很多人会问,为什么那些经常吃早餐的人,反而更加健康呢?我吃了一辈子早餐,也没有什么问题啊,其实,国外也有类似的研究,他们确实发现,经常吃早餐的人,更加健康。
其实逻辑很简单,经常吃早餐的人,大部分人都是重视健康的人,对其他健康方面也很重视,比如说饮食量,饮食结构,还经常坚持运动。而不经常吃早餐的人呢,他们本身就不重视健康,没有其他的健康习惯。
也就说,如果他们少吃早餐或者不吃早餐,可能会更健康,而那些不吃早餐,却没有其他好习惯的人,就算吃早餐也不会变得更加健康。
国外有研究讲这个话题哦,不吃早餐会提高心脏病,糖尿病的风险,大部分又是相关性,其实,我们好好想一想,这怎么可能,你少吃了,只会改善你的糖尿病,其他代谢性疾病也会有缓解。
这些研究都忽略了一个点,因为媒体的洗脑,经常吃早餐的人本身就比较重视健康,不吃早餐的人,对健康无所谓。
不吃早餐对于糖尿病有什么好处?
我们每天都被食品广告轰炸,所有商家都想让你吃吃吃,他们才有利润,造成肥胖,糖尿病的原因很简单,主要是因为吃多了,还有吃了太多的碳水化合物,刺激血糖的飙升,引起胰岛素抵抗,锻炼太少,胰岛素敏感性不高。不饿的时候进食,是减肥的大忌,特别是早上,如果你不饿,千万不要吃早餐,如果您能做到饿了再吃,吃也少吃,你肯定会瘦下去,如果你有胰岛素抵抗,有糖尿病,也会大大的缓解,最新的研究发现,少吃减肥,就可以逆转糖尿病。
除了那些本身就很瘦,体脂率很低,代谢旺盛,而且早起非常饿的人,其他人都可以不吃早餐,或者如果你担心,不吃早餐会有副作用,那你就晚点吃,饿了再吃,十点以后再吃。
如果你想保持身材,其实,把握一个原理就行,不饿就不吃,饿了再吃,一个礼拜偶尔饿一饿,断食也是非常健康的。
当然,如果你对身材无所谓,身体没有什么毛病,你运动量非常大,那就可以随意啦,想吃多少吃多少,想吃什么吃什么。
如果您选择吃,健康的早餐只有一个原则,就是尽量低碳,传统的面包,稀饭,麦片,包子,油条,米粉,米线,肉夹馍,胡辣汤都是垃圾早餐。
有人会问要不要喝牛奶,牛奶也是有争议,这是个人选择,喜欢就喝,要喝就喝全脂的,不喜欢就不要强迫自己喝。
建议早餐的类型,不要引起血糖波动太大,可以摄入适量的蛋白质,比如说两个鸡蛋,碳水化合物以蔬菜的纤维类为主,水果建议吃蓝莓等莓类,如果你可以喝咖啡,适应了低碳,代谢脂肪能力较强,可以考虑喝咖啡。
总之,早餐尽量少吃,晚点吃,饿了再吃,不要一起来就吃,不要吃高碳水食物。
TIPS
我们要知道的是,目前社会中,有太多的人想让我们多吃,他们才有利可图,所以,很多吃这个好,吃那个好的说法都是各种利益集团流传出来的。
很多毛病都是吃出来的,少吃,断食是治疗很多代谢性疾病的最佳方案,而不是吃降糖药,打胰岛素,降压药等等。
如果你想要缓解糖尿病,心血管疾病,你要做的只有一点,饿了再吃,不饿就不吃,不管别人怎么鼓吹这个食品多么多么好,这一顿饭多么多么重要,我也不会去吃。
所以,回到本文的主题,早餐到底吃不吃,我觉得,取决于你饿不饿。