威士兰乳业建立全新分离工厂,满足特殊乳制品需求

2018-03-22 02:42:40
中国食品工业 2018年12期
关键词:高附加值新西兰元乳业

威士兰乳业(Westland Milk Products)近日宣布将建立全新工厂,为客户提供定制产品,以满足消费者对特殊乳制品的需求。

威士兰乳业的全新工厂位于新西兰南岛西海岸的霍基蒂卡(Hokitika),工厂投资总额高达2,200万新西兰元。新西兰政府地区发展基金(Provincial Growth Fund)向该项目提供990万新西兰元的贷款投资,彰显对威士兰乳业的鼎力支持。该工厂预计于2019-20年正式投产,将用于多款特殊乳品的单独分离加工,以高附加价值产品应对全球范围内日益增长的需求。

威士兰乳业首席执行官Toni Brendish女士表示:“全新的分离工厂将助力威士兰为客户提供能够满足特殊需求的乳制品,如A2牛奶,以及威士兰乳业十星标准(10SPS)牧场所产的牛奶。”“只有在健康、品质、动物福利、环境和人权等各方面均符合高标准的牧场才能达到十星标准(10SPS),”Brendish女士介绍称“这也包括要求牧场必须自由放养奶牛,才能确保奶源天然纯净、安全健康、品质优异,以用于生产营养基粉、黄油、超高温灭菌奶及奶油等产品。我们也期待见证未来市场上对A2产品的强劲需求。”

“小批量生产高附加值的产品是威士兰乳业所选择的经营模式。如今客户对定制产品的需求日益增加,此举可以很好地满足客户及其消费者的特殊需求。该分离工厂将专注于生产更高价格的定制化乳制品,在满足客户需求的同时,为客户创造高附加值。”

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