文/谢康优
当人的身体劳累时,总想弄点食物吃吃,才有劲,可吃些什么可以减轻疲劳,而又对身体有益呢,营养专家提醒你,以下食物对你的身体疲劳有好处:
1、豆类。豆类及其制品中含有丰富的矿物质,特别是铁的含量充足,对那些怕胖又喜欢运动的人更有好处。当你在活动后感到头晕、无力时,不妨常吃些豆类及其制品,可有效地消除疲劳、提高精力。
2、鸡肉。鸡肉蛋白中的氨基酸种类和比例,与人类肌肉的蛋白质较相似;因此,是利用率较高的优质蛋白,特别是鸡汤中含有一种可促使人体分泌“去甲肾上腺素”的物质。这是一种消除疲劳、振作精神的重要激素,特别适用于血压偏低的病人。高血压病人应当慎用。
3、脱脂酸奶。在生长期的儿童及月经期的少女,常有乏力、嗜睡等症状,这是缺钙的一种表现。在脱脂酸奶中含有丰富的钙质,若每天能喝三杯脱脂酸奶,则可明显改善乏力、嗜睡的症状。
4、鱼类。当蛋白质摄入不足时,人会昏昏欲睡,打不起精神。在这种情况下,应多吃些鱼,尤其是金枪鱼,其肉中所含酪氨酸极其丰富。因酪氨酸有利于大脑神经传递,可使你注意力集中,思维活跃,是脑力劳动者消除疲劳的佳品。
5、海带。海带属碱性食物,当肌肉活动产生大量乳酸未能及时排出时,就会引起肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状。若能常吃海带,其中碱性物质进入人体内与肌肉中的乳酸发生中和作用,疲劳感即可消失。
6、菠菜。当镁摄入不足时,人就易产生疲劳感,尤其是成年女性更为明显。因此,食用富含镁的菠菜,利用菠菜中的镁促使肌肉中的碳水化合物转化为能量,增强肌力恢复疲劳。
7、香蕉。香蕉中富含钾元素,而钾元素是维持肌肉神经正常功能所必需的物质,肌肉活动时耗钾多。当出现低钾状态,即可引起肌肉疼痛、无力、反应迟钝、下蹲时不能站起、或走路易跌倒等症状。这时若能常吃香蕉就可避免出现上述低钾症状。