《预包装食品标签通则（征求意见稿）》公布进一步明确食品名称标示方式

近日，食品安全国家标准审评委员会发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿）修订草案意见的函。新修订标准（征求意见稿）代替原有的 GB 7718-2011《预包装食品标签通则》。

与 GB 7718-2011 相比，新修订标准（征求意见稿）的主要变化如下：

调整了章节编号的顺序；增加了食品属性名称的定义，修改了生产日期和保质期的定义，删除了主要展示版面的定义；进一步明确了食品名称的标示方式；修改了配料表的标示要求，进一步明确了食品添加剂的标示方式，修改了配料表归类标示的要求，修改了定量标示的要求；修改了强制标示内容的文字、符号、数字的最小高度及相应的包装物或包装容器的最大表面面积要求；修改了食品中含有致敏物质时的标示要求；增加了对特殊食品的标示要求；

增加了对进口食品的标示要求；进一步明确了附录 A 中不规则包装物最大表面面积的计算方法；增加了附录 C" 配料定量标示的标示形式 "、附录 E" 致敏物质在食品标签中的标示形式 " ，原附录 C 变更为附录 D。（来源：中国经济网）