中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波表示,对于网络上曾经流传的白羽肉鸡是长了多对翅膀多条腿的变异鸡,这种说法纯属谣言。针对消费者关心的集中养殖的白羽鸡和散养鸡在营养成分上有没有区别,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示,她专门带领团队进行了检测。经过和散养鸡比对,它们蛋白质的组成都在17%到18%之间,差别很少,包括蛋白质、脂肪酸,还有必需氨基酸,必需脂肪酸的组成,营养价值都是差不多的。
西媒称,随着中国社交网络的发展,一项全新的职业正在兴起,人们可以雇用一个“假情人”来测试他们的伴侣是否忠诚。报道称,数以千计的人们使用这类服务,价格从20元到1300元人民币不等。报道指出,这些服务说明中国夫妇的不安全感日益加剧,他们担心伴侣可能会对自己不忠。有调查显示,在中国,34%的男性和14%的女性在欺骗他们的配偶。
《柳叶刀》杂志发表了一篇重要的报告。这篇报告称改善9种生活方式因素可影响超过三分之一的痴呆病例,可能能够降低高达35%的痴呆风险。降低痴呆风险的9种方法:1)不断学习、2)检查听力、3)加强锻炼、4)控制血糖、5)控制血压、6)健康体重、7)停止吸烟、8)治疗抑郁、9)参加社交。
近日,悉尼和墨尔本的科学家发现卵泡抑素(follistatin)这一人体天然激素不仅可以大大提高肺癌患者的化疗疗效,而且还可以防止由化疗引起的肾脏损伤这一严重的副作用。
广西防城港东兴市宁先生一家人喝了一锅鲎(hòu)汤,结果失去了妻子和小儿子,他和大儿子侥幸逃生。当地人把有剧毒的一种鲎称之为鬼鲎,言外之意就是吃了它会没命,而在鲎研究专家廖教授看来,宁先生所食用的圆尾鲎有剧毒的河豚毒素,河豚毒素是类似于河豚鱼的神经毒,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素,中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状,严重者可致死。