中药饮片保存技术的思考

李进

【摘 要】目的：研究中药饮片保存技术，以期提高中药饮片储存质量。方法：选取我院2015年9月到2016年9月期间采用常规储存方法的中药饮片50克为对照组，采用改进储存方法的中药饮片50克为实验组，对比两组中药饮片的损耗几率。结果：经两组中药饮片损耗率的对比分析发现，实验组损耗率明显低于对照组，组间比较存在显著差异性（p<0.05）。结论：正确认知中药饮片保存中容易发生的问题，通过合理的解决策略对储存条件加以改善，能够有效减少中药饮片的损耗几率，增强中药饮片的保存效果。

【关键词】中药饮片；保存技术；损耗率

【中图分类号】R288 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783（2018）11-03--01

中药饮片保存技术对其质量的影响程度较大，根据药材不同特性要采用相对应的保存方法，才能够有效规避对于临床治疗效果的负面影响，提高患者的用药安全性[1]。若中药饮片在储存的过程中变质亦或是霉变，会难以发挥其功效。为进一步探讨中药饮片保存技术，以下将我院2015年9月到2016年9月期间采用常规储存方法的50克中药饮片与采用改进储存方法的50克中药饮片作为研究对象，并展开系统观察与分析，以期不断提升中药饮片保存质量。

1 基础资料和方法

1.1 基础资料

对照组为我院2015年9月到2016年9月期间采用常规储存方法的50克中药饮片，实验组为我院2015年9月到2016年9月期间采用改进储存方法的50克中药饮片。对比两组中药饮片数量与类别等基础信息发现，组间差异不存在，不具有统计学意义，即p>0.05。

1.2 方法

对照组采用常规储存方法，即将中药饮片方式放置于常规储存条件下，并对储存环境的温湿度进行调节，定期对其通风，但没有针对类型不同的中药饮片储存采取相对应的处理方式。

实验组采用改进储存方法，针对中药饮片的不同特性与储存的条件进行分类保存以及处理，具体内容如下：

科学划分中药饮片类别。将中药饮片的特性作为划分标准，分类别地储存不同类型的中药饮片。如果中药饮片储存条件类似，即可将其划分成一种类别，并选择同库分区的保存方式。

特殊中药饮片的保存。如果中药饮片易风化亦或是挥发，应当对储存温度与湿度进行调节，并采用真空密封的方式进行保存[2]。

特殊的保存条件。对中药饮片药材库内的设施加以改进，而且要将不同药材的特性作为重点，积极构建特殊药材库，亦或是创建烟熏室与阴凉库。

强化管理力度。应根据药材的各种需求，定期对其除虫处理亦或是晾晒。对不同类型中药饮片的稳定性加以考察，有效把握储存的有效期，并适当地调整中药饮片出库与入库时间以及数量等。

1.3 评价指標

比较分析两组中药饮片损耗几率。其中，损耗率为损耗量与中药饮片总量的比值。

1.4 统计学分析

本文研究的中药饮片所有数据均行SPSS17.0软件处理，两组中药饮片损耗几率对比用率（%）的形式表示，行卡方检验，数值判定标准为p<0.05，证明统计学的意义。

2 结果

比较分析两组中药饮片损耗几率发现，实验组损耗率低于对照组，两组比较存在统计学意义（P<0.05）。

3 讨论

所谓的中药饮片，具体指的就是中药材在炮制处理的基础上获取制成品，能够被当做中药材原料，同样也能够在临床配方中得到有效应用。而中药饮片在储存的过程中，由于其特性与药材库的条件差异明显，所以药材变色、霉变、相互粘连亦或是虫蛀等问题经常发生。如果出现以上情况，就会直接影响药材含量，严重的将无法应用于临床，且对患者的生命安全带来严重威胁。为此，必须要针对中药饮片采取科学合理的保存措施，才能够不断提升其应用效果。

根据临床实践研究结果表明，实验组通过对改进中药饮片储存方法的应用，损耗量为5克，损耗率为10%，对照组损耗量为15克，损耗率为30%，X2=6.2500，P=0.0124，实验组损耗几率比对照组低，临床比较差异性显著（P<0.05）。由此可见，通过对中药饮片保存技术的合理运用，能够使药材的损耗几率下降，优化中药饮片的保存质量。如果中药材易霉变，应当强调药材内部霉变亦或是表面霉变因素的重要性，并对温湿度加以控制，对环境卫生条件进行改善，保证包装的严密性，从根本上与霉菌条件相互隔离[3]。如果硬件设备不完善，则要选择使用生石灰等，有效地改善环境的湿度。针对易虫蛀的中药材，则要注重入库药材的质量，尽量规避变质药材亦或是被污染药材流入其中。定期使用紫外线对药材进行杀菌处理亦或是晾晒，并且对相应的容器进行处理，结合药材的不同特性采用相应的处理措施。通过对生石灰的使用，采用间隔存放的方式储存药材。这样一来，即可有效解决生虫与霉变的问题。如果中药材已经发生虫蛀，则需要采取定期蒸熏方式预防虫蛀或者是消除虫蛀。在对药材各种特性确定的基础上，即可共同储存不同类型药材，以保证在不同药材的互相作用下对虫蛀加以预防。部分中药材在氧合酶亦或是光照的条件下会变色，所以其成分含量也会随之发生变化。在这种情况下，应积极开展空气与光线隔离方式，注重储存时间的管理。如果中药材易挥发，则应选择密闭陶瓷包装容器，在阴凉库当中保存，以免中药材被污染亦或是被挤压。若中药材属于脂类或者是胶类，其粘连性较强，则要选用油脂包裹以达到隔离的目的，同时保存于阴凉库当中。

综上所述，对中药饮片保存期间易发生的不同类型问题形成系统化了解，并科学合理地采用相应的解决措施，对存储的条件加以改善。只有这样，才能够保证中药饮片保存的质量，确保中药饮片应用于临床治疗中的功效发挥，并且能够使中药材的损耗几率下降，进一步优化中药饮片的保存质量与效果。所以，对中药饮片保存方式加以改善，可以使中药饮片的保存质量不断提高，值得全面推广应用。

参考文献

禤雪梅，江国荣.医院中药材及中药饮片的贮存保管措施分析[J].北方药学，2016，13（7）：162-163.

贺锦宏.改进中药饮片保存措施对饮片损耗率和优良率的影响观察[J].健康前沿，2018，27（2）：161.

何玉芹.医院中药饮片质量的影响因素及管理对策[J].中国社区医师，2016，32（2）：16-17.