(江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300)
微生物学是生物科学的一个分支,主要研究微生物在一定条件下的形态结构、生命活动及其规律。动物微生物主要包括动物微生物学和动物免疫学两个部分,动物微生物学研究常见动物病原微生物的基本生物特性与病原微生物与动物机体相互作用及斗争的过程,动物免疫学是研究抗原性物质、动物机体的免疫系统和免疫应答的规律。微生物和动植物相比,具有繁殖快、分布广、适应性强、代谢旺盛等特点。所以动物微生物及其重要的一门课程。针对这门课程是理论性和实践性极强的学科。我们所面对的学生基础较差,采用传统的教学方法,学生不易学懂和记忆,他们认为微生物知识将来在工作中用不到,所以学习微生物的主动性不够,针对这些原因,对微生物教学有了一些探索,为今后进步不提高教学质量提供参考。
根据宠物科学的专业特色,制定符合我们专业的教学计划和教学大纲,把微生物与现在科技技术相发展结合起来,微生物学包含的内容很多,有环境的微生物,有食品的等,但我们主要研究的犬猫疾病,我们在制定大纲时可以以犬猫微生物为重点。新课程充分考虑的社会的需求,了解学生的兴趣,调动学生的学习兴趣,对微生物学科的改革,不仅对大学生的思想具有推动作用,增加的视野,扩展了知识,可以使学生很好的掌握微生物知识和基本概念。同时为大学生后续学习提供有力的保障,打下好的基础。
教育是向社会输入高层次的人才,理论知识和实践相结合的职业技术性能手,所以我们在学习理论的同时要提高实训课的教学水平和课堂效率,加深学生对理论知识的理解和实践的操作能力,提高他们分析能力和解决问题的能力。实验教学对大学生的理论巩固和实践能力的提高非常重要。在精简理论的同时,多开展实验教学。
(1)传统教学采用理论靠讲授,实验靠观摩,随着进一步的课改,多媒体成为教学不可缺少的一部分,充分利用多媒体资源,它生动、多元化、包含信息量大。通过图片、视频,把很抽象的、微观的微生物直观化。学生更容易理解,接受所学的知识。
(2)云课堂的应用
随着科学技术的发展,教学形式越来越多样化,资源库的建成,我们获取知识的途径更加便捷,在课堂上学生玩手机是老师最忌讳的,但云课堂却把手机运用到学习上,打开某个课程。里面有我们所需要的学习内容,老师点名、提问、作业、考试等都可以通过手机来完成,学生会感到有趣,生动而不枯燥。对学生的学习很有帮助。
(3)“翻转课堂”教学法
老师在网上创建教学资源,学生在线观看教学视频和学习,学习掌握课程内容,以学生认知和素质成长为基础,对提高学生的综合能力有很大帮助。
微生物这门课程考核成绩可以加大操作考核力度,因为教学以实践操作为主,理论知识为辅,最终考核成绩=平时成绩(上课到勤+回答问题+)*0.2+技术考核*0.3+最后考试*0.5.这样就避免了一卷定及格的局面,可以让学生注重平时的学习及实践操作,绝不是最后背书就可以及格。
总之,《动物微生物》课程的教学实践性强、就业岗位要求高、涉及的内容广、教学压力大,如何在教学中提高学生的理论知识及操作能力,是广大一线老师值得思考和研究的问题,今后在教学中要逐步地完善和改革,从而提高学生的学习兴趣,培养学生的创新能力为出发点,为学生找工作打下坚实的基础。
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