归功于学院开放办学的理念实践，以及价值观培育，“我们从2007年开设老年服务管理，实行开放办学，创新了政府、行业、学院、企业、社会力量支持专业建设的五方联运双线并进人才培养模式。2016年，我们进行教学改革，学生第一年在校学习理论知识，第二年、第三年在岗学习，护理的老师带着他们，与老人比较亲近，对老人的身心状况比较了解。这就为他们制定服务方案以及实操技能奠定了基础。孩子们愿意学习、愿意花几个月冲击比赛，这和平时的职业价值观培育密不可分，我们已经进行了430多场社会服务。”

增设赛项的目标之一，是为国家养老服务产业培养更多高素质人才，现实中养老服务人才流失也是业界关注点之一。对此，石晓燕觉得对此应该理性看待：“毕业后从事其他工作也是一个很好的积累，当他们回归的时候，能带来其他领域的经验，以及更广阔的视野，这会更有利于养老服务的发展！”