畜牧

黑龙江省开展畜牧业质量年行动

从黑龙江省畜牧兽医局获悉，今年黑龙江省将通过开展畜牧业质量年行动，加快畜牧产业转型升级，实现质量兴牧。奶业方面持续生产高品质生鲜乳，逐步扩大黑龙江省达到欧盟标准生鲜乳产量比例；生猪产业领域启动实施生猪标准化养殖基地建设项目；肉牛产业向中高端迈进。

今年黑龙江省将积极承接生猪养殖北移，实施龙头企业牵动战略，鼓励和引导龙头企业积极推广“五统一、一稳定”的生猪发展模式。“五统一”，即企业统一提供仔猪、防疫、技术、饲料、回收销售；“一稳定”，即企业保证养殖户收益基本稳定，带动全省生猪产业转型升级，做强生猪产业。目前，新一批生猪标准化规模养殖基地建设项目正在申报中。

为巩固奶业大省地位，黑龙江省将推动182个现代示范奶牛场全面达产达效，推进“两牛一猪”项目扶持建设的300头以上规模奶牛场陆续投产达效。肉牛产业将继续加快龙江和牛、安格斯牛等产业发展，实施“企业统一供种、农户分散饲养、企业集中育肥”的肉牛发展模式，紧密农户与企业之间利益联结，带动农民快速脱贫增收。

河北玉田建成高标准无害化处理场

近日，一座占地20亩、高标准的全自动一体化畜禽无害化处理场在河北省玉田县鸦鸿桥镇建成并投入试运行。

该项目除建设处理生产车间、办公楼、维修车间外，还设有消毒水池、自动称重、绿化隔离带等配套设施。引进的是先进的病死畜禽无害化处理设备，通过高温降解工艺，对病死畜禽进行粉碎、高温杀毒灭菌、高温烘干等程序处理后，将碎块进行颗粒化粉碎制成肉骨粉。整个处理过程中，人与病死动物不接触，全部实现电脑自动化操控、封闭式管理，产生的废气被生物吸附池回收，经过生物精华处理达标后排放。高温处理后的动物骨骼油脂全部用于饲料生产和工业领域，做到循环再利用。

据了解，项目正式投产后，年可处理病死畜禽30万头 （只），统一做好病死动物的“身后事”，为有效防止疫源扩散传播、污染环境，杜绝死亡动物走上市民餐桌起到保驾护航的作用。

湖南：加强屠宰管理保证质量安全

为了加强生猪（牛羊）屠宰管理，保证生猪（牛羊）产品质量安全，保障人民身体健康，规范定点屠宰行为。近日，湖南省武冈市畜牧水产局对全市生猪（牛羊）屠宰经营户发出通知。

通知明确表示，违反三条之一，都将严惩不贷：第一，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪（牛羊）屠宰活动。生猪（牛羊）屠宰必须在取得资格的定点屠宰场（点）进行屠宰加工。 第二，严厉打击私屠滥宰、注水及注入其他物质等违法犯罪行为。凡私屠滥宰、注水及注入其他物质的单位和个人，将由公安、畜牧、食药等相关职能部门从重、从严打击。第三，禁止屠宰、经营、依法应当检疫而未经检疫或检疫不合格的、病死或者死因不明的生猪（牛羊）。违者将依据相关法律严肃查处。

所有生猪（牛羊）屠宰经营户在通知书上签字确认后，一份由经营户本人保存，另一份由武冈市动物卫生监督所存档。另外还通过宣传车进行为期十天的宣传，不仅是在提醒生猪（牛羊）屠宰经营户，更是让其他百姓知晓维权，让百姓做真正的监督人。

武汉限养区散养畜禽年底全部退养将奖补按时关停的养殖户

2018年底前，武汉市限制养殖区规模以下散养畜禽，除圈养生猪3头以下、家禽30只以下外，将全部退出养殖。

据武汉市农委3月29日发布的方案，畜禽限制养殖区的新洲、黄陂、江夏、蔡甸、汉南、东西湖6个新城区，必须确保在12月31日前完成退养工作。为确保目标如期完成，市财政安排奖补资金8000万元切块到区，由各区统筹安排，对积极配合按时自行关停并拆除的畜禽养殖户进行奖补。

武汉市于2016年划定了畜禽禁止、限制和适宜养殖区。禁养区已于2017年全部退出养殖，限制养殖区达到环保要求的规模以上畜禽养殖场（小区）可以继续养殖，但规模以下散养畜禽必须全部退出养殖，农户自养自食的畜禽，必须圈养且控制在合理规模以内。

南宁市1981家畜禽养殖场完成备案赋码

3月29日，从南宁市水产畜牧兽医技术推广站获悉，目前，南宁市完成了1981家畜禽规模养殖场的备案赋码工作。集中备案赋码后，各级畜牧部门可实现对养殖场、专业粪污资源化利用机构的基础信息实行直连直报、动态管理。

据介绍，畜禽养殖场备案、粪污资源化利用机构信息管理是农业部为实现全覆盖监管和信息可追溯的一个重要举措，备案赋码后，通过全国畜禽规模养殖信息服务云平台实行全国联网、统一编码管理。

据了解，畜禽养殖场统一备案规模标准，各主要畜禽品种规模标准起点如下：依据设计规模，生猪存栏300头或年出栏500头以上，奶牛存栏100头以上，肉牛存栏100头或年出栏50头以上，肉鸡存栏5000只或年出栏1万只以上。鼓励有条件的地区对规模以下养殖场户探索实行全覆盖备案，加快精准管理步伐。按照以上备案标准，南宁市完成了1981家畜禽规模养殖场的备案赋码工作，其中，生猪700家、奶牛16家、肉牛82家、肉鸡841家。

天津北辰开启蚯蚓工厂化养殖之路

日前，在天津市北辰区双街镇现代农业示范园，工人正在对蚯蚓养殖车间的设备进行安装调试，预计在4月中旬试运行投产。

据了解，2017年，双街镇投资3000万元，从荷兰引进了这套工厂化养殖蚯蚓的设施。与传统蚯蚓养殖不同，工厂化的养殖车间让蚯蚓养殖更规范、产量更高，同时，人工成本也会相对降低。投喂蚯蚓的物料也较为普通低廉，主要以秸秆、蘑菇菌渣以及人们生产生活中产生的部分废弃物为主。蚯蚓浑身都是宝，它产生的排泄物经过加工可做成有机肥施用于田间，有利于土壤改良，不仅实现绿色环保生产，还能促进经济提质增效，预计年效益可达2600万元。

甘肃天水首家供港澳活牛养殖场通过注册

据甘肃出入境检验检疫局披露，近日，武山通济牧业有限责任公司供港澳活牛养殖场通过检验检疫注册，取得了活牛供港澳资质，这是甘肃省天水市首家通过检验检疫注册的供港澳活牛养殖场。

武山通济牧业有限责任公司地处国家级贫困县武山县，扶持该企业完善管理、促进活牛供港澳对壮大该县畜牧产业、增加农民收入以及推进国家脱贫攻坚战略都有着重要意义。

据悉，武山通济牧业公司注册资金3000万元，是甘肃省农业产业化龙头企业，其经注册的养殖场，最大养殖量可达6000头。目前，该公司已与华润集团旗下的香港五丰行有限公司签订5000头秦川牛的意向性协议。

中粮肉食2018年饲料自供比例将提升至65%

3月28日，中粮肉食在香港举行2017年业绩发布会。中粮肉食2017年持续业务营业收入约人民币69.61亿元，同比增长5.2%；公司拥有人应占溢利4.52亿元，同比减少52.56%。

此外，生鲜猪肉销量同比增长20%，其中品牌生鲜猪肉销量大幅增长65%，带动品牌生鲜猪肉收入占比同比提高6个百分点；品牌终端数量增至1629个，同比增长23%；分部业绩达9000万元，同比大幅增长633%；在品牌业务的拉动下，分部毛利率同比上升3.6个百分点。

公告称，2017年虽然生猪价格有所下降，但该公司核心业务规模继续保持高速增长，带动整体收入增长;除肉类进口业务在价格下行期控制进口规模、收入略有下降外，其他各分部收入均实现不同程度的提升。营收增长主要受益于品牌业务渠道开拓颇见成效，整体销售规模迅速增长;同时，养殖业务生猪出栏量同比增长30.0%，共同抵消报告期商品大猪价格同比下滑的影响。