高莉
[摘要]在经济快速发展的今天,人民的生活水平不断提高,对物质和精神文化的要求也越来越高。自21世纪以来,以休闲养生、娱乐放松为主题的温泉文化主题酒店如雨后春笋般涌现。随着温泉旅游的快速发展,带动了旅游城市的经济收入增长和城市建设的步骤。与国外一些发达国家相比,我国的温泉度假酒店的建设发展相对落后,大部分温泉度假酒店的特色并没有太大的差异,缺乏一定的吸引游客的特色,目前这些问题已经引起了人们的关注并在积极改善和解决。作为城市经济发展的主要组成部分,国家和政府也出台了一系列的政策和方法推动行业的发展。据世界旅游组织调查显示,国内外旅游业的增长持续较快的速度,其中热带地区的温泉度假酒店的发展速度较快,由于该地区受到气候的影响,常年气候适宜,因此这些地区的温泉酒店较受游客欢迎,今儿带动该地区的经济快速发展,旅游业的经济收入已占国名经济的重要比重。
[关键词]温泉文化;主题酒店;发展策略
[中图分类号]F592 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2017)02-0083-02
doi;10.3969/j.issn.1671-5918.2017.02.039 [本刊网址]http:∥www.hbxb.net
引言
当今社会,国民经济的发展速度越来越快,人们的生活节奏变快,紧接着压力越来越大。拥挤城市中的人们急需缓解因工作和生活带来的压力和心理的郁结,在绿色出行、生态旅游的发展带动下,人们在逐渐追求具有地方特色的休闲旅游方式,温泉文化主题酒店得以快速发展。贯彻着体验温泉、休闲放松的文化内涵,温泉旅游业成为温泉文化中发展较快的一个分支,现代人们越来越重视酒店设计中温泉文化的体现,温泉文化在酒店设计中的的核心体现就是为游客提供一种关爱游客、关注健康与养生的生活方式。
一、温泉文化主题酒店
温泉度假酒店是新兴的一种以温泉为主要特色的主題酒店,主要表现出温泉文化的传播,让出外旅游的游客体会到有别于普通酒店的服务。与温泉主题酒店相应产生了一系列的服务产品,使游客获得精神上的放松和心理舒适感。温泉文化主题酒店就是以“温泉”为载体,以“保健养生”为主题,现阶段的温泉文化主题酒店正在逐步转向休闲度假的方向发展,温泉旅游以其独特的医疗保健魅力,集旅游、休闲、康体于一体,逐渐成为旅游增长最快的板块。以青岛即墨市的温泉小镇为代表的温泉酒店,这里有绵延的海岸线,温度气候宜人,据记载,东汉时期,被誉为“医疗圣泉”。借助海水温泉的特殊优势,即墨市最近大力发展温泉旅游业,在道路绿化、基础设施方面投入大量的资金,打造了依集旅游、度假、休闲、娱乐等于一体的“温泉小镇”,使青岛冬日旅游产业冷淡的状况得到有效改观。
二、温泉文化主题酒店发展中的问题
(一)对温泉资源的开发利用不够科学。因为温泉特殊的形成条件,温泉的分布具有较明显的地域性。虽然温泉是一种可以再生的资源,但是如果开发商在开发利用的过程中过度开发,极有可能导致温泉旅游产业的市场混乱。在经过专业的地下情况分析的情况下,应具体了解地下水质的优质情况,科学有序的开发温泉资源,避免过度开发资源。因此还需要科学专业的技术部门和法律法规的支持。
(二)酒店设计装饰大同小异。大部分地区的温泉主题酒店在设计模式上缺乏创新,没有充分融合温泉文化的特色。很多酒店的室内设置及设施陈设都只是简单地学习国外的设计模式。游客到温泉主题酒店的目的不再仅仅局限于泡温泉,而是寻求更多的视觉和心理上的享受。这些大同小异的温泉主题酒店缺乏新意,因此无法让游客增加停留的时间。
(三)温泉酒店的市场结构调查不足。很多温泉文化主题酒店在开发建设之前没有经过充分的市场调研,只是对于酒店形式的设计和建设,没有真正的站在消费者的角度考虑市场需求。因为游客的年龄、地域、消费水平不同,所以消费者在各方面的需求也不相同。应充分利用周围的生态环境和地域优势,将温泉文化主题酒店的特色与周围的设计相融合起来。酒店的建筑风格要偏于使人心情愉悦的风格,与周围的大自然形成和谐的意境。
(四)缺乏专业性人才。大部分温泉文化酒店在招聘人才的过程中没有注重对人才专业素质的考察,而且招聘过程中出现了任人唯亲的现象,这就造成了难管理的企业困境,长此以往,企业终将走向尽头。大部分的员工没有经过职业技能培训直接上岗操作,在工作的工程中边摸索边学,这是一种对企业和顾客都不负责的行为。
三、加快温泉文化主题酒店的发展策略
(一)建立产业联盟。单一的产业结构难以使企业可持续发展,目前的温泉文化主题酒店主要以洗浴和休闲为主,游客明显聚集在秋冬季,相比而下,春夏季是温泉的淡季。同时春夏季的客户开发空间也很大,加强区域企业间的相互合作,制定出跨区域的温泉文化主题酒店,结合周边环境的旅游景点,增加温泉产品的种类,同时可以提高周边景区的客流量,提高游客停留的时间,形成互惠互利的共赢局面,进一步打开企业的知名度,增加客户来源。以即墨温泉小镇为例,引进了港中旅海泉湾等58家温泉企业,与青岛旅游集团合作组建海温泉营销联盟,将现有温泉企业与途家网等网站紧密结合,捆绑式包装推介海温泉品牌。积极开发与温泉主题酒店相融合的旅游产品,将温泉文化主题酒店简称复合型旅游行业,与周边附近的企业和景点共同打造品牌型温泉文化主题酒店。
(二)培训专业型人才,加大人力投入。在招聘过程中,要充分的与应聘者相沟通,了解应聘者的职业生涯规划,避免日后员工锻炼成熟后的人才流失。在人才入职后,诸如营养师、保健养生指导师、温泉理疗师,心理健康指导师等方面的专业人才要针对温泉文化主题酒店的岗位职责进行技能培训,健全温泉酒店从业人员的岗位培训机制,采用岗前培训、岗位培训、外派培训等方式提高温泉旅游经营管理人员的素质和服务人员的服务技能。让员工在原有的专业基础上更大的提升自己的综合素质,同时,也要多多加强对中层以上决策管理者培训,以便更快更好地为酒店的发展做出更有力的决定。制定员工的职业生涯规划,使每一位员工清楚自己的发展方向。
(三)培育温泉文化,提升管理内涵。以温泉文化、温泉酒店文化以及温泉精神作为酒店的主题文化,吸纳东西方美学的概念应用在温泉酒店:概念策划美,产品制造美,消费感受美,身体体验美,精神享受美,由此形成温泉文化主题酒店的经营管理模式。在酒店管理上用“以人为本”的理念,让员工体会到企业的认同感,使员工在工作中认真应用到行动中,为游客营造一个舒适的环境。
(四)加强对生态平衡的保护。温泉给企业带来的高收益造成一些开发商为了钱财对温泉资源过度开发利用,温泉产生的废水没有有效处理。企业应该认真执行边开发边治理的生态保护理念,制定最环保的开发方式。对温泉的储水量和水质要求进行全面的调查,了解该地段的温泉特点,有计划有节制地利用资源,避免高峰期的过度利用,应考虑生态的可持续发展。建立有效的温泉废水循环系统,合理的利用温泉资源。加大保护生态环境的宣传力度,动员游客和员工共同保护周边的环境。同时,政府和有关管理单位应该制定合理的温泉保护条例和方法,有关单位建立有效的监督管理制度,加大奖励和惩罚的力度,避免屡禁不止的现象重复出现,有计划有规划的开发温泉。endprint