提高肉种鸡生产性能集成技术的推广应用

徐竹山 董 飞 许曙光 秦延发 吴 兵

（1.江苏省海安县李堡镇畜牧兽医站，江苏海安 226600；2.江苏省海安县畜牧兽医站。江苏海安 226600；3.江苏省海安县角斜镇畜牧兽医站，江苏海安 226600）

海安县是全国闻名的畜牧业大县，全县畜牧业产值占农业总产值的比重连续十八年超过50%，其中家禽产值超过畜牧业的一半。肉鸡生产又是家禽饲养的重要组成部分，特别是肉种鸡饲养和肉苗鸡孵化是海安的一大特色，20世纪90年代常年存栏父母代肉种鸡80万套左右，县内有肉苗鸡孵化场120家，近年来由于环境保护、出口较难导致苗鸡市场价格偏低，不少孵化和养殖企业进行了合并整合，目前存栏父母代肉种鸡40多万套，还有肉鸡孵化企业和农民专业合作社50家。

在项目实施的三年中，我们推广了父母代肉种鸡高产集成技术，包括种鸡平养改笼养技术、种公鸡定期检测淘汰技术、疫病综合防控技术、适当延长人工授精间隔时间等一系列新技术，通过组建农民专业合作社，推广“合作社+孵化企业+农户”的生产模式，全县三年累计饲养父母代肉种鸡142万套，项目推广129万套，推广覆盖率李堡镇、城东镇95%以上，其他镇85%以上。

1 推广父母代肉种鸡笼养技术

饲养肉种鸡是海安县的传统养殖项目，全县正常存栏40～60万套，最高峰达80多万套，多年来肉种鸡一直采用地面平养模式饲养，在地面上垫上垫料或沙土，肉种鸡正常在垫料上活动，两侧设有料槽，定量喂料，定量喂水，每平方米鸡舍饲养4羽左右，鸡舍利用效率低，且不利于规模养殖。项目组于2014年进行了种鸡笼养与地面平养对比试验，在海安县李堡镇海安县伟农禽业专业合作社选择肉种鸡养殖场一个，该场一直采用地面平养肉种鸡，有育雏育成舍200m2（地面平育），平养产蛋种鸡舍252m2，饲养种鸡800套，地面垫沙土，食槽喂料，定量供水，人工拣蛋，每两个月清粪后重新垫沙土：新建鸡舍252m2，安装种鸡笼33组，可饲养种鸡1584套，父母代肉种鸡育雏育成至140日龄上笼养殖，人工喂料、自动饮水（定时供水），刮粪机清粪。均采用人工授精，每5d输精一次。试验期22周平均每羽入舍母鸡产种蛋笼养、平养分别为105.5、102.5枚，种蛋受精率分别为92.05%、92.03%，差距很小，生产雏鸡数分别为92.98、90.24羽，笼养多产雏鸡2.74羽，增加了3.04%，死亡率分别为3.09%、5.25%，平养高2.16个百分点，平均每羽入舍母鸡利润分别为39.38元、21.88元，利润笼养多17.5元，提高了79.98%，采用笼养种鸡每平方米鸡舍可饲养种鸡6.29套，而地面平养每平方米鸡舍饲养只能种鸡3.17套，提高了鸡舍利用效率，种鸡地面平养活动量大，日均饲料消耗比笼养高消耗12.18克，每羽一个周期笼养比平养增收节支29.43元，其中节约饲料成本6.85元。

2 提高种公鸡精液质量

种蛋受精率影响因素较多，包括公鸡精液质量、输精量、输精时间、输精间隔天数等。为了提高种蛋受精率、孵化率，项目组通过试验推广定期检测所有种公鸡精液，淘汰不合格种鸡和加强种公鸡饲养管理的措施提高精液质量。试验选用同一栋鸡舍饲养的父母代种鸡，试验组在第1、3、5、7、9周的第一天、第二天测定所有种公鸡精液质量（所有种公鸡每隔一天采精一次），淘汰精液质量差的公鸡（活力低于6级、精液量低于0.3ml）；对照组分别于试验的第1、3、5、7、9周的第一天随机测定10羽种公鸡精液质量，不管精液质量如何均不淘汰，结果试验组试验期内由于精液质量问题淘汰了8羽种公鸡，5次共测定290羽次，平均采精量0.552ml，精液活力8.65级；对照组试验期内5次共随机测定50羽次，平均采精量0.519ml，精液活力8.16级。通过饲喂种公鸡饲料、定期检测淘汰精液质量低的种鸡，平均每羽每次多采精0.33毫升，可以多输精15.5羽母鸡，平均活力高0.49级。种蛋受精率分别为93.34%和90.15%，比对照组高3.19个百分点，每羽入舍母鸡利润分别为30.91元、27.69元。一个周期每套入舍母鸡增加经济效益11.23元。

3 调整人工授精间隔时间

肉种鸡人工授精间隔天数对受精率有一定影响，过去我们的肉种鸡养殖场普遍采用间隔3～4d输精一次，由于人工成本的增加，试验探索适当增加输精间隔天数、减少输精次数的最佳方法。试验分为3组，每组种母鸡1056羽饲养于22组笼内，其中A组母鸡每4d输精一次，饲养公鸡63羽，B组母鸡每5d输精一次，饲养公鸡58羽，C组母鸡每6d输精一次，饲养公鸡53羽。结果试验各组产蛋数、种蛋数差距不大；种蛋受精率三组种蛋平均受精率分别为92.33%、92.09%、91.00%，其中A组周均受精率在91.33%～93.19%之间，93%以上受精率2周，92%以上受精率17周，B组在91.34%～92.59%，92%以上受精率15周，C组在88.52-92.03%，92%以上受精率3周，90%以下受精率4周，A组分别比B组、C组高0.24和1.33个百分点，B组比C组高1.09个百分点；出雏率分别为95.76%、95.81%、95.75%，相差不大；每百枚种蛋出雏苗鸡数分别为88.43、88.23、87.17羽，A组分别比B组、C组多出雏0.20和1.26羽，B组比C组多出雏1.06羽；入舍母鸡A组产蛋期死亡42羽，死亡率3.98%，B组产蛋期死亡26羽，死亡率2.46%，C组产蛋期死亡21羽，死亡率1.99%，A组入舍母鸡死亡率比B组高1.52个百分点，比C组高1.99个百分点，B组比C组高0.47个百分点，这与各组母鸡输精的次数有一定关系，即输精次数越多，越容易发病和死亡；三组每羽入舍母鸡利润分别为21.44元、23.19元和21.17元，经济效益对比，B组最高。根据试验结果，每5d输精一次既保证了种蛋受精率，又节省了人工，所以在全县推广应用。

4 推广疫病综合防控技术

按照免疫程序进行鸡新城疫、高致病性禽流感、传染性脑脊髓炎、传染性支气管炎、减蛋综合征等疫病的防疫，特别是换羽前5～10d要进行鸡新城疫、高致病性禽流感免疫，开食后10d重复免疫。近年来流感病毒变异较快，项目组针对复杂严峻的疫情形势，推广了高致病性禽流感高端疫苗，包括含H7N9毒株、H5Re-8-10株等高端苗，取得了较好的防控效果，经抽样调查，通过综合防治，种鸡死淘率仅5.1%，包括强制换羽3～5个月后为7.3%，比项目实施前的12.6%平均降低了5.3个百分点，每套降低损失9.54元。

5 经济效益明显，社会效益显著

项目实施三年来，取得了显著的经济效益和社会效益。

5.1 提高了经济效益

通过项目实施，全县三年累计饲养父母代肉种鸡142万套，项目推广129万套，新增经济效益6876.99万元。每套父母代肉种鸡增加经济效益53.31元，其中增收36.92元，节支16.39元。增收包括：平养改笼养，增收22.58元，提高精液质量受精率提高3.19个百分点，增收11.23元，改4天输精一次为5天输精一次，增收3.11元。节支16.39元，是通过笼养节省饲料费6.85元，死亡率降低5.3%，减少损失9.54元。通过推广种鸡高产集成技术，平均每套种鸡一个生产周期可以生产合格种蛋175枚，孵化苗鸡155羽，以平均单价2～2.5元计算，利润150元。142万套种鸡三年养殖利润21300万元。

5.2 增加了社会效益

通过项目推广，促进了肉鸡养殖的规模化、标准化生产和高效可持续发展，提高了肉种鸡生产性能。项目实施后，种鸡平养改笼养，提高了鸡舍利用效率，鸡粪每天通过刮粪机机械处理，杜绝了环境污染，减少了环保压力；人工授精时，定期检测种公鸡精液质量，淘汰不合格种鸡，适当延长输精间隔时间，优质种公鸡的利用率大幅度提高，提高了受精率，高产性能得到了发挥；开展疫病综合防控，近年来未发生大的疫情，保证了种禽业的健康发展。

参考文献

[1]袁树成.提高AA～+肉种鸡生产性能的技术措施[J].中国家禽，2013，35（11）：53-54.

[2]陈吕华，殷宪强，李鸿伟.提高肉用种鸡生产性能的主要技术措施[J].宁夏农林科技，2007，（6）：74.