假冒伪劣食品伤害了谁

2018-01-27 16:09杨海东
烹调知识 2018年2期
关键词:制假售假经济损失

杨海东

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。有关资料显示,2010年我国食品工业总产值就首破50 000亿元,远远超过汽车工业总产值20 000亿元的水平。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故,却引发了人们对食品安全的高度关注。

據国际权威组织估计,近些年来,全球假冒商品约占世界贸易额的5%,制假售假已成为仅次于贩毒的世界范围的人类第二大公害。在我国,假冒伪劣产品年标值高达2 000亿元人民币,是制假售假侵害最严重的国家之一。可以毫不夸张地认为,与人民群众工作、学习、生活相关的很多消费领域,隐藏着假冒伪劣的陷阱,令人防不胜防。

我国目前的食品安全工作较发达国家而言,起步较晚、问题较多,大量假冒伪劣食品的出现,严重地损害了我国的国际形象,影响了我国的经济安全,制约了民族企业的发展,危害了社会大众的身心健康和生命财产安全。

在国际上,假冒伪劣食品严重破坏中华民族在世界的形象,成为一些国家恶毒攻击、抹黑中国的借口。不少国家在关税贸易壁垒逐渐被世界各国抛弃的情况下,利用非关税壁垒如“反倾销”“绿色标准”“卫生标准”等贸易保护主义的另类“武器”打压、排挤中国的食品。事实上,中国食品已连续十多年成为全球遭受反倾销最多的国家。

在国内,假冒伪劣食品严重侵犯企业的合法权益,危及企业的生存与发展。

我国优秀的民族企业,在长期的生产发展中,为品牌的树立和壮大,不仅付出了艰辛的劳动,还付出了巨大的代价,不仅受到国内消费者的青睐,也受到国外消费者的欢迎,成为国之瑰宝、民族之花。但是,越是名牌产品被假冒得越严重。

据不完全统计,全国的卷烟零售市场每年就平均有100万件假冒“红塔山”“中华”“阿诗玛”等名牌香烟,单此一项每年给国家造成的经济损失就达10亿元之多。

2010年,四川的五粮液、贵州的茅台酒,仅两家公司用于打击假冒名酒的费用就高达1.2亿元,他们公司的负责人感慨地说:“我们不怕竞争,就怕假冒。”

2011年3月,一些无良生猪养殖场,在饲料中添加“瘦肉精”养出“健美猪”销给双汇集团,一个好端端的民族企业差点成为“三鹿”第二,双汇集团短短半个月损失超过121亿元,品牌形象受到伤害而带来的经济损失无法估算。

假冒伪劣食品不但给食品安全带来严重的威胁,而且使无数家庭蒙受了人身的、经济的、精神的多重损失。

曾有报道,南京一个刚满4岁的小女孩因吃了含有激素的羊奶粉后,长出了像成年女性一样的乳房,并来了月经;而一些10多岁的男孩子有了黑黑的胡须已经不是新闻。专家甚至断言,这样下去,男性将可能不再具有生育能力绝不是耸人听闻。endprint

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