娃娃菜养胃生津

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，它口感细腻，味道甘甜，是餐桌上的常见菜。

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

养胃生津：娃娃菜暖胃，可治疗胃寒症。它还能润喉去燥，使人清爽舒适。

利尿通便：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。它含有的纤维素可促进肠壁蠕动，助消化，防止大便干燥。

清热解毒：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，消除血液中的热毒。它所含的维生素C有助肝脏解毒。

娃娃菜的食用方法很简单，炒、煮、煲汤、配菜等均可。

娃娃菜适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群以及容易上火的人食用。哺乳期妇女及身体虚寒者不宜过多食用。